Im M\u00e4rz entdeckten wir, wie das M\u00e4rzchen ein guter Vorwand f\u00fcr Traditionsbewahrer wird. Die Tradition des M\u00e4rzchens wurde 2017 auf Antrag Rum\u00e4niens, Bulgariens, Mazedoniens und der Republik Moldau in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen und ist immer noch mehr als nur ein kommerzieller Vorwand. Das erz\u00e4hlte uns Teodore Adrian Negoi\u021b\u0103 aus B\u00e2rlogeni, Mehedin\u021bi, den wir auf einer Messe in der Hauptstadt trafen und der seine Kreationen beschrieb:<\/p>\n
„M\u00e4rzchen in Form von Miniaturl\u00f6ffeln, mit rum\u00e4nischen Volksmotiven und einem Wort auf Rum\u00e4nisch, weil es sehr sch\u00f6n ist, sich an unsere Sprache zu erinnern, bevor wir andere Sprachen sprechen. Ich wollte also eine Erinnerung zum M\u00e4rzchentag schaffen, die sowohl traditionelle Motive als auch ein rum\u00e4nisches Wort enth\u00e4lt. Ein zweites Muster, das wir mitgebracht haben, sind Miniatur-Bauernschuhe. Sie sind ebenfalls mit einem rum\u00e4nischen Wort versehen und k\u00f6nnen auf verschiedene Weise befestigt werden. Sie wurden freih\u00e4ndig hergestellt, alles wurde von Hand geklammert, und am Ende wurden sie in einen Umschlag verpackt, um sie zu verschenken. Und das dritte Modell, das dritte Projekt, das wir hatten, waren die Kreuze, die mit einem Zettel versehen waren, auf dem der Name des Kreuzes steht, eine Erkl\u00e4rung dazu, im Grunde eine Einf\u00fchrung in die traditionelle rum\u00e4nische Kunst und in die Dorfkultur. Die Tradition, ihre Bewahrung liegt an uns, also muss jeder von uns das tun, was an ihm liegt, um zu den Urspr\u00fcngen zur\u00fcckzugehen. Bei meinem M\u00e4rzchen gibt es zum Beispiel kein Verschlusssystem, das wurde fr\u00fcher so gemacht. Selbst \u00e4ltere Kunden sagen: „Das hat meine Gro\u00dfmutter auch so gemacht! Es gab keine andere M\u00f6glichkeit als das Aufn\u00e4hen des M\u00e4rzchens an von Kleidung oder das Anbinden um das Handgelenk. Das sind die traditionellen M\u00e4rzchen.“<\/em><\/p>\n Im Mai entdeckten wir Details \u00fcber die Formen der Weinflaschen, wobei Form und Farbe der Flaschen eine besondere Bedeutung haben, wie uns George Ignat berichtete. George Ignat ist in der Fachwelt als George Wine bekannt, Dozent an der H\u00f6heren Schule f\u00fcr Sommeliers, Zweigstelle Rum\u00e4nien, Mitglied der Vereinigung der Weinliebhaber Rum\u00e4niens:<\/p>\n „Wenn wir in einem Restaurant oder besser noch in der Weinabteilung eines Gesch\u00e4fts sind, sind wir von vielen Flaschen in verschiedenen Farben und Formen umgeben, deren Etiketten uns visuell begeistern.<\/em> Was die Farben betrifft, so decken die Flaschen eine vielf\u00e4ltige Palette ab.<\/em> Am weitesten verbreitet sind die durchsichtigen wei\u00dfen Flaschen, die am h\u00e4ufigsten f\u00fcr Wei\u00df- und Ros\u00e9weine verwendet werden, die braunen Flaschen, die haupts\u00e4chlich f\u00fcr Rotweine verwendet werden, und die gr\u00fcnen Flaschen, die sowohl f\u00fcr Wei\u00df- als auch f\u00fcr Rotweine benutzt werden.<\/em> In j\u00fcngerer Zeit werden aus Marketinggr\u00fcnden auch blaue oder andere unkonventionelle Farben f\u00fcr Wein eingesetzt.<\/em> Bei der Gr\u00f6\u00dfe wird es noch interessanter.<\/em> Die Standardgr\u00f6\u00dfe ist 750ml oder 75cl.<\/em> Ich werde versuchen, die wichtigsten Flaschentypen mit einem etwas untypischen Fassungsverm\u00f6gen aufzulisten und ein wenig \u00fcber jede Flasche zu erz\u00e4hlen.<\/em> Wir haben eine kleinere Flasche.<\/em> Eigentlich gibt es mehrere, aber ich m\u00f6chte nur die 375ml-Flasche erw\u00e4hnen, also die H\u00e4lfte der normalen Standardgr\u00f6\u00dfe, die f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Dessertweine in der Soter-Region verwendet wird.<\/em> Und warum?<\/em> Wenn die Ausbeute bei normalem Wein 65 Prozent betr\u00e4gt, liegt die Ausbeute bei diesen S\u00fc\u00dfweinen aufgrund der Produktionsmethoden bei 12 Prozent, die Ausbeute ist sehr gering, deshalb wurde diese Art von Flasche gew\u00e4hlt.<\/em> Die Standardflasche hat, wie gesagt, 750 ml, aber normalerweise fasst sie 770 ml.<\/em> Und warum?<\/em> Wegen des Korkens und des Sauerstoffraums zwischen der Fl\u00fcssigkeit und dem Korken.<\/em><\/p>\n Wenn man bedenkt, dass Rum\u00e4nien beim Pro-Kopf-Verbrauch von Wein weltweit an 13. Stelle steht, mit etwas mehr als 23 Litern pro Jahr, etwa 30 Flaschen pro Jahr, also ungef\u00e4hr 2,5 Flaschen pro Monat, wobei Portugal die Rangliste anf\u00fchrt, gefolgt von Frankreich und Italien, kommen wir zu einem anderen Thema: unser Erbe zug\u00e4nglich machen. Mit der Absicht, das kulturelle Erbe unseres Landes hervorzuheben, hat die Vereinigung der Designer, Denker und Macher das Programm \u201eKultur und Kulturen\u201c ins Leben gerufen, das die Kultur wiederbeleben soll, wobei der Schwerpunkt auf der F\u00f6rderung von UNESCO-St\u00e4tten liegt. Alexandra Mihailciuc, Architektin und Koordinatorin der Kulturprogramme des Verbandes, gab uns die Details:<\/p>\n „Ich habe mir dieses Programm \u201aCulture Cultures\u2018 als eine Art kulturelles Wiederbelebungsprogramm vorgestellt, das wir zum Schutz und zur Aufwertung des rum\u00e4nischen Erbes entwickelt haben.<\/em> Es geht um Kultur, um die verschiedenen ethnischen Kulturen, aber auch um Kultur im urspr\u00fcnglichen Sinne, die mit dem Land verbunden ist, d. h. mit den Gebieten rund um das Haus, das Landgut, das Dorf.<\/em> Das bedeutet, dass es sowohl um die Pflege des Nahen als auch um die Pflege des Fernen geht, denn sie sind untrennbar miteinander verbunden.<\/em> Das Ziel dieses Programms ist es, mit m\u00f6glichst vielen Mitteln ein gutes Klima zu schaffen, das der Kultur, aber letztlich auch der Lebensqualit\u00e4t zugute kommt.<\/em> Und eine der wesentlichen Komponenten dieses Programms ist die Vermittlung des kulturellen Erbes.<\/em> Wir haben erkannt, dass sie f\u00fcr alle gesellschaftlichen Gruppen und alle Altersgruppen wichtig ist.<\/em> Und ich z\u00f6gere nicht zu sagen, dass dies aus unserer Sicht eines der dringlichsten Bed\u00fcrfnisse der Gesellschaft in Rum\u00e4nien ist.<\/em> Wir sehen um uns herum, wie viel zerst\u00f6rt wird, wie wenig das Erbe der Gemeinschaften anerkannt wird, wie wenig es geliebt und verstanden wird und wie wenig es genutzt wird.<\/em> Dieses Programm umfasst mehrere Kulturprojekte.<\/em> Das Projekt, das wir dieses Jahr durchgef\u00fchrt haben, \u201cHeritage Lab. Connecting the Dots\u201d (dt. \u201eKulturerbe-Labor.<\/em> Die Punkte verbinden“) ist nur eines der Projekte in diesem Programm, das ebenfalls drei Bereiche umfasst: Bildung, Forschung und Design\u201c.<\/em><\/p>\n Bleiben Sie dran f\u00fcr weitere spannende Geschichten in diesem Jahr!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Im M\u00e4rz entdeckten wir, wie das M\u00e4rzchen ein guter Vorwand f\u00fcr Traditionsbewahrer wird. Die Tradition des M\u00e4rzchens wurde 2017 auf Antrag Rum\u00e4niens, Bulgariens, Mazedoniens und der Republik Moldau in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen und ist immer noch mehr als nur ein kommerzieller Vorwand. 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