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En Buz\u0103u, en la localidad de N\u0103eni, se sigue guardando intacta la costumbre de tallar piedra. Hay mucho material en la mina de caliza situada muy cerca, y en el pico de una de las colinas se organiza un campamento de escultura ya conocido. Adem\u00e1s, en el distrito de Buz\u0103u existen varios alicientes tur\u00edsticos que no se deben perder. Los volcanes de lodo, la presa de Siriu y el lago de las \u00c1guilas, el fuego vivo, los asentamientos rupestres, el Museo del \u00c1mbar y las bodegas son algunos de ellos.<\/p>\n
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Elena Stanciu, gu\u00eda tur\u00edstica local en el ayuntamiento de N\u0103eni, distrito de Buz\u0103u, ha afirmado que es la zona tur\u00edstica de Buz\u0103u m\u00e1s reciente y menos conocida:<\/p>\n
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\u201cLa antigua costumbre de tallar piedra se sigue guardando intacta en <\/em><\/strong>N\u0103eni, un lugar lleno de caliza. El oficio de tallador de piedra se ha pasado de una generaci\u00f3n a otra desde la edad de piedra y, con el tiempo, se ha convertido en un arte. Uno de los alicientes que se pueden visitar aqu\u00ed es el campamento de escultura, que representa un grupo de esculturas realizadas en piedra caliza, pulidas por los ni\u00f1os de N\u0103eni, Slobozia y Chisin\u00e1u, y situado en un sitio con una vista maravillosa. Al norte se pueden ver las crestas de los C\u00e1rpatos, y al sur se ve la llanura de B\u0103r\u0103gan. Otro lugar de inter\u00e9s es la Iglesia de una piedra, realizada en piedra de caliza de N\u0103eni, y rodeada de muros de piedra, al igual que las antiguas fortalezas, \u00fanica tanto en Ruman\u00eda como en Europa. Se llama <\/em><\/strong>\u201cIglesia de una piedra\u201d porque toda la piedra empleada para la construcci\u00f3n procede de la cantera situada a una distancia de casi 100 metros. El interior, el exterior, la decoraci\u00f3n interior, el retablo, todo est\u00e1 construido con la piedra caliza de <\/em><\/strong>N\u0103eni.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n
La distancia entre los sitios de inter\u00e9s tur\u00edstico m\u00e1s lejanos en la zona no supera 10 kil\u00f3metros, y la diferencia de nivel es de aproximadamente 500 metros. A algunos no se puede llegar f\u00e1cilmente en coche, pero todos se pueden visitar en un d\u00eda. Continuamos el viaje junto con Elena Stanciu, gu\u00eda tur\u00edstica en el ayuntamiento de N\u0103eni:<\/p>\n
\u201cContinuar\u00e9 con las cuevas prehist\u00f3ricas, colocadas de manera estrat\u00e9gica, en el pico de la colina de Colarea, cerca de la Iglesia de una piedra. En una de ellas se descubri\u00f3 un fog\u00f3n, pinturas rupestres, y tambi\u00e9n armas y herramientas. La necr\u00f3polis dacia est\u00e1 muy cerca de la iglesia de una piedra y representa un grupo de sepulturas construidas en la piedra. La aldea dacia es un proyecto que tiene por objetivo reconstruir un peque\u00f1o asentamiento dacio, con chozas t\u00edpicas del estilo de vida de los getodacios. La aldea dacia se ha construido con el apoyo de la Fundaci\u00f3n Sf\u00e2ntu Sava de Buz\u0103u. Ahora se est\u00e1n construyendo tres chozas y un santuario. Se han terminado ya dos chozas habitadas por los voluntarios que ayudan a la construcci\u00f3n de la aldea dacia. El programa es de lunes a viernes, pero el administrador es muy amable y, cuando hay grupos de turistas, siempre viene y nos recibe calurosamente. Los turistas casi no quieren irse. No hay tasa de entrada. A partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o, tambi\u00e9n podr\u00e1n emplear las chozas aquellos que quieran vivir como hace 2.500 a\u00f1os, como nuestros antecesores.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n
La zona de Buz\u0103u se conoce tambi\u00e9n por sus bodegas. Existe una \u201cruta del vino\u201d, con bodegas grandes y peque\u00f1as en las que se puede catar. Nuestra zona se conoce tambi\u00e9n por las vi\u00f1as y los vinos que se hacen aqu\u00ed. Pero todos los turistas que vienen a Buz\u0103u est\u00e1n impresionados por la belleza de la naturaleza, seg\u00fan ha afirmado Elena Stanciu:<\/p>\n
\u201cEn los montes de Buz\u0103u hay un panorama maravilloso. La arenisca de Siriu da la sensaci\u00f3n de una macicez especial. Los destinos m\u00e1s conocidos son la presa de Siriu con el lago de las \u00c1guilas, un lugar muy bonito. Asimismo, numerosos turistas que llegan a N\u0103eni visitan tambi\u00e9n los volcanes de lodo. Siempre dicen que han visitado los volcanes de lodo, el fuego vivo, el monasterio de Ciolanu, el Museo del \u00c1mbar, y otros alicientes que los turistas rumanos y extranjeros ya conocen. En oto\u00f1o los paisajes son incre\u00edbles. Casi cada semana nos han visitado grupos, y siempre me han dicho que hab\u00edan lo escuchado, pero que no cre\u00edan que nuestra zona era tan bonita.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n
Es una zona que se puede visitar en cualquier temporada. Siempre estar\u00e1n encantados con los platos t\u00edpicos y, sobre todo, con los encurtidos de S\u0103rata Monteoru, una localidad situada a 23 kil\u00f3metros de N\u0103eni. Al micr\u00f3fono, Cristina Partal, presidenta de la Asociaci\u00f3n Nacional de Turismo Rural, Ecol\u00f3gico y Cultural (ANTREC) de Buz\u0103u:<\/p>\n
\u201cEl balneario de S\u0103rata Monteoru, mencionado en los documentos en 1895 por Grigore Constantin Monteoru, se conoce por sus aguas saladas, de gran calidad en las enfermedades reum\u00e1ticas, g\u00e1stricas y ginecol\u00f3gicas, pero tambi\u00e9n en la gastronom\u00eda. En las casas de hu\u00e9spedes de S\u0103rata Monteoru se preparan todo tipo de encurtidos: sand\u00edas peque\u00f1as, ciruelas, membrillos, manzanas, cebolla, coliflor, remolacha e incluso uvas. Las uvas encurtidas se pueden comer con carne de caza. En Buz\u0103u existe tambi\u00e9n un valioso fondo de caza.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n
Es una zona llena de antiguas costumbres y de maravillos lugares que se pueden visitar a pie. Todo esto en N\u0103eni, la tierra de los talladores de piedra.<\/p>\n
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