Ruman\u00eda tiene m\u00e1s de un tercio de los manantiales minerales y termales de Europa y es famosa por su enorme potencial para el turismo balneario. Por cierto, esta es una de las formas de turismo m\u00e1s antiguas y conocidas de nuestro pa\u00eds. Desde la antig\u00fcedad, estos recursos han sido utilizados para tratamientos m\u00e9dicos, relajaci\u00f3n y ocio, ofreciendo una alternativa natural para la prevenci\u00f3n y tratamiento de muchos problemas de salud..<\/p>\n
Dado el contexto geopol\u00edtico, el agua es considerada un recurso estrat\u00e9gico.<\/p>\n
En Ruman\u00eda, m\u00e1s del 70% de los consumidores prefieren agua con di\u00f3xido de carbono, seg\u00fan datos de la Asociaci\u00f3n de Productores de Agua Mineral de Ruman\u00eda (APEMIN). Los nutricionistas afirman que las aguas minerales carbonatadas generalmente tienen una mayor concentraci\u00f3n de residuos secos y compuestos qu\u00edmicos (calcio, sodio) y no son recomendadas para personas que padecen problemas renales o hipertensi\u00f3n.<\/p>\n
Herculane es el balneario m\u00e1s antiguo de Ruman\u00eda reconocido por sus manantiales termales naturales y aguas terap\u00e9uticas. B\u0103ile Herculane es una ciudad situada en el pintoresco paisaje de los C\u00e1rpatos, siendo un destino popular debido a las propiedades beneficiosas de sus aguas ricas en minerales. Miles de turistas de todas partes vienen aqu\u00ed cada a\u00f1o para tratar enfermedades del aparato locomotor, nerviosas, respiratorias e incluso intoxicaciones por metales pesados.<\/p>\n
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Nuestro pa\u00eds cuenta con manantiales que representan el 40% de la reserva total de agua mineral natural de Europa, y su calidad superior y especial contenido mineral sit\u00faan a nuestro pa\u00eds en el primer lugar del mundo.<\/p>\n
Las aguas minerales representan una ventaja competitiva de Ruman\u00eda.<\/p>\n
En el top de las aguas minerales carbonatadas m\u00e1s saludables de Ruman\u00eda se encuentra Keia (enriquecida con di\u00f3xido de carbono) con una concentraci\u00f3n de 124 mg\/l de residuo seco (seg\u00fan el bolet\u00edn de an\u00e1lisis LAREX de abril de 2004), seguida por Azuga con 155 mg\/l de concentraci\u00f3n de residuo seco y Apa Craiului con 196 mg\/l.<\/p>\n
El a\u00f1o pasado, las cinco marcas de agua mineral embotellada m\u00e1s vendidas tuvieron una cuota de mercado acumulada del 78,7% en valor, en un mercado de 3.200 millones de lei, seg\u00fan la empresa de investigaci\u00f3n \u00a0Market Vektor.<\/p>\n
El mercado est\u00e1 dominado por las marcas rumanas y aunque parece un mercado asentado, la competencia es muy alta. Borsec, AQUA Carpatica y las marcas HBC Rumania, Izvorul Alb y Dorna, luchan desde hace muchos a\u00f1os por la posici\u00f3n de liderazgo. De hecho, Jean Valvis afirm\u00f3 recientemente que AQUA Carpatica es l\u00edder del mercado en el segmento de agua sin gas. El empresario firm\u00f3 un acuerdo con el gigante americano Pepsi para la venta de una participaci\u00f3n minoritaria del 20% en \u00a0AQUA Carpatica.<\/p>\n
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Las estimaciones de ZF muestran que el a\u00f1o pasado el mercado creci\u00f3 un 17% en valor, un avance debido tambi\u00e9n al aumento general de los precios, considerando la evoluci\u00f3n de la inflaci\u00f3n. El mercado del agua mineral tiene tradici\u00f3n: las importaciones representan menos del 5% de las ventas, seg\u00fan los \u00faltimos datos.<\/p>\n
Las \u00faltimas transacciones en el mercado se producen en un contexto en el que el consumo de agua mineral embotellada en Ruman\u00eda es la mitad que en los pa\u00edses de Europa occidental.<\/p>\n
La Dra. Lygia Alexandrescu, presidenta de la Sociedad Rumana de Educaci\u00f3n Nutricional en Ruman\u00eda (SREN), afirma que los manantiales de agua mineral en Rumania son m\u00e1s saludables que la gran mayor\u00eda de los de Europa, seg\u00fan wall-street.ro. Sin embargo, los compradores deben tener mucho cuidado y leer los datos escritos en la etiqueta del producto, siendo la cantidad de residuo seco del agua una de las composiciones qu\u00edmicas m\u00e1s importantes a las que deben prestar atenci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abHay que leer atentamente la etiqueta de los alimentos. No nos fijaremos en las calor\u00edas, porque no es necesario, pero s\u00ed en la carga de sales\u00bb, dicen los m\u00e9dicos.<\/p>\n
La cantidad de residuos secos que se muestran en las aguas planas\/carbonatadas en Ruman\u00eda representa en realidad la totalidad de las sales en un determinado tipo de agua, y se calcula cuando el producto se calienta a una temperatura de 180 grados cent\u00edgrados y se determina la cantidad de impurezas que quedar\u00e1n. Si se superan los 500 mg\/l, aumenta considerablemente el riesgo de que este compuesto qu\u00edmico se deposite en determinadas zonas del cuerpo generando c\u00e1lculos renales\/biliares.<\/p>\n
Las concentraciones de calcio (Ca+) y sodio (Na+) son otros dos elementos extremadamente importantes cuando se trata de la calidad del agua. Los doctores no recomiendan aguas con un alto contenido de calcio (m\u00e1s de 100 mg\/l) a personas que padecen enfermedades renales o de la ves\u00edcula biliar, ni aguas con un alto contenido de sodio a quienes padecen enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n
En cuanto a la concentraci\u00f3n de magnesio en el agua (Mg+), un agua sin gas\/carbonatada con mayor concentraci\u00f3n de magnesio es saludable, pero \u00a0el nivel m\u00e1ximo de magnesio que debe consumir un adulto diariamente no debe exceder los 400 mg\/l.<\/p>\n
El turismo balneario en Ruman\u00eda tiene una larga tradici\u00f3n y los primeros documentos que mencionan el uso de ba\u00f1os termales se remontan a la antig\u00fcedad, m\u00e1s precisamente a la \u00e9poca de los romanos. Muchas de las fuentes termales y estructuras balneol\u00f3gicas fundadas por los romanos en la costa del mar Negro se conservaron hasta el siglo XX.<\/p>\n
Apodada la \u00abperla de los C\u00e1rpatos\u00bb, la localidad de Borsec es famosa por sus manantiales minerales, premiados desde el siglo XIX en diversas ferias internacionales. Este balneario fue fundado en 1953 y es considerado uno de los m\u00e1s importantes de Transilvania.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que nuestro pa\u00eds tiene uno de los porcentajes m\u00e1s altos del mundo de recursos de agua mineral aun sin explotar.<\/p>\n