{"id":634858,"date":"2013-10-06T15:55:00","date_gmt":"2013-10-06T12:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/aktuell\/hoererpostsendung-6-10-2013-id634858.html"},"modified":"2024-02-20T18:49:39","modified_gmt":"2024-02-20T16:49:39","slug":"hoererpostsendung-6-10-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/de\/hoererecke\/funkbriefkasten\/hoererpostsendung-6-10-2013-id634858.html","title":{"rendered":"H\u00f6rerpostsendung 6.10.2013"},"content":{"rendered":"

Heute m\u00f6chten wir mit einem Hinweis f\u00fcr DXer beginnen. Unser H\u00f6rer Bernd Seiser<\/strong> (aus Ottenau, Baden-W\u00fcrttemberg) bat uns, folgende Veranstaltung bekannt zu geben:<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Im Zeitraum vom 3. bis 19. Oktober veranstaltet der RTI-H\u00f6rerklub Ottenau seinen n\u00e4chsten Contest. Zu h\u00f6ren sind die Kurzwellenprogramme von Radio \u00d6sterreich International und Radio Taiwan International.<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Besonders empfohlen wird ein Empfangsbericht von einer RTI-Direktsendung aus Taiwan um 1700 UTC auf 9955 KHz an den Tagen 3., 4., 5., 10., 11.,12., 18. und 19. Oktober. Dies wird vermutlich die letzte Gelegenheit sein, eine deutschsprachige Sendung direkt aus Taiwan h\u00f6ren zu k\u00f6nnen und best\u00e4tigt zu bekommen, weil die RTI-Sendungen sonst ja \u00fcber Relaystationen in Gro\u200e\u00dfbritannien und Frankreich ausgestrahlt werden.<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Besonderer H\u00f6hepunkt ist die Livesendung am 11. Oktober, die allerdings nicht wie die anderen RTI-Direktsendungen an diesen Tagen um 1900 UTC auf 6185 KHz und um 2100 UTC auf 3965 KHz wiederholt wird, sondern eine Exklusiv-Sendung ist.<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Das von Ehrenmitglied und H\u00f6rerklubsekret\u00e4r Christoph Preutenborbeck erstellte Diplom ist bei ihm direkt erh\u00e4ltlich, kostenlos per email unter der Adresse preuti@aol.com oder als ausgedrucktes Diplom auf dem Postweg f\u00fcr 2,58 Euro Deutschland oder 4,45 Euro International unter der Postadresse: OM Christoph Preutenborbeck, Stra\u200e\u00dferhof 20 in D-51519 Odenthal, Deutschland.<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

An dieser Stelle m\u00f6chte ich gerne auch Christoph Preutenborbeck freundlich gr\u00fc\u200e\u00dfen und mich f\u00fcr seine Unterst\u00fctzung unseres H\u00f6rerklubs Ottenau freundlich bedanken.<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Vielen Dank f\u00fcr alle Unterst\u00fctzung und Hinweise, <\/em>herzliche Gr\u00fc\u200e\u00dfe,<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Bernd Seiser<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Auch wir in der Redaktion schlie\u200e\u00dfen uns den Gr\u00fc\u200e\u00dfen an unseren Stammh\u00f6rer Christoph Preutenborbeck gerne an.<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Im Sommer sind wir in dieser Sendung auf kulinarische Besonderheiten aus Rum\u00e4nien eingegangen. So stellten wir im Funkbriefasten vom 28. Juli<\/span><\/strong><\/a> die rum\u00e4nischen Grillw\u00fcrstchen namens mici\u201c vor und in der Sendung vom 4. August<\/span><\/strong><\/a> brachten wir das Rezept der rum\u00e4nischen Auberginen-Pastete. Die K\u00fcchentipps fanden gro\u200e\u00dfen Widerhall bei unseren H\u00f6rern, sodass wir uns entschlossen haben, hin und wieder weitere Rezepte der rum\u00e4nischen K\u00fcche vorzustellen. Heute ist es wieder so weit. Irina Adamescu stellt Ihnen eine leichte appetitanregende Vorspeise vor und auch diesmal spielen die Auberginen eine wichtige Rolle. Doch h\u00f6ren wir Irina Adamescu:<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n
Herbstzeit ist Zeit f\u00fcr Eingemachtes. Darum gebe ich Ihnen heute das Rezept eines sehr schmackhaften Appetizers, der in Rum\u00e4nien zu dieser Zeit in vielen K\u00fcchen zubereitet und im Winter gerne mit Brot gegessen wird weiter. Zacusc\u0103<\/strong> — ein Wort slawischen Ursprungs, das soviel wie leichte Vorspeise bedeutet — ist ein Gem\u00fcsegericht, von dem es verscheidne Abarten gibt, je nach der Hauptzutat.<\/td>\n

<\/p>\n

src=http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/foto.jpg<\/a><\/td>\n


\n\t\t<\/tr>\n

<\/p>\n

<\/td>\n

<\/p>\n

Foto: www.gustos.ro (zum Vergr\u00f6\u200e\u00dfern anklicken)<\/small><\/td>\n


\n\t\t<\/tr>\n


\n\t<\/tbody>\n


\n<\/table>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

In meiner Familie wird, seit dem ich mich zur\u00fcckerinnern kann, Auberginen-Zacusc<\/strong>\u0103<\/strong> zubereitet. Daf\u00fcr ben\u00f6tigen Sie je 3 Kilo Auberginen und Tomatenpaprika, ca 1 Kilo Zwiebeln, 1-2 mittlere Gl\u00e4ser Tomatenp\u00fcree, 1 Knoblauchknolle, \u00d6l und selbstverst\u00e4ndlich Salz.<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Die Zubereitung ist nicht kompliziert, aber zeitaufw\u00e4ndig! Zur Vorbereitung m\u00fcssen Sie die Auberginen backen und sch\u00e4len. Falls Sie nicht wissen wie, lesen Sie hier<\/span><\/a><\/strong> das Rezept f\u00fcr Auberginenp\u00fcree. Ich empfehle Ihnen, die Auberginen einen Tag vorher zu backen und in den K\u00fchlschrank zu stellen oder, noch besser, diese im Sommer bei einem Grill zuzubereiten und f\u00fcr sp\u00e4tere Verwendung in die K\u00fchltruhe zu legen. Zur Vorbereitung werden auch die Zwiebeln gesch\u00e4lt und geviertelt, die Tomantenpaprika gewaschen und in gro\u200e\u00dfe St\u00fccke geschnitten und der Knoblauch gesch\u00e4lt.<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

F\u00fcr die Zubereitung wird anschlie\u200e\u00dfend nicht zu wenig \u00d6l in einen gro\u200e\u00dfen weiten Topf mit m\u00f6glichst dickem Boden (damit das Gericht nicht anbrennt) gegossen. Wenn das \u00d6l hei\u200e\u00df ist, werden zu erst die Zwiebeln (bei mittlerer Hitze) weich ged\u00fcnstet, anschlie\u200e\u00dfend der Knoblauch und die Rosenpaprikast\u00fccke hinzuegegeben und so lange gekocht, bis m\u00f6glichst viel des Gem\u00fcsesafts verdampft ist. W\u00e4hrend dieser Zeit unbedingt umr\u00fchren, damit nichts anbrennt! Anschlie\u200e\u00dfend nehmen Sie das Ganze vom Herd, r\u00fchren das Auberginenfleisch ein und geben es kurz durch den Gem\u00fcseschneider. Das nicht sehr stark p\u00fcrierte Gem\u00fcse wird erneut im Topf erhitzt. Nun ist der Zeitpunkt gekommen, Tomatenmark und Salz hinzuzuf\u00fcgen. Von beiden geben sie je nach Geschmack mehr oder weniger — also abschmecken! Das Ganze muss den Gehalt einer Paste haben, wenn es noch zu fl\u00fcssig ist, kochen Sie es noch eine Weile weiter. Danach f\u00fcllen sie die Masse in Einmachgl\u00e4ser ab und sterilisieren Sie diese auf dem Herd oder im Backofen.<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Im \u00dcbrigen ist Zacusc\u0103 in Rum\u00e4nien in Lebesmittelgesch\u00e4ften das ganze Jahr \u00fcber als Salat oder in Gl\u00e4ser abgef\u00fcllt erh\u00e4ltlich, doch schmeckt keines dieser Produkte wie das Handgemachte!<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Das war Irina Adamescu mit der leichten Kost namens zacusc\u0103<\/em> — vielen Dank daf\u00fcr.<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Und jetzt zu weiterer Post. Johann Ruff<\/strong> (aus M\u00fchlheim, Hessen) meldete sich in einem schon l\u00e4nger eingetroffenen Brief mit einer Anregung f\u00fcr unsere Geschichte-Rubrik:<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Bei ARTE gab es einen Film \u00fcber Winston Churchill, der 1943 bei der Konferenz in Teheran von Stalin Griechenland gegen Rum\u00e4nien getauscht haben soll. W\u00e4re das nicht einmal ein Thema f\u00fcr PRO MEMORIA? <\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Vielen Dank f\u00fcr Ihre Zeilen, lieber Herr Ruff. So wird es tats\u00e4chlich von Historikern berichtet, dabei berufen sie sich auf Schilderungen der Protagonisten und weiterer Augenzeugen. Erhalten soll auch der omin\u00f6se Zettel sein, auf dem Churchill und Stalin in Prozentzahlen um das Schicksal ganzer V\u00f6lker schacherten. Allerdings trafen sich die beiden ein weiteres Mal im Oktober 1944, als Churchill nach Moskau fuhr. Roosevelt fehlte bei diesem Gipfel, er wurde von seinem Botschafter in der Sowjetunion vertreten. Im Online-Archiv der Zeitschrift Spiegel\u201c sind zwei interessante Artikel zum Thema nachzulesen (hier<\/span><\/strong><\/a> und hier<\/span><\/strong><\/a>). In einem der beiden Artikel, der 1982 erschienen ist und im Archiv leider ohne Autor steht, sind folgende relevante Zeilen zu lesen:<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Nach Kolonialherrenart verst\u00e4ndigte sich Churchill mit Stalin damals schon \u00fcber weite Teile des Sowjet-Glacis, Polen ausgenommen. Auf einem Zettel \u00fcberreichte er ihm seinen Vorschlag, wie die beiderseitigen Interessen in S\u00fcdosteuropa abgegrenzt werden k\u00f6nnten — in Rum\u00e4nien sollten die Russen, in Griechenland die Briten zu jeweils 90 Prozent das \u00dcbergewicht haben, in Jugoslawien beide halbe\/halbe machen, in Bulgarien die Relation 75 zu 25 f\u00fcr Moskau lauten.<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

So ein Verfahren gefiel Stalin. Churchill berichtete dar\u00fcber: „Eine kleine Pause trat ein. Dann ergriff er seinen Blaustift, machte einen gro\u200e\u00dfen Haken und schob uns das Blatt wieder zu. Die ganze Sache beanspruchte nicht mehr Zeit, als sie zu schildern.“<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Pl\u00f6tzlich kamen dem Briten Skrupel: „K\u00f6nnte man es nicht f\u00fcr ziemlich frivol halten, wenn wir diese Fragen, die das Schicksal von Millionen Menschen ber\u00fchren, in so nebens\u00e4chlicher Form behandeln? Wir sollten den Zettel verbrennen.“ – „Nein, behalten Sie ihn“, sagte Stalin.<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag schickte er Molotow zu Churchill, um nachzubessern: Bulgarien 90 zu 10 und nun noch Ungarn — 75 zu 25, immer f\u00fcr die Sowjetunion. Churchill war einverstanden. Roosevelt behauptete sp\u00e4ter, Churchills Bericht \u00fcber diese Teilung Osteuropas nicht durchgelesen zu haben.<\/em><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Soweit der Auszug aus einem Spiegel-Artikel aus dem Jahr 1982 zum Thema Aufteilung der Einflusssph\u00e4ren unter den Siegerm\u00e4chten nach dem Zweiten Weltkrieg. Vielen Dank nochmals, lieber Herr Ruff, f\u00fcr Ihre Anregung, die wir Steliu Lambru, dem Redakteur unserer Geschichte-Rubrik, weiterleiten.<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Bevor es zur Posteingangsliste geht, noch ein wichtiger Hinweis. Unser Kollege Mihai Stoicescu, der sich um die Zustellung der QSL-Karten und H\u00f6rerquizpreise k\u00fcmmert, war in den vergangenen Woche krank, so dass es zu Verz\u00f6gerungen in der H\u00f6rerbetreuung gekommen ist. Die Preise f\u00fcr den H\u00f6rerquiz zum 85. Jubil\u00e4um des Rum\u00e4nischen Rundfunks sind daher leider noch nicht zugeschickt worden. N\u00e4chste Woche kommt Mihai wieder in die Redaktion und schn\u00fcrt die Pakete mit dem 1. und 2. Preis zusammen. Sie werden dann voraussichtlich Ende n\u00e4chster Woche oder Anfang \u00fcbern\u00e4chster Woche von unserem Postboten zur Post gebracht. Wir bitten um Verst\u00e4ndnis. Ferner sind auch die Gewinner des 3. Preises gebeten, sich ebenfalls zu gedulden, denn der dritte Preis ist von unseren Sponsoren noch gar nicht erst zur Verf\u00fcgung gestellt worden — auch das d\u00fcrfte sich aber in den kommeden Wochen erledigen.<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Und nun zur Posteingangsliste. Die Postbriefe, die unsere Sortierungsstelle am Freitag herausgab, heben wir uns f\u00fcr kommenden Sonntag auf. E-Mails gingen bis Freitagmittag von folgenden H\u00f6rern ein: Dmitrij Kutusow (Russland), Paul Gager (\u00d6sterreich), Klaus Karusseit (Schweden) und Heiko Mandel, Bernd Seiser, Herbert J\u00f6rger, Yigal Benger, Hendrik Leuker (alle aus Deutschland).<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Unser Internetformular nutzte Claudio Alfredo Martijena (Argentinien), Paul Gager (\u00d6sterreich), Horst Cersovsky und Hans-Joachim Pellin (beide aus Deutschland).<\/p>\n


\n <\/p>\n


\n <\/p>\n

Audiodatei (mit Alex Grigorescu) h\u00f6ren:<\/strong><\/p>\n


\n <\/p>\n


\n