\n
<\/p>\n
Trotz der Existenz von Schulen f\u00fcr Tourismus, besteht ein erhebliches Defizit an Arbeitskr\u00e4ften im Land. Die Gr\u00fcnde? Unattraktive L\u00f6hne und saisonale Arbeitszeiten. Marius Bazavan, Mitglied des Lenkungsausschusses des Verbandes des rum\u00e4nischen Hotelgewerbes, berichtet \u00fcber die aktuelle Arbeitsmarktsituation. „Ich beobachte einen negativen Trend bei der Personalfluktuation. Die Fluktuation nimmt stetig ab. Die Menschen beginnen, sich in ihrem Beruf zurechtzufinden. Wir alle sprechen \u00fcber Personalmangel. Ich bef\u00fcrchte, dass der derzeitige Personalmangel nicht nur ein quantitativer Mangel an qualifizierten Gastgewerbe-Mitarbeitern ist, sondern auch ein qualitativer Mangel an solchen Menschen, die f\u00fcr die Arbeit im Gastgewerbe qualifiziert sind.“<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
Ziel der Kooperation zwischen Premier Hospitalit\u00e4t, dem rum\u00e4nischen Hotelgewerbeverband (FIHR) und dem Verband Edu4Tourism war die Erstellung eines Leitfadens, der die Qualit\u00e4t der Dienstleistungen im Gastgewerbe verbessern und gleichzeitig junge Menschen f\u00fcr eine T\u00e4tigkeit im Gastgewerbe begeistern soll. Es handelt sich um einen Leitfaden f\u00fcr die Praxis im Gastgewerbe, der sich an Lehrer, Eltern und Sch\u00fcler richtet und mehrere klare Ziele verfolgt. Und zwar ist es erforderlich, den Anteil der Jugendlichen zu erh\u00f6hen, die nach ihrem Schulabschluss im Gastgewerbe bleiben und dort arbeiten, die Eltern dabei zu unterst\u00fctzen, die T\u00e4tigkeiten und Berufe zu verstehen, die ihre Kinder in einem Tourismusbetrieb ergreifen k\u00f6nnen, und die Wirtschaftsakteure zu unterst\u00fctzen, die qualifiziertes Personal ben\u00f6tigen, um Dienstleistungen auf hohem Niveau zu erbringen.<\/p>\n
\n
<\/p>\n
Die Bedeutung dieses Leitfadens f\u00fcr das Gastgewerbe wird von C\u0103lin Ile, Pr\u00e4sident des rum\u00e4nischen Hotelgewerbeverbands, erl\u00e4utert. „Es ist eine Br\u00fccke zwischen denjenigen, die im Gastgewerbe t\u00e4tig sind, zwischen denjenigen, die in der Bildung t\u00e4tig sind, zwischen Sch\u00fclern und Eltern. Wir m\u00f6chten diesen Dialog aufbauen, um die besten L\u00f6sungen zu finden, die helfen, diese jungen Menschen in unsere Industrie zu integrieren, um ihnen unsere Industrie schmackhaft zu machen, um ihnen die Antworten zu geben, die sie brauchen, um sich die beste Meinung zu bilden, damit sie in voller Kenntnis der Sachlage sagen k\u00f6nnen, ob sie mit uns arbeiten wollen oder nicht. Wir freuen uns darauf. Ich bin \u00fcberzeugt, dass es vor den Verfahren und Betriebssystemen um eine menschliche Beziehung geht, um das Engagement jedes Einzelnen von uns, diese jungen Menschen zu unterst\u00fctzen, damit sie ihren Weg finden k\u00f6nnen. Und wir glauben, dass der Tourismus ein sch\u00f6ner, fairer und angenehmer Weg ist.“<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
Ein Anreiz f\u00fcr junge Menschen k\u00f6nnte von den derzeitigen Besch\u00e4ftigten des Tourismussektors ausgehen, wenn die Bildungseinrichtungen Partnerschaften mit Wirtschaftsakteuren des Sektors f\u00fcr Praktika eingehen w\u00fcrden. C\u0103lin Ile liefert Beispiele. Es wird auch ein Anreiz f\u00fcr Angestellte im Tourismus sein, als Mentoren zu dienen und sich als Praktikumsbetreuer zu engagieren. Au\u200e\u00dferdem denke ich, dass es f\u00fcr junge Leute interessant sein wird, ihr Praktikum in unseren Einrichtungen zu absolvieren. Es ist ein Anreiz f\u00fcr diese Kategorien, ein Praktikum im Tourismus zu absolvieren und anschlie\u200e\u00dfend auch im Tourismus t\u00e4tig zu sein.“<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
Dieser Leitfaden ist in elektronischer Form verf\u00fcgbar und kann auf jedes Ger\u00e4t heruntergeladen werden. Er enth\u00e4lt wichtige Informationen f\u00fcr junge Leute, die gute Arbeitskr\u00e4fte im Tourismusbereich werden wollen, sagt Projektkoordinatorin Rocsana Borda. Es umfasst ein gemeinsam mit Edu4Tourism erstelltes Unterrichtsprogramm. Das Buch enth\u00e4lt eine Anleitung, die f\u00fcr die Praxis notwendig ist, f\u00fcr die Anleitung der Lernenden und die zu befolgenden Schritte. Es gibt, zum Beispiel, einiges zu beachten, wenn zum ersten Mal ein Zimmer in einem Hotel geputzt wird. Alle diese Materialien stehen in elektronischer Form zur Verf\u00fcgung. Der Leitfaden steht zum Download bereit. Au\u200e\u00dferdem gibt es eine Liste der Berufe im Gastgewerbe. Es gibt in einem Hotel nicht nur Rezeption und K\u00fcche, sondern auch IT, Buchhaltung und Marketing. Es sind alle da.\u201c<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
Besonders ist dieser Leitfaden ein Beispiel f\u00fcr die Beteiligung der Wirtschaft an der terti\u00e4ren Bildung, ohne die Arbeitskr\u00e4fte nicht auf einem hohen Leistungsniveau ausgebildet werden k\u00f6nnen.<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rum\u00e4nien ist wie viele andere europ\u00e4ische L\u00e4nder von einem Arbeitskr\u00e4ftemangel betroffen, der sich in der Tourismusbranche vermutlich st\u00e4rker bemerkbar macht als in anderen Bereichen.<\/p>\n","protected":false},"author":136,"featured_media":144292,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[116756],"tags":[101922,120587,105176,100329],"coauthors":[],"class_list":["post-629456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sozialreport-der-rumaenische-alltag","tag-ausbildung","tag-fachkraeften","tag-gastgewerbe","tag-tourismus"],"acf":[],"yoast_head":"\n