Una dintre puţinele plaje aproape sălbatice din partea sudică a litoralului românesc al Mării Negre se află la Tuzla, situată la circa 20 de sud faţă de Constanţa. Chiar dacă nu are hoteluri precum celellate staţiuni, Tuzla are o atracţie unică, un mic aeroport, utilizat în special pentru zboruri de agrement.
Inventate, se pare, în Franţa, clătitele s-au răspândit în Europa astfel încât le putem întâlni sub diferite nume în vestul continentului, pe continentul nord-american, precum şi în ţările din nordul Africii unde au dimensiuni mai mici şi pot fi servite cu sirop, cu dulceaţă sau cu ciocolată întinsă deasupra.
Conservarea moștenirii culturale și artistice se confruntă cu numeroase provocări: dezastre naturale, turism de masă, efecte ale schimbărilor climatice.
Coliva este un preparat tradiţional în lumea ortodoxă, fiind servită după ceremonia de înmormântare sau după slujbele de pomenire a celor răposaţi. În alte prezentări, acest preparat tradiţional poate fi întâlnit chiar şi în oferta unor cofetării şi restaurante.
Timişoara, cel mai mare oraş din vestul României, se pregăteşte de sărbătoare. În perioada 1 - 3 august, sunt programate în locuri emblematice ale Timişoarei peste o sută de evenimente muzicale, proiecţii de filme, recitaluri şi ateliere creative la care sunt aşteptaţi atât locuitorii oraşului, cât şi turişti din ţară şi din străinătate.
În această ediţie vă oferim câteva sugestii privind prepararea şi conservarea caiselor deoarece în România acum este vremea lor.
În perioada verii, șoselele care traversează masive muntoase din România sunt parcurse pe motociclete sau în autovehicule de mulți turiști, atrași de peisajele deosebite și de obiectivele de pe traseu. Un astfel de loc unde se opresc mulți turiști este stâna Ștefanu de pe cea mai înaltă şosea din România, Transalpina.
Mâncăruri tradiţionale pentru serbările câmpeneşti sunt tocanele de carne cu multe legume şi puiul la ceaun, pe cât de uşor de preparat, pe atât de gustos.
Staţiunile din partea sudică a litoralului românesc al Mării Negre au o generoasă ofertă estivală. În programul obişnuit al unei zile petrecute la malul mării pot fi adăugate şedinţe în centre de spa şi wellness, vizite în parcuri tematice şi de aventură, precum şi în spaţii muzeale.
Directiva privind drepturile pasagerilor va fi modificată! Membrii Comisiei pentru transporturi şi turism au discutat şi au votat prevederi care consolidează drepturile pasagerilor, însă Directiva revizuită va intra în vigoare după aprobarea de către plenul Parlamentului European şi după negocieri cu Consiliul UE.
Bulzul este un preparat tradiţional al oierilor, însă, în timp, a fost preluat şi diversificat ca reţetă, ajungând sub diferite denumiri în meniul unor restaurante din România.
Gorjul are multe atracții turistice, precum zona montană din partea nordică a judeţului. O parte dintre acestea pot fi admirate străbătând Transalpina, cea mai înaltă şosea din România.
Să presupunem că ne-am întors de la cumpărături cu o sacoşă de căpşune pe care vrem să le transformăm în desert. Până a ajunge să scoatem din cuptor o prăjitură cu căpşune, putem să servim câteva imediat, cu zahăr, cu miere sau cu frişcă. Pentru cei răbdători, o variantă ar putea fi spuma de căpşune!
Polovragi, localitate din judeţul Gorj, este un loc încărcat de istorie, un loc de relaxare, iar în perioada verii un punct de plecare pe trasee montane.
La începutul verii, după apariţia cireşelor şi vişinelor, în partea sudică şi estică a Transilvaniei, în zonele cu sate săseşti şi în cele locuite de maghiari se fac supe din fructe proaspete.
