Nur zwei Monate nach dem Pferdefleischskandal, bei dem ein franz\u00f6sischer Lasagnehersteller einen Teil des Rindfleisches mit aus Rum\u00e4nien erworbenem Pferdefleisch ausgetauscht hat, ersch\u00fcttert nun ein weiterer Skandal die europaische Lebensmittelindustrie. Zwei britische Porduzenten haben eine Lieferung Rindfleischkonserven aus Rum\u00e4nien von Markt zur\u00fcckgenommen, weil die Konserven Pferdefleisch enthielten, obwohl nichts dergleichen auf der Zutatenliste stand.<\/p>\n
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Der Vorsitzende der rum\u00e4nischen Sanitarveterin\u00e4ren Beh\u00f6rde, Vladimir M\u0103n\u0103stireanu, erkl\u00e4rte der Pferdefleischanteil in den zur\u00fcckgenommenen Konserven liege zwischen 1 und 5 %, wobei ein Anteil von \u00fcber 1% als Betrug geahndet wird. Ein wirtschaftlicher Betrug, denn Pferdefleisch ist, obwohl gesundheitlich unbedenklich, billiger als Rindfleisch. Ferner sagte er, der rum\u00e4nische Konservenproduzent sei bereits ausfindig gemacht worden und werde zur Verantwortung gezogen. Auch k\u00fcndigte er hohe Strafen f\u00fcr die Kontrollbeh\u00f6rden an.<\/p>\n
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Vladimir M\u0103n\u0103stireanu: Die Geldstrafen f\u00fcr Firmen k\u00f6nnen in solchen F\u00e4llen bis zu 50.000 Ron (12 Mio. Euro) betragen und wenn Tier\u00e4rzte Laborwerte f\u00e4lschen drohen sogar Haftstrafen.\u201c<\/p>\n
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Der Vorsitzende des Verbands der Arbeitgeber in der fleischverarbeitenden Industrie, Sorin Minea, behauptete, Rum\u00e4nien habe bisher jedes mal beweisen k\u00f6nnen, dass es nicht das Ursprungsland des Pferdefleisches ist, das anders etiketiert in ganz Europa vermarktet wird.<\/p>\n
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Er erkl\u00e4rte w\u00f6rtlich: Jede Lieferung, die das Schlachthaus verl\u00e4sst tr\u00e4gt einen Stempel. Der Stempel steht f\u00fcr eine Kontrolle. Wenn diese Kontrolle nicht durchgef\u00fchrt wird, wenn der Schlachthausbetreiber betr\u00fcgt oder f\u00e4lscht, dann hat er ein gro\u200e\u00dfes Problem.\u201c<\/p>\n
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\nBetrug und F\u00e4lschung, beginnend mit den Marken der Bekleidungsindustrie, stellen in ganz Europa ein schweres Problem dar. Solche Vergehen k\u00f6nnen aber, wenn sie in der Lebensmittelindustrie vorkommen, die \u00f6ffentliche Gesundheit in Gefahr bringen und stellen deshalb ein besonders sensibles Thema dar.<\/p>\n
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Im vergangenem Sommer haben die aus dem Lasagna-Skandal hervorgegangenen europaweiten Kontrollen erschreckendes ans Licht gebracht: Schweinefleischproteine in moslemischen Restaurents, Ausscheidungen in Geb\u00e4ck, mit Biosiegel ausgewiesene Salamis, die in Wahrheit krebserregende Zutaten enthielten. Der Einfallsreichtung macher Erzeuger ist grenzenlos!
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Ein weiterer Fall von vors\u00e4zlich falsch etiketiertes Rindfleisch stellt erneut die<\/p>\n","protected":false},"author":105,"featured_media":47638,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[99583],"tags":[100349,100346,100347,100348,99726],"coauthors":[],"class_list":["post-458094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rri-aktuell","tag-lebensmittelindustrie","tag-lebensmittelsicherheit","tag-pferdefleisch","tag-rindfleischkonserven","tag-vladimir-manastireanu"],"acf":[],"yoast_head":"\n