Qu’est-ce que manger sain présuppose ? Que certifie-t-on dans un produit agricole biologique ?
Conscients qu'une alimentation saine mène à une vie saine, de plus en plus de gens choisissent les produits issus de l'agriculture biologique. En Roumanie comme ailleurs, avant de porter le label bien connu, ces produits doivent être certifiés. Rencontre avec Liliana Ciobanu, la représentante de la compagnie française Ecocert, leader mondial de la certification pour l'agriculture biologique. Tendances.
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