Gr\u00f6\u200e\u00dftenteils in der s\u00fcdostrum\u00e4nischen Region Dobrudscha und teilweise in der Ukraine gelegen, steht das Donaudelta seit 1991 auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes und gilt auf nationaler Ebene als Biosph\u00e4renreservat. Die Fl\u00e4che des Donaudeltas nimmt st\u00e4ndig zu, da der Schlamm von den Gew\u00e4ssern getragen wird, und bildet so ein Netzwerk aus Wasserstra\u200e\u00dfen, Seen, Schilfinseln, W\u00e4ldern, Wiesen und Sandd\u00fcnen. Im Donaudelta gibt es das gr\u00f6\u200e\u00dfte kompakte Schilfgebiet der Welt. Die Donau hat ihren Ursprung im Schwarzwald, in Deutschland, und m\u00fcndet im Schwarzen Meer. Sie hat eine Gesamtl\u00e4nge von 2860 Km. Wenn Sie an \u00fcber 330 Vogelarten, 42 S\u00fc\u200e\u00dfwasserfischarten, Wohneinrichtungen auf dem Wasser, Bootsfahrten oder sogar an einem Aufenthalt in einem schwimmenden Hotel interessiert sind, dann ist das Donaudelta f\u00fcr Sie genau das richtige Urlaubsziel.<\/p>\n
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Traian B\u0103dulescu ist Reiseveranstalter. Er erz\u00e4hlte uns, was die Touristen ins Donaudelta anlockt:<\/p>\n
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Das Donaudelta ist ein einmaliges Reiseziel, sowohl in Rum\u00e4nien wie auch in Europa. Es ist das gr\u00f6\u200e\u00dfte Delta in der EU, ein in gutem Zustand erhaltenes Gebiet. Sowohl in- wie auch ausl\u00e4ndische Touristen erkennen die Einmaligkeit des Biosph\u00e4renreservats an und besuchen es gerne. In manchen Jahren kamen mehr Ausl\u00e4nder als rum\u00e4nische Touristen ins Donaudelta. Die rum\u00e4nische Schwarzmeerk\u00fcste lockt nicht so viele ausl\u00e4ndische Touristen an, doch das Donaudelta tut es, dank seiner Einmaligkeit. <\/em>Das Donaudelta steht au\u200e\u00dferdem seit 1991 auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes, es ist ein Schutzgebiet. Hier leben zusammen mehrere ethnische Gruppen — Lipowaner, Ukrainer, Rum\u00e4nen. Dazu ist das gastronomische Angebot besonders vielf\u00e4ltig. Die \u00f6rtlichen Speisen sind einmalig und schmecken k\u00f6stlich.\u201c<\/em><\/p>\n
Und in der Tat — die Touristen k\u00f6nnen den Geschmack des Donaudeltas probieren. Denn heuer hat die UNESCO das Rezept der Fischlake, die in der Dobrudscha zubereitet wird, neben weiteren 10 traditionellen Speiserezepten weltweit ausgew\u00e4hlt, um sie anl\u00e4sslich des Welttags der Biodiversit\u00e4t vorzustellen. Diesbez\u00fcglich wurden die jeweiligen Speisen ausschlie\u200e\u00dflich aus nat\u00fcrlichen Zutaten zubereitet und zur Verkostung angeboten. Traian B\u0103dulescu hat die Donaudelta-Fischlake probiert. Er kann die k\u00f6stliche Speise nur empfehlen:<\/p>\n
Die Fischlake ist ein einmaliges Produkt, das nur hier, in Rum\u00e4nien, zubereitet wird. Je mehr Produkte mit gesch\u00fctzter Herkunft wir haben, umso besser. Rum\u00e4nien muss sich durch ein wichtiges Markenzeichen auszeichnen, doch auch die kleineren Produkte, die typisch f\u00fcr das Land sind, spielen eine wichtige Rolle. Im Donaudelta wird offensichtlich viel mit Fisch gekocht. Viele Ausl\u00e4nder a\u200e\u00dfen zum ersten Mal in ihrem Leben Fischlake hier in Rum\u00e4nien. Sie waren beeindruckt von dem leckeren Geschmack.\u201c<\/em><\/p>\n
Wer das Donaudelta besucht, sollte sich allerdings nicht scheuen, auch die Fischsuppe zu probieren. Oder weitere Fischpr\u00e4parate, die nur hier in dieser Form verkostet werden k\u00f6nnen. F\u00fcr ein einmaliges Erlebnis im Donaudelta wenden Sie sich an die spezialisierten Reiseveranstalter. Diese bieten Ihnen gerne pers\u00f6nlich zugeschnittene Programme und Ausfl\u00fcge an, damit die Erfahrung unvergesslich wird.<\/p>\n
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