Hoy nos dirigimos al este de Ruman\u00eda, una zona menos promocionada desde el punto de vista tur\u00edstico, pero que puede sorprender por su oferta variada. Nos detenemos en el balneario de Sl\u0103nic Moldova, localidad conocida por sus aguas termales, su aire puro y su paisaje \u00fanico. Despu\u00e9s continuamos nuestro viaje y llegamos a las inmediaciones de Sl\u0103nic Moldova, en concreto a la salina de T\u00e2rgu Ocna. Por \u00faltimo, pero no por ello menos importante, descubrimos, igualmente, varios castillos y mansiones se\u00f1oriales antiguos, cuya imponente construcci\u00f3n sigue impresionando hoy en d\u00eda.<\/p>\n
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El distrito de Bac\u0103u es una zona bendecida, con muchas \u00e1reas naturales inalteradas por la actividad humana, afirma Romulus Dan Busnea, promotor tur\u00edstico local, periodista, publicista e inspector de turismo en el Servicio de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica y Coordinaci\u00f3n de Actividades de Rescate en Monta\u00f1a, adscrito al Consejo Distrital de Bac\u0103u.<\/p>\n
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\u00abEl distrito goza de una notoriedad tur\u00edstica relativamente alta, sobre todo gracias a los balnearios y al clima de las localidades de Sl\u0103nic Moldova y T\u00e2rgu-Ocna. La oferta es especial tanto en turismo balneario como en turismo ecum\u00e9nico, ya que hay m\u00e1s de 60 iglesias de madera de los siglos XVII-XVIII, declaradas monumentos hist\u00f3ricos. Menciono tambi\u00e9n monasterios como los de Ca\u0219in, Runc, M\u0103gura Ocnei, R\u0103ducanu, R\u0103chitoasa, Ciolpani, Tisa-Silvestri o Bogdana, la iglesia de Borze\u0219ti, la iglesia de Esteban el Grande. (Nota de la redacci\u00f3n: Esteban el Grande fue un famoso vaivoda de Moldavia. Rein\u00f3 entre 1457 y 1504, y est\u00e1 considerado una de las grandes personalidades de la historia de Ruman\u00eda.) Tambi\u00e9n es ins\u00f3lita la iglesia ortodoxa de Santa Varvara, situada en la mina de sal de la ciudad balneario de T\u00e2rgu Ocna, a 240 metros de profundidad. Estos son hitos del turismo religioso de los \u00faltimos a\u00f1os, en el distrito de Bac\u0103u\u00bb.<\/em><\/p>\n
El r\u00edo Trotu\u0219, que atraviesa el distrito de Bac\u0103u, tiene su fuente cerca del l\u00edmite entre Moldavia y Transilvania, dos de las provincias hist\u00f3ricas rumanas. El valle del Trotu\u0219 se extiende a lo largo de unos 160 km y es aqu\u00ed donde comienza nuestra exploraci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abEl Valle de Trotu\u0219 fue considerado en su d\u00eda como <\/em>\u00abel Valle del Loira\u00bb, y creo que esto se vuelve cada vez m\u00e1s actual. Hay m\u00faltiples atractivos tur\u00edsticos en las carreteras nacionales de esta zona, que atraviesan y pasan por Bac\u0103u, desde la frontera con el distrito de Harghita hasta la frontera con el distrito de Covasna. En el Valle de Trotu\u0219 encontramos bellezas que deleitan a cada paso; en los \u00faltimos a\u00f1os, han abierto sus puertas much\u00edsimas pensiones, zonas que atraen con diferentes actividades a aquellos que se quedan aqu\u00ed por unos d\u00edas. Partiendo de Bac\u0103u hacia las localidades balneario de T\u00e2rgu Ocna o Sl\u0103nic Moldova, podemos parar un rato en la ciudad de One\u0219ti. No olvidemos que One\u0219ti no solo es el lugar de nacimiento del gran vaivoda rumano Esteban el Grande y Santo, sino tambi\u00e9n de nuestra famosa gimnasta Nadia Com\u0103neci, que dio una extraordinaria imagen de Ruman\u00eda al mundo\u00bb.<\/em><\/p>\n
En la parte monta\u00f1osa del distrito, las ciudades de D\u0103rm\u0103ne\u0219ti y Com\u0103ne\u0219ti pueden ser destinos de vacaciones para toda la familia. Encontrar\u00e1n muchas pensiones donde conocer las tradiciones locales, pero que tambi\u00e9n pueden ser el punto de partida de numerosas excursiones, dice Romulus Dan Busnea.<\/p>\n
\u00abEn las dos ciudades tenemos unas cuantas atracciones tur\u00edsticas, como el Palacio Ghica de Com\u0103ne\u0219ti, muy apreciado, porque ahora lo gestionan las autoridades locales. Es un conjunto que incluye el palacio y el parque del siglo XIX. En la actualidad, el palacio alberga el Museo de Etnograf\u00eda y Arte Popular \u00abDimitrie Ghica\u00bb. El palacio fue construido en 1890 y lleva la firma del arquitecto Albert Galleron, que proyect\u00f3 tanto el Ateneo Rumano como el edificio del Banco Nacional. Es un conjunto precioso, muy cerca de otra perla, una joya arquitect\u00f3nica, la Estaci\u00f3n ferroviaria de Com\u0103ne\u0219ti. Si hablamos de estos palacios, tambi\u00e9n podemos mencionar el Castillo de Ghica y el parque de la familia Ghica, en el municipio de Dofteana, un castillo de estilo rom\u00e1ntico levantado en una zona de lo m\u00e1s pintoresca entre los siglos XIX y XX por Nicolae Ghica, gobernador del Banco Nacional de Ruman\u00eda. Perteneci\u00f3 a una familia que dio a Ruman\u00eda decenas de gobernantes. En el parque tambi\u00e9n hay una pensi\u00f3n que evoca el ambiente del siglo XIX y donde se pueden celebrar diversos eventos. A continuaci\u00f3n, podemos desviarnos hacia el pueblo de Tescani, para hacer un alto en el Centro Cultural \u00abRosetti Tescanu – George Enescu\u00bb, con su estatua y casa conmemorativa del compositor George Enescu. Aqu\u00ed es donde el compositor termin\u00f3 su obra maestra l\u00edrica Edipo, que dedic\u00f3 a Maria Cantacuzino, cuyo apellido, antes de contraer matrimonio, fue Rosetti-Tescanu\u00bb. (Nota de la redacci\u00f3n: En Ruman\u00eda, la mayor\u00eda de las mujeres, al casarse, adoptan el apellido de su marido y renuncian a su apellido inicial.)<\/em><\/p>\n
T\u00e2rgu Ocna y Sl\u0103nic Moldova son, por sus balnearios y clima, localidades de inter\u00e9s tur\u00edstico nacional y est\u00e1n situadas a las faldas de la monta\u00f1a de M\u0103gura.<\/p>\n
Romulus Dan Busnea, inspector de turismo del Servicio de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica y Coordinaci\u00f3n de Actividades de Rescate en Monta\u00f1a, adscrito al Consejo Distrital de Bac\u0103u, vuelve a coger el micr\u00f3fono para ampliarnos detalles.<\/p>\n
\u00abAqu\u00ed hay muchos monumentos hist\u00f3ricos y religiosos, pero tambi\u00e9n la famosa mina de sal de Trotu\u0219, la salina, como la llamamos nosotros, que ofrece no solo actividades recreativas sino tambi\u00e9n tratamiento, y puedes pasarte horas en esta mina, sin darte cuenta. En verano, se puede ir a nadar en la piscina de agua salada, en las inmediaciones de la mina de sal. Desde T\u00e2rgu Ocna casi todo conecta con Sl\u0103nic Moldova, pues la distancia entre ambas localidades es de tan solo 18 km. La ciudad balneario de Sl\u0103nic Moldova no necesita presentaci\u00f3n especial. Es una de las m\u00e1s antiguas localidades de este tipo de Ruman\u00eda y se le conoce como la Perla de Moldavia. Registr\u00f3 un desarrollo fulminante, fuera de lo com\u00fan, en el periodo de la Belle Epoque, entre 1870-1880, hasta alrededor de la Primera Guerra Mundial. Tras ese per\u00edodo, se hizo gran hincapi\u00e9 en los tratamientos balnearios. En la actualidad hay 11 manantiales minerales en el circuito tur\u00edstico. El primero de ellos fue descubierto en 1801 por el boyardo Mihalache Spiridon de T\u00e2rgu Ocna. Por su composici\u00f3n y calidad, los manantiales han sido galardonados con numerosas medallas de oro y plata, en diversos festivales o ferias internacionales\u00bb. <\/em><\/p>\n
Todo ello lo complementa la gastronom\u00eda tradicional moldava; entre los manjares preparados seg\u00fan las recetas locales destacan varios platos de trucha, como la zacusc\u0103 <\/em>(entrante fr\u00edo), los sarmale <\/em>de trucha (rollos peque\u00f1os de trucha picada, mezclada con especias y envuelta en hojas de repollo) o la trucha ahumada y conservada en cestas hechas de ramas de abeto. En el men\u00fa tambi\u00e9n encontrar\u00e1n \u00e1spic<\/em> preparado a base de carne de ave o cerdo, queso de Oituz, queso agujereado de Palanca, queso conservado en corteza de abeto, brioche con nueces, pasteles hechos de ma\u00edz mezclado con leche batida y queso y cocidos en el horno con mantequilla o nata, as\u00ed como los tradicionales dulces denominados Poale-n br\u00e2u<\/em>, que se hacen doblando la masa por encima del relleno, hasta formar un tipo de sobre.<\/p>\n
Traducci\u00f3n al espa\u00f1ol: Gabriela Ristea<\/p>\n
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