{"id":1008853,"date":"2026-04-27T10:01:54","date_gmt":"2026-04-27T07:01:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rri.ro\/?p=1008853"},"modified":"2026-04-21T19:05:13","modified_gmt":"2026-04-21T16:05:13","slug":"la-pharmacie-en-valachie-a-lepoque-phanariote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/chroniques-hebdomadaires\/pro-memoria-fr\/la-pharmacie-en-valachie-a-lepoque-phanariote-id1008853.html","title":{"rendered":"La pharmacie en Valachie \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque phanariote"},"content":{"rendered":"<p>Les historiens consid\u00e8rent que la p\u00e9riode phanariote dans les Principaut\u00e9s roumaines a d\u00e9but\u00e9 en 1718 et s&rsquo;est achev\u00e9e plus d&rsquo;un si\u00e8cle plus tard, en 1822. Elle doit son nom aux princes originaires du quartier du Phanar \u00e0 Constantinople, qui se sont succ\u00e9d\u00e9 sur les tr\u00f4nes des deux Principaut\u00e9s roumaines\u00a0: la Valachie et la Moldavie. Le XVIIIe si\u00e8cle, ou si\u00e8cle phanariote, fut celui o\u00f9 la modernit\u00e9 d&rsquo;Europe occidentale commen\u00e7ait \u00e0 trouver des \u00e9chos \u00e0 l&rsquo;est du continent. Et cette modernit\u00e9 s&rsquo;est traduite \u00e9galement par de nouvelles approches de la m\u00e9decine et de la pharmacie dans le traitement des maladies.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Raluca Mo\u021bei est sp\u00e9cialis\u00e9e dans l&rsquo;histoire de la pharmacie en Valachie, l&rsquo;une des deux Principaut\u00e9s roumaines. Elle fait \u00e9galement partie du projet de r\u00e9cup\u00e9ration des artefacts men\u00e9 par le Mus\u00e9e de Bucarest, visant \u00e0 reconstituer la carte des officines de Valachie au XVIIIe si\u00e8cle. Mo\u021bei a retrac\u00e9 l&rsquo;histoire de la l\u00e9gislation relative \u00e0 la commercialisation des rem\u00e8des et aux pratiques pharmaceutiques de l&rsquo;\u00e9poque. Ecoutons-la\u00a0:<\/p>\n<p><em>\u00ab Dans les documents du XVIIIe si\u00e8cle apparaissent les premi\u00e8res mentions de pharmaciens faisant partie de l&rsquo;entourage des princes r\u00e9gnants. En 1703, au d\u00e9but du XVIIIe si\u00e8cle, la Chronique des recettes et d\u00e9penses du tr\u00e9sor de Valachie mentionne le versement d&rsquo;une somme de trente thalers \u00e0 un pharmacien qui accompagnait le prince Constantin Brancovan \u00e0 Andrinople. Avec la cr\u00e9ation des premiers h\u00f4pitaux naissent \u00e9galement les premi\u00e8res officines, comme celles situ\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9 de l&rsquo;h\u00f4pital Col\u021bea ou de l&rsquo;h\u00f4pital Pantelimon. L\u00e0, les pharmaciens pr\u00e9paraient des rem\u00e8des \u00e0 base de plantes m\u00e9dicinales destin\u00e9s aux malades. Parall\u00e8lement se d\u00e9veloppent les officines priv\u00e9es, parmi lesquelles l&rsquo;une des plus connues se trouvait dans l&rsquo;auberge \u0218erban-vod\u0103, au c\u0153ur de la capitale. \u00bb<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>Quand l&rsquo;\u00c9tat prend les r\u00eanes : vers une pharmacie r\u00e9glement\u00e9e<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La modernit\u00e9 du XVIIIe si\u00e8cle s&rsquo;est traduite par une mont\u00e9e en puissance progressive de l&rsquo;autorit\u00e9 de l&rsquo;\u00c9tat et par une pr\u00e9sence plus affirm\u00e9e de ce dernier dans le domaine de la sant\u00e9 publique. Les lois deviennent plus rigoureuses, le contr\u00f4le des activit\u00e9s commerciales li\u00e9es aux m\u00e9dicaments s&rsquo;intensifie, le niveau de comp\u00e9tence des m\u00e9decins et des pharmaciens sera dor\u00e9navant encadr\u00e9 par la bureaucratie d&rsquo;\u00c9tat au moyen d&rsquo;actes officiels, et la s\u00e9curit\u00e9 dans l&rsquo;exercice de ces m\u00e9tiers est \u00e9rig\u00e9e en priorit\u00e9. Vers la fin du si\u00e8cle, les rapports entre l&rsquo;\u00c9tat et la pharmacie se pr\u00e9cis\u00e8rent de plus en plus. Raluca Mo\u021bei :<\/p>\n<p><em>\u00ab En l&rsquo;absence de r\u00e9glementations claires et unitaires, les pharmaciens exer\u00e7aient leur activit\u00e9 sur la base de dispositions vagues tir\u00e9es des codes des \u00e9poques pass\u00e9es. La pratique pharmaceutique demeurait ainsi rudimentaire et d\u00e9pourvue de tout standard. Pour y rem\u00e9dier, le 20 novembre 1780, le prince Alexandre Ypsil\u00e1ntis promulgua les premi\u00e8res r\u00e9glementations officielles relatives au commerce des m\u00e9dicaments. Les pharmaciens furent plac\u00e9s sous la tutelle du m\u00e9decin-chef du prince, charg\u00e9 de l&rsquo;inspection des officines, du contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et de la r\u00e9gulation des prix. Les m\u00e9decins \u00e9taient invit\u00e9s \u00e0 n&rsquo;utiliser que des rem\u00e8des frais. Ce m\u00eame prince promulgua, le 15 mai 1797, le premier r\u00e8glement officiel d&rsquo;organisation des officines. Celui-ci imposait l&rsquo;utilisation de la pharmacop\u00e9e autrichienne de 1780 comme base pour la pr\u00e9paration des rem\u00e8des et des soins. \u00bb<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Alexandre Ypsil\u00e1ntis est consid\u00e9r\u00e9 comme le premier r\u00e9formateur de la pharmacie dans l&rsquo;espace roumain. Son nom est associ\u00e9 \u00e0 la poursuite de la bureaucratisation du domaine. Raluca Mo\u021bei :<\/p>\n<p><em>\u00ab Ce m\u00eame prince, en 1797, promulgue une nouvelle s\u00e9rie de lois contribuant \u00e0 la r\u00e9glementation du secteur, par lesquelles il est interdit aux pharmaciens de vendre des produits toxiques. Par ailleurs, la grande majorit\u00e9 des produits pr\u00e9par\u00e9s en officine devait \u00eatre accompagn\u00e9e d&rsquo;une ordonnance m\u00e9dicale au moment de la vente. Ce document l\u00e9gislatif r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement qu&rsquo;\u00e0 cette \u00e9poque, Bucarest comptait neuf officines, implant\u00e9es dans les quartiers principaux de la ville \u2014 en grande partie dans le centre \u2014 au sein de diff\u00e9rentes auberges. Ces auberges constituaient une sorte de centre commercial, dot\u00e9es qu\u2019elles \u00e9taient de nombreuses boutiques au rez-de-chauss\u00e9e. Les pharmaciens y trouvaient naturellement leur place, car il leur \u00e9tait bien plus ais\u00e9 d&rsquo;y organiser leur commerce, l&rsquo;achalandage y \u00e9tant particuli\u00e8rement favorable. \u00bb<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Le mod\u00e8le autrichien <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c0 mesure que la modernit\u00e9 europ\u00e9enne gagnait en influence en Valachie, les princes phanariotes continuaient de l\u00e9gif\u00e9rer pour r\u00e9pondre aux exigences des nouvelles tendances pharmaceutiques. Raluca Mo\u021bei :<\/p>\n<p><em>\u00ab Au d\u00e9but du XIXe si\u00e8cle, la r\u00e9glementation de l&rsquo;activit\u00e9 pharmaceutique se fait plus stricte. On passe de la tol\u00e9rance \u00e0 un contr\u00f4le rigoureux des autorit\u00e9s. Le 4 novembre 1819, le prince Alexandre \u0218u\u021bu d\u00e9signa une commission m\u00e9dicale charg\u00e9e de r\u00e9diger un r\u00e8glement sur l&rsquo;organisation des officines. Ce document marque un moment d\u00e9cisif dans l&rsquo;histoire de la l\u00e9gislation, car il est le premier \u00e0 faire appara\u00eetre les termes de pharmacie et de pharmacien. Le projet introduisait un cadre s\u00e9v\u00e8re de contr\u00f4le professionnel : les pharmaciens devaient \u00eatre examin\u00e9s par les m\u00e9decins officiels, et ceux qui ne poss\u00e9daient pas de dipl\u00f4me devaient faire la preuve de leurs comp\u00e9tences. Les pharmacies \u00e9taient tenues de s&rsquo;approvisionner conform\u00e9ment \u00e0 la pharmacop\u00e9e autrichienne de 1814, soumises \u00e0 des inspections p\u00e9riodiques et \u00e0 des sanctions strictes. Les prix devaient \u00eatre conformes aux tarifs autrichiens de 1814, et la vente sans ordonnance de pr\u00e9parations complexes \u00e9tait formellement interdite. L&rsquo;ouverture d&rsquo;une pharmacie \u00e9tait conditionn\u00e9e \u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;un d\u00e9cret princier, et le commerce de substances toxiques \u00e9tait prohib\u00e9. \u00bb<\/em><\/p>\n<p>Au XVIIIe si\u00e8cle, dans l&rsquo;espace roumain, la modernit\u00e9 europ\u00e9enne et les mesures bureaucratiques de l&rsquo;\u00c9tat ont orient\u00e9 le d\u00e9veloppement de la pharmacie et forg\u00e9 de nouvelles attitudes face \u00e0 la maladie et \u00e0 la gu\u00e9rison. Et le si\u00e8cle suivant saura tenir le pas avec l&rsquo;\u00e9lan r\u00e9formateur de la modernisation. (Trad. Ionut Jugureanu)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les historiens consid\u00e8rent que la p\u00e9riode phanariote dans les Principaut\u00e9s roumaines a d\u00e9but\u00e9 en 1718 et s&rsquo;est achev\u00e9e plus d&rsquo;un si\u00e8cle plus tard, en 1822. 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