Secretele bucătăriei româneşti: Conservarea cărnii de porc

2018-01-13 10:13:00

Ştefan Baciu



entru a fi păstrate pe o perioadă mai îndelungată, slănină, cârnaţii şi şunca erau conservate prin metode tradiţionale astfel încât toate produsele să poată fi păstrate până spre primăvară.

secretele-bucatariei-romanesti-conservarea-carnii-de-porc

Carne de porc şi cârnaţi la garniţă (Foto: bgvr.wordpress.com)

Adaugă un comentariu:



Încarcă altă imagine

Comentarii: