40 Tage lang fasten gl\u00e4ubige Christlich-Orthodoxe vor Weihnachten. Das Fasten wurden von der Synode in Konstantinopel bereits im Jahr 1166 festgelegt. In der orthodoxen Betrachtung ist das Fasten ein Mittel zur seelischen Reinigung, eine Tugendtat, eine \u00dcbung zur St\u00e4rkung des Willens. Durch Fasten wird die Seekle st\u00e4rker als der K\u00f6rper, sagt Pater Eugen T\u0103n\u0103sescu von der Kirche der Heiligen Engel\u201c in Constan\u0163a:<\/p>\n
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Es ist ein Augenblick, an dem wir eigentlich versuchen, das B\u00f6se durch die Erziehung des Willens abzustreifen, das Gute in unserem Leben zu verwerten, die Liebe zu gewinnen, denn das ist das Gebot des Herren: Liebe mit den anderen zu teilen. Es gibt viel Leid heute in der Welt! Es fehlt an Liebe und deshalb m\u00fcssen wir mehr fasten. Doch wir k\u00f6nnen das B\u00f6se nich los werden, wenn wir keinen erzogenen, keinen starken Willen haben. Viele behaupten, sie k\u00f6nnten nicht fasten. Man muss k\u00f6nnen! Folglich erziehen wir den Willen. Das ist eine \u00dcbung in Zur\u00fcckhaltung. Man beginnt mit dem Essen, dann bringen wir das Gebet mit hinenin, die Verzeihung, die Beichte und die Kommunion. Es ist also eine vollst\u00e4ndige geistliche Behandlung, wodurch wir eigentlich wieder nach dem suchen, was wir in unserem Leben verloren haben, nach der Eigenschaft, Mensch zu sein.\u201c<\/em><\/p>\n
Die Schlussfolgerungen einer Untersuchung von Mercury Research verweisen darauf, dass 29% der Jugendlichen vor Weihnachten fasten. 21% davon fasten alle 40 Tage. Die meisten aber fasten nur mittwochs und freitags. Die meisten unter 30 Jahren begr\u00fcnden die Nichteinhaltung dieses Brauches dadurch, dass sie es nicht schaffen, es nicht aushalten k\u00f6nnen oder es nicht f\u00fcr notwendig empfinden. Pater Eugen T\u0103n\u0103sescu:<\/p>\n
Wir haben es gelernt, den Sinnesfreuden des Lebens schnell nachzugeben. Wir sorgen uns mehr darum, besser zu essen als zu fasten. Wir sorgen uns mehr darum, dass man Gutes \u00fcber uns sagt, anstelle dass wir \u00fcber andere Gutes sagen. Wir sorgen uns mehr darum, die ganze Aufmerksamkeit auf uns zu lenken, anstelle uns zu entschuldigen, wenn wir uns jemandem gegen\u00fcber schlecht verhalten haben. Wir lieben uns selbst ein bisschen zu viel im Vergleich zur N\u00e4chstenliebe. In unserem Eigensinn entfremden wir uns gegen\u00fcber unseren Mitmenschen.\u201c<\/em><\/p>\n
Dieselbe Untersuchung zeigt, dass mehr als die H\u00e4lfte der Jugendlichen, die fasten, spezielle Backwaren essen. F\u00fcr 21% von ihnen ist das Fasten ein teuerer Brauch, denn zu dieser Zeit geben sie mehr Geld aus. Auf dem Lande aber fastet man immer noch wie vor einigen Jahrhunderten. Man isst Weisbohnen, Maisbrei, K\u00fcrbisteigkuchen, verschiedene Borschtschsuppen mit Kohl, Erbsen, Kartoffeln. Fr\u00fcher wurde immer Honig gegessen. Man a\u200e\u00df Honig mit Wal- oder Erdn\u00fcssen. K\u00fcrbis- und Sonnenblummenkerne a\u200e\u00df man gerne bei Treffen. Auch Pilze schmecken gut, sind reich an Proteinen und k\u00f6nnen somit Fleisch ersetzen. Wir haben eine 85-J\u00e4hrige gefragt, wie man einst fastete:<\/p>\n
Die Weihnachtsfastenzeit hat man eingehalten, man hatte Glauben an Gott. Vor der Fastenzeit machten wir unsere T\u00f6pfe sauber, wir reinigten sie von Fett, wir brachten diese auf den Dachboden und verwendeten andere, um das Essen zuzubereiten. Als man das Schwein schlachtete, fassten wir die W\u00fcrste oder das Fleisch nicht an. Wir mussten bis Weihnachten die Kommunion bekommen. Man a\u200e\u00df Makrele, \u00c4pfel, Kartoffeln, Kohl… Meine Mutter sagte, dass die Fastenzeit 9 Wochen dauert. Manche Menschen fasteten, sie nahmen ab, einige starben. Da hat man beschlossen, nur 6 Wochen zu fasten, damit die Leute aushalten k\u00f6nnen. Damals gab es keine Unterhaltungsm\u00f6glichkeiten, keine Balls, keine Hochzeiten… Die Leute waren schlicht und warteten auf Weihnachten.\u201c<\/em><\/p>\n
Ern\u00e4hrungsexperten empfehlen uns, sollte man sich f\u00fcrs Fasten entscheiden, mit einfachen, hausgemachten Gerichten \u00fcber die enthaltsame Zeit zu kommen. Au\u200e\u00dferdem m\u00fcsse man die Regale der L\u00e4den meiden, die sogenannte Fertignahrung f\u00fcr die Fastenzeit bieten\u201c – diese seien alles andere als gesund. Gheorghe Mencinicopschi, Leiter des Instituts f\u00fcr Lebensmittelforschung in Bukarest:<\/p>\n
Es m\u00fcsste nicht schwer sein, das orthodoxe Fasten einzuhalten, wenn wir die authentischen Fastenrezepte befolgen w\u00fcrden, die wir seit hunderten von Jahren haben. Diese Fastenrezepte enthalten erstens keine k\u00fcnstlichen Zustatzstoffe. Ein Fastenessen m\u00fcsste keine Zusatzstoffe enthalten. Das beste w\u00e4re ein Kochbuch von einem Kloster zu nehmen und zu versuchen, die Rezepte von dort zuzubereiten. Diese sind einfach und ausgeglichen. Weihnachtsfasten ist einfacher als Osterfasten, denn man darf \u00f6fter Fisch essen.\u201c<\/em><\/p>\n
Kirchenvertreter belehren uns, dass Fasten sich nicht nur auf die \u00c4nderung des Essverhaltens bezieht. Fasten bedeutet viel mehr. Die 32-j\u00e4hrige Ioana erz\u00e4hlt, sie habe etwas aus dem Fasten gelernt:<\/p>\n
Ich faste. Das tut meine ganze Familie. Ich gebe zu, dass man viel daraus lernt. Aus dem Fasten habe ich gelernt, dass der Mensch isst, um zu leben und nicht umgekehrt. Ich habe noch gelernt, Geduld zu haben und die Nahrung zu sch\u00e4tzen. Ehrlich ist das Essen nach der Fastenzeit viel k\u00f6stlicher.\u201c<\/em><\/p>\n
Am Heiligabend wird noch strenger gefastet. Man enth\u00e4lt sich der Nahrungszunahme bis 15 Uhr. Dann isst man in eingen Gegenden gekochten Weizen mit Obst und Honig. Bereits seit dem 4. Jh. isst man am Heiligabend nichts. An diesem Tag kommt auch der Priester mit einer Ikone ins Haus, um das Fest des kommenden Tages zu verk\u00fcnden.<\/p>\n
Audiobeitrag h\u00f6ren:<\/strong><\/p>\n
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