Die unkontrollierte Entsorgung organischer Abf\u00e4lle auf M\u00fclldeponien tr\u00e4gt zur Bildung von Treibhausgasen bei, vor allem von Methan, das 25 Mal st\u00e4rker ist als Kohlendioxid. Durch Kompostierung oder Umwandlung in Biogas k\u00f6nnen diese Emissionen deutlich reduziert werden, was zur Bek\u00e4mpfung des Klimawandels beitr\u00e4gt. Au\u00dferdem k\u00f6nnen organische Abf\u00e4lle zu einer wertvollen Ressource werden. Durch Kompostierung entsteht ein nat\u00fcrlicher, n\u00e4hrstoffreicher D\u00fcnger, der in der Landwirtschaft oder im Gartenbau verwendet werden kann und so die Abh\u00e4ngigkeit von chemischen D\u00fcngemitteln verringert. Gleichzeitig kann durch anaerobe Verg\u00e4rung beispielsweise Biogas, eine erneuerbare Energiequelle, und Biod\u00fcnger hergestellt werden.<\/p>\n
Adrian Mart\u0103u ist Assistenzprofessor und Forscher an der Fakult\u00e4t f\u00fcr Lebensmittelwissenschaft und -technologie der Universit\u00e4t f\u00fcr Agrarwissenschaften und Veterin\u00e4rmedizin in Cluj-Napoca. Der Anteil organischer Abf\u00e4lle wird auf nationaler Ebene kaum diskutiert, sagt unser Gast.<\/p>\n
„Seit wir die getrennte M\u00fcllsammlung haben, ist es echt wichtig, auch den organischen Anteil zu sehen. Normalerweise wird dieser organische Anteil im besten Fall f\u00fcr die Produktion von Biogas genutzt. Dieser Anteil umfasst alle unsere Nebenprodukte, die in der Natur abgebaut werden k\u00f6nnen.<\/em> Das k\u00f6nnen Pflanzenreste, Obst- und Gem\u00fcsereste, auch Essensreste sein, die ziemlich viel Energie haben. Wenn wir sie f\u00fcr die Biogasproduktion nutzen, ist das super, aber es ist echt wichtig, dass sie nicht in die Natur gelangen, weil sie ziemlich verschmutzen. Warum? Weil es dort bestimmte Mikroorganismen gibt, die sich entwickeln und bestimmte Giftstoffe produzieren.“<\/em><\/p>\n Adrian Mart\u0103u hat eine Studie \u00fcber die Herstellung von Milchs\u00e4ure aus der Bioabfallfraktion gemacht. „Milchs\u00e4ure wird echt oft benutzt. Vielleicht wissen das die Leute nicht oder sie kennen sie aus Milchprodukten, weil sie ja Milchs\u00e4ure hei\u00dft.<\/em> Aber eigentlich wird sie viel \u00f6fter benutzt, zum Beispiel in K\u00f6rperpflegeprodukten, Handcremes, als Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie und auch als Zusatzstoff. Wenn wir Zusatzstoff sagen, hei\u00dft das nicht, dass es ein schlechtes Produkt oder eine sch\u00e4dliche Verbindung ist.<\/em> Es ist ein biotechnologisch hergestelltes Produkt. Das hei\u00dft, es ist biokompatibel mit dem K\u00f6rper und nat\u00fcrlich, weil es von Mikroorganismen produziert wird.<\/em><\/p>\n Die Verwertung organischer Abf\u00e4lle tr\u00e4gt auch zur Entwicklung der Kreislaufwirtschaft bei und schafft neue Arbeitspl\u00e4tze in der Sammlung, Verarbeitung und Verteilung von Kompost oder Biogas. Au\u00dferdem werden die Kosten f\u00fcr die Abfallentsorgung und die Menge der zu deponierenden Abf\u00e4lle reduziert. Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen, dass die Verwertung organischer Abf\u00e4lle nicht nur eine Option, sondern eine Notwendigkeit f\u00fcr eine sauberere, gr\u00fcnere und energieeffizientere Zukunft ist.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die unkontrollierte Entsorgung organischer Abf\u00e4lle auf M\u00fclldeponien tr\u00e4gt zur Bildung von Treibhausgasen bei, vor allem von Methan, das 25 Mal st\u00e4rker ist als Kohlendioxid. Durch Kompostierung oder Umwandlung in Biogas k\u00f6nnen diese Emissionen deutlich reduziert werden, was zur Bek\u00e4mpfung des Klimawandels beitr\u00e4gt. Au\u00dferdem k\u00f6nnen organische Abf\u00e4lle zu einer wertvollen Ressource werden. Durch Kompostierung entsteht ein […]<\/p>\n","protected":false},"author":128,"featured_media":781171,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[116782],"tags":[121011,130580,169852,169851],"coauthors":[113280,116739],"class_list":["post-886284","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-es-gruent-so-gruen-drei-minuten-fuer-die-umwelt","tag-kreislaufwirtschaft","tag-muelldeponie","tag-muellsammlung","tag-organische-abfaelle"],"acf":[],"yoast_head":"\n