{"id":552364,"date":"2014-02-27T12:32:00","date_gmt":"2014-02-27T10:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/actualidad\/la-industria-de-los-productos-lacteos-id552364.html"},"modified":"2024-02-22T08:07:13","modified_gmt":"2024-02-22T06:07:13","slug":"la-industria-de-los-productos-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/es\/cronica-semanal\/club-de-negocios\/la-industria-de-los-productos-lacteos-id552364.html","title":{"rendered":"La industria de los productos l\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"<p align=center>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p align=center>A partir del 1 de enero de 2014, todas las f\u00e1bricas del sector de los productos l\u00e1cteos que han tenido un per\u00edodo de transici\u00f3n para mejorar la calidad de la leche,  la elabora seg\u00fan los est\u00e1ndares de la Uni\u00f3n Europea, seg\u00fan la Autoridad Nacional Sanitaria y Veterinaria y para la Seguridad de los Alimentos de Ruman\u00eda. De 64 f\u00e1bricas de elaboraci\u00f3n de la leche que han tenido este per\u00edodo de transici\u00f3n, hay 51 que elaboran la leche seg\u00fan los est\u00e1ndares en vigor. La lista est\u00e1 publicada en la p\u00e1gina web de la Autoridad competente, <a href=http:\/\/www.ansvsa.ro\/ style=line-height: 1.6em;>www.ansvsa.ro<\/a>. Asimismo, se han cerrado 13 f\u00e1bricas de elaboraci\u00f3n por no cumplir con los est\u00e1ndares necesarios. Actualmente, en Ruman\u00eda hay 168 f\u00e1bricas de elaboraci\u00f3n de la leche que tienen autorizaci\u00f3n sanitaria y veterinaria para intercambios intracomunitarios. En una entrevista para Radio Ruman\u00eda, el comisario europeo de Agricultura,Dacian Ciolo\u015f, ha declarado lo siguiente:<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p align=center>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p><strong>             <em>\u00a8Cuando Ruman\u00eda firm\u00f3 el acuerdo de adhesi\u00f3n a la Uni\u00f3n Europea acept\u00f3 tambi\u00e9n algunas obligaciones respecto a varios est\u00e1ndares sanitarios de producci\u00f3n de la leche. Ruman\u00eda recib\u00eda entonces una derogaci\u00f3n para vender la leche hasta finales de 2011, mientras que ten\u00eda que alinear las condiciones de producci\u00f3n de la leche a los est\u00e1ndares europeos. En 2011, constatamos que la mayor\u00eda de la producci\u00f3n de la leche de Ruman\u00eda no cumpl\u00eda con aquellos est\u00e1ndares y, entonces, la Comisi\u00f3n Europea prolong\u00f3 la derogaci\u00f3n hasta finales de 2013. El a\u00f1o pasado, Ruman\u00eda ya no solicit\u00f3 que se prolongara la derogaci\u00f3n y por  tanto, ahora tiene que cumplir con todos los est\u00e1ndares de la Uni\u00f3n Europea. A trav\u00e9s de la nueva Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan y del programa de desarrollo rural, Ruman\u00eda puede asignar fondos para que un determinado sector cumpla con ciertos est\u00e1ndares, para que mejore la calidad de los productos, inclusive en el sector de los productos l\u00e1cteos.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>A su vez, el presidente de la Asociaci\u00f3n Patronal Rumana para la Industria de la Leche, Dorin Cojocaru, afirma que los precios no aumentar\u00e1n:<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n           &#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n <em>\u00a8El precio de las materias primas no aumentar\u00e1 porque aquellos que no cumpl\u00edan con los est\u00e1ndares de higiene ya no pueden vender en el mercado. Es una ventaja para los consumidores. El fin de la derogaci\u00f3n afectar\u00e1 a 15.000 granjas. El gran mercado no se ver\u00e1 afectado.\u00a8<\/em>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Cabe destacar que la industria de los productos l\u00e1cteos de Ruman\u00eda llama la atenci\u00f3n de los inversores extranjeros desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os, cuando el grupo alem\u00e1n Hochland entr\u00f3 en el mercado rumano. Tambi\u00e9n, en Ruman\u00eda han invertido los franceses de la compa\u00f1\u00eda Lactalis, que tomaron en 2008 el grupo La Dorna, la empresa francesa Danone, la compa\u00f1\u00eda holandesa FrieslandCampina y la empresa Olympus de Grecia. Seg\u00fan los datos m\u00e1s recientes ofrecidos por el Ministerio rumano de Agricultura y Desarrollo Rural, en los primeros nueve meses del a\u00f1o pasado, Ruman\u00eda import\u00f3 leche y nata por m\u00e1s de 63 millones de euros, un 20% m\u00e1s que en el mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior. Dorin Cojocaru, presidente de la Asociaci\u00f3n Patronal Rumana para la Industria de la Leche, nos explica el porqu\u00e9:<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p><strong><em>\u00a8La demanda supera la oferta y los precios son tambi\u00e9n importantes. Si la oferta del extranjero cuesta menos, el consumidor rumano compra los productos que se puede permitir. Hay tres factores que influyen en el precio del producto final. El primero lo representan los costes de producci\u00f3n m\u00e1s reducidos. Los productores de Occidente venden su leche por un precio razonable, los procesadores pueden aplicar costes m\u00e1s bajos y por lo tanto, el precio de mercado es m\u00e1s bajo. Pero hay que a\u00f1adir que las f\u00e1bricas en Occidente han armortiguado sus inversiones. Pero los inversores rumanos han usado los fondos europeos y los pr\u00e9stamos procedentes de los bancos. Aquellas sumas todav\u00eda est\u00e1n incluidas en los costes de producci\u00f3n. Por otro lado, los granjeros rumanos han recibido subvenciones durante cinco a\u00f1os, mientras que las granjas de europa occidental  las han recibido durante 20-30 a\u00f1os y han tenido tiempo para consolidar sus negocios. Otro factor ser\u00eda el hecho de que varios procesadores y distribuidores extranjeros han entrado en el mercado con precios muy bajos para acapararlo.\u00a8<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Dorin Cojocaru ha precisado que Ruman\u00eda tambi\u00e9n exporta productos l\u00e1cteos. Algunos de los destinos son: Espa\u00f1a, B\u00e9lgica, Austria, Alemania, Chipre, Grecia o el Oriente Medio.<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir del 1 de enero de 2014, todas las f\u00e1bricas del sector de los productos l\u00e1cteos que han tenido un per\u00edodo de transici\u00f3n para mejorar la calidad de la leche,  la elabora seg\u00fan los est\u00e1ndares de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":62580,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[112298],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-552364","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-club-de-negocios"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La industria de los productos l\u00e1cteos - 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