El Pleno de la C\u00e1mara de Diputados ha votado este mes un proyecto de ley que estipula que el D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda y el Vino Rumanos tambi\u00e9n podr\u00e1 ser celebrado por las misiones diplom\u00e1ticas y oficinas consulares de Ruman\u00eda, mediante la organizaci\u00f3n de actos y programas de diplomacia p\u00fablica y cultural, de car\u00e1cter social, econ\u00f3mico y cient\u00edfico, que pongan de relieve la gastronom\u00eda y el vino rumanos espec\u00edficos, promoviendo la imagen de Ruman\u00eda en el mundo, la industria vit\u00edcola, el turismo y el desarrollo regional de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
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De esto y mucho m\u00e1s hablamos con Caesar Ioan, fundador de la plataforma \u00abWe are Romania You are welcome\u00bb:<\/p>\n
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\u00abEn el pr\u00f3ximo per\u00edodo habr\u00e1 varios eventos muy sabrosos en una serie mucho m\u00e1s amplia organizada por la Plataforma de acci\u00f3n y pensamiento \u201cWe are Romania\u201d, una plataforma de voluntarios que se han propuesto promover la marca tur\u00edstica de Ruman\u00eda a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. Esta serie comenz\u00f3 con la organizaci\u00f3n del primer congreso de gastronom\u00eda y vinos de Ruman\u00eda, que se centr\u00f3 en explorar la gastronom\u00eda rumana y actualizarla, modernizarla y promocionarla, en 2017, un esfuerzo que gener\u00f3 un manifiesto para la gastronom\u00eda y los vinos rumanos, que fue la base para la aparici\u00f3n de una ley que declara el primer domingo de octubre de cada a\u00f1o como D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda y el Vino. La ley fue aprobada, promulgada, en abril de 2019, pero desgraciadamente ha seguido siendo bastante poco conocida y bastante poco celebrada\u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n A trav\u00e9s de sus acciones, esta plataforma se dirige tanto a los turistas extranjeros que vienen a Ruman\u00eda como a los rumanos que quieren conocer mejor su pa\u00eds. Cezar Ioan, fundador de la plataforma \u00abWe are Romania You are Welcome\u00bb, nos cuenta qu\u00e9 actos est\u00e1n en proyecto para un futuro pr\u00f3ximo:<\/p>\n <\/p>\n \u00abSon cuatro eventos organizados en tres ciudades, actos complejos, conferencias, pero sobre todo degustaciones, exploraciones, maridajes de platos y vinos rumanos con m\u00fasica. Y as\u00ed lo hemos hecho: del 31 de mayo al 1 de junio estamos en Craiova, donde exploraremos la marca gastron\u00f3mica \u00abIdentidad gastron\u00f3mica oltense\u00bb y las oportunidades para su desarrollo tanto en HORECA, en los restaurantes, como en la gran distribuci\u00f3n e incluso en la distribuci\u00f3n internacional. Hablamos de productos t\u00edpicos de la zona, hablamos de vinos t\u00edpicos de la zona, hablamos de turismo de bodegas, siempre en esta asociaci\u00f3n entre gastronom\u00eda y vinos locales. Creemos que ah\u00ed hay un tesoro todav\u00eda insuficientemente explorado e insuficientemente exportado, exportado a trav\u00e9s del turismo o simplemente a trav\u00e9s de la exportaci\u00f3n de productos.<\/em> El 3 de junio, en Bucarest, tenemos el D\u00eda Internacional de la Feteasc\u0103 Regal\u0103, una variedad identitaria rumana, una variedad muy vers\u00e1til y muy apreciada, pero no tan conocida. En el patio del Museo del Campesino Rumano, tendremos una conferencia a la que tambi\u00e9n est\u00e1n invitadas personas de Bulgaria para que nos cuenten c\u00f3mo celebran su variedad nacional, la Mavrudul, y para intentar un intercambio de experiencias, seguido de una celebraci\u00f3n en toda regla, con m\u00fasica en directo, con m\u00fasica rumana antigua en directo, con m\u00e1s de 30 vinos de numerosas bodegas que producen esta variedad Feteasc\u0103 Regal\u0103, pero tambi\u00e9n otras variedades rumanas\u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n Cesar Ioan nos ha dicho que el pr\u00f3ximo intervalo a recordar es del 6 al 8 de junio:<\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n \u00abDespu\u00e9s, durante tres d\u00edas, en Tulcea, en el tradicional pueblo de pescadores cercano a Tulcea, tendremos el Festival Scrumbii de Rusalii, un evento organizado por el Ayuntamiento de Tulcea, en el que somos socios en materia de gastronom\u00eda y vinos regionales, as\u00ed como talleres de educaci\u00f3n sensorial para ni\u00f1os y adultos, todo tipo de talleres creativos, talleres de pan y tambi\u00e9n algunas conferencias, que esperamos sean esclarecedoras, en primer lugar para el p\u00fablico general que acuda al evento -se esperan miles de personas, tanto por la comida como por la m\u00fasica en directo-, pero tambi\u00e9n para los profesionales\u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n Nuestro interlocutor ha destacado que la gastronom\u00eda rumana es una extraordinaria s\u00edntesis de influencias de tres grandes imperios, el Zarista, el Otomano y el Austroh\u00fangaro, as\u00ed como de las numerosas etnias que han convivido con los rumanos a lo largo de los a\u00f1os, y ha a\u00f1adido una \u00faltima referencia a la \u00e9poca:<\/p>\n <\/p>\n \u00abY por \u00faltimo, los d\u00edas 14 y 15 de junio en Bucarest, en el restaurante insignia del Delta del Danubio, la Asociaci\u00f3n Ivan Patzaichin, organizaremos una celebraci\u00f3n de dos d\u00edas de la diversidad de Dobrogea en general. El evento se llama \u00a8Vinos y platos de Dobrogea\u00a8 y ofrece a los ciudadanos de Bucarest la oportunidad de encontrar peque\u00f1os productores de alimentos artesanales, productores locales de vino y, por supuesto, recetas cocinadas con ingredientes espec\u00edficos de Dobrogea, no s\u00f3lo de la Dobrogea costera, o del deltaica, sino tambi\u00e9n de la Dobrogea continental, en esta ocasi\u00f3n. Creemos que ser\u00e1 una aut\u00e9ntica delicia. Les esperamos\u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n Hasta la celebraci\u00f3n del D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda y el Vino Rumanos, las pr\u00f3ximas semanas se presentan muy interesantes para todos los interesados en la gastronom\u00eda y los vinos rumanos, tanto en lo que se refiere a degustaciones como a conversaciones y debates especializados.<\/p>\n <\/p>\n Versi\u00f3n en espa\u00f1ol: Monica Tar\u0103u<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Pleno de la C\u00e1mara de Diputados ha votado este mes un proyecto de ley que estipula que el D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda y el Vino Rumanos tambi\u00e9n podr\u00e1 ser celebrado por las misiones diplom\u00e1ticas y oficinas consulares de Ruman\u00eda, mediante la organizaci\u00f3n de actos y programas de diplomacia p\u00fablica y cultural, de car\u00e1cter […]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":894494,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[112448],"tags":[141136,171248,171246,170437,171247,147104,49181,171250,164056,155098,171249,171252,144530,48949,171253,171251,159121,133792,154937,111931],"coauthors":[113240],"class_list":["post-894898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rumania-mi-casa","tag-camara-de-diputados","tag-celebrado","tag-cezar-ioan","tag-comida-rumana","tag-dia-nacional-de-la-gastronomia-y-el-vino-rumanos","tag-gastronomia-es","tag-ley","tag-mediados-de-junio","tag-misiones-diplomaticas","tag-museo-del-campesino-rumano","tag-plataforma-de-accion-y-reflexion-somos-rumania","tag-promocionar","tag-proyecto","tag-rumania","tag-scrumbie-es","tag-serie-de-deliciosos-eventos","tag-tradicional","tag-turismo-es","tag-vino","tag-voluntariado"],"acf":[],"yoast_head":"\n