La ville de Bistrita, la plus importante du d\u00e9partement, est le point de d\u00e9part id\u00e9al pour explorer la r\u00e9gion. Pour les visiteurs d\u00e9sireux de d\u00e9couvrir les environs, la localisation strat\u00e9gique de la ville est un atout majeur, comme l’explique R\u0103zvan Cerceja, directeur ex\u00e9cutif de l’Association intracommunautaire de d\u00e9veloppement \u00ab Tourisme \u00e0 Bistrita-Nasaud \u00bb :<\/p>\n
\u00a0\u00ab\u00a0La ville de Bistri\u021ba est situ\u00e9e au c\u0153ur du d\u00e9partement, ce qui nous permet de choisir n’importe quelle direction, est, ouest, nord ou sud. Je vous sugg\u00e8re d’explorer deux directions. Une fois arriv\u00e9s \u00e0 Bistrita, il convient de mentionner le potentiel historique et le riche pass\u00e9 de la ville. Elle fait partie des sept cit\u00e9s fortifi\u00e9es de Transylvanie, connues sous le nom de Siebenb\u00fcrgen. La ville est marqu\u00e9e par un pass\u00e9 saxon et germanique tr\u00e8s important. L’architecture h\u00e9rit\u00e9e de la culture saxonne est particuli\u00e8rement remarquable. Certains sites, qu’il s’agisse de b\u00e2timents, d’\u00e9difices, de fortifications, de maisons ou d’\u00e9glises, t\u00e9moignent de la pr\u00e9sence saxonne en Transylvanie. Nous disposons donc d’une offre culturelle tr\u00e8s riche.\u00a0\u00bb<\/em><\/p><\/blockquote>\n
<\/p>\n
Le tourisme culturel est \u00e9galement favoris\u00e9 par l’architecture urbaine unique de la ville. Les itin\u00e9raires pi\u00e9tons historiques ont r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 r\u00e9habilit\u00e9s. R\u0103zvan Cerceja explique comment ces espaces ont \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 un \u00e9v\u00e9nement majeur.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00abBistrita est surnomm\u00e9e la \u00ab Ville des Passages \u00bb. Elle poss\u00e8de un grand nombre de zones pi\u00e9tonnes, r\u00e9habilit\u00e9es ces derni\u00e8res ann\u00e9es, qui offrent une exp\u00e9rience un<\/em>ique \u00e0 chaque touriste. Ces passages relient presque tous les sites d’int\u00e9r\u00eat, formant un parcours culturel et historique tr\u00e8s agr\u00e9able. Chaque passage a son histoire et son r\u00f4le, accueillant un nombre plus ou moins important de visiteurs. Pour valoriser cette sp\u00e9cificit\u00e9, nous avons cr\u00e9\u00e9 l’\u00e9v\u00e9nement \u00ab\u00a0L’Histoire du Vin sur les Passages de Bistrita\u00a0\u00bb. Nous y mettons \u00e0 l’honneur le produit embl\u00e9matique de la r\u00e9gion\u00a0: le vin. L’\u00e9v\u00e9nement se d\u00e9roule le dernier week-end d’ao\u00fbt et dure trois jours. Pendant cette p\u00e9riode, les passages s’animent, r\u00e9unissant les meilleurs producteurs, prestataires de services et promoteurs du tourisme durable de la r\u00e9gion. Donc \u00ab\u00a0L’Histoire du Vin sur les Passages de Bistrita\u00a0\u00bb est un \u00e9v\u00e9nement phare pour notre ville.<\/em>\u00a0\u00bb<\/p><\/blockquote>\n
<\/p>\n
Une longue tradition viticole<\/strong><\/p>\n
Au-del\u00e0 des fronti\u00e8res de la ville de Bistrita, la r\u00e9gion offre une grande diversit\u00e9 d’exp\u00e9riences, y compris la tradition viticole, le patrimoine architectural et des sentiers de randonn\u00e9e. Comme l\u2019explique R\u0103zvan Cerceja\u00a0:<\/p>\n
\u00ab\u00a0Nous nous dirigeons vers le sud du d\u00e9partement, vers une nouvelle destination. Il s\u2019agit de la r\u00e9gion viticole du d\u00e9partement de Bistrita-Nasaud. Son pass\u00e9 est riche gr\u00e2ce au vignoble de Lechinta. Il s’agit d’une destination touristique relativement r\u00e9cente. En convertissant les anciennes vignes de Lechinta, des entrepreneurs ont commenc\u00e9 \u00e0 pr\u00e9senter l’histoire de la viticulture transylvanienne dans une forme moderne. Six nouveaux domaines viticoles sont apparus dans le d\u00e9partement de Bistrita-Nasaud. S\u2019y ajoutent deux autres domaines appartenant au vignoble de Lechinta, mais situ\u00e9s dans le d\u00e9partement de Mures. Nous collaborons \u00e9troitement avec tous ces domaines. C’est pourquoi je propose un itin\u00e9raire culturel et viticole intitul\u00e9 \u00ab\u00a0L’histoire du vin du vignoble de Lechinta\u00a0\u00bb. A part la viticulture, l’histoire des anciens vignobles et les vestiges saxons, nous proposons \u00e9galement de nouvelles destinations, telles le ch\u00e2teau de Teleki \u00e0 Posmus. Ce dernier, r\u00e9cemment restaur\u00e9, offre une extraordinaire page d\u2019histoire et vous transporte dans un autre univers. Parall\u00e8lement, des liens se sont tiss\u00e9s entre ces diff\u00e9rentes attractions touristques. C\u2019est dans ce contexte que le projet Via Transilvanica a d\u2019ailleurs vu le jour. C\u2019est une sorte d\u2019itin\u00e9raire-guide ou de sentier qui permet de traverser et d\u00e9couvrir plusieurs sites \u00e0 fort potentiel touristique, notamment des aires naturelles.\u00a0\u00bb<\/em><\/p><\/blockquote>\n
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Ecotourisme et agrotourisme<\/strong><\/p>\n
A part ses vignobles et ses ch\u00e2teaux, la r\u00e9gion sud se distingue par l\u2019\u00e9cotourisme et l\u2019agrotourisme. R\u0103zvan Cerceja, directeur ex\u00e9cutif de l’Association de d\u00e9veloppement intercommunitaire \u00ab\u00a0Tourisme \u00e0 Bistrita-Nasaud\u00a0\u00bb, souligne l’importance des aires naturelles prot\u00e9g\u00e9es et des producteurs locaux\u00a0:<\/p>\n
\u00ab\u00a0Prochainement, un autre ch\u00e2teau restaur\u00e9 ouvrira ses portes dans la r\u00e9gion de Comlod. Les travaux de r\u00e9novation sont d\u00e9j\u00e0 bien avanc\u00e9s. A part les ch\u00e2teaux, l’itin\u00e9raire comprend \u00e9galement des espaces naturels prot\u00e9g\u00e9s, tels la r\u00e9serve de Laleaua Pestri\u021b\u0103 ou R\u00e2pa cu P\u0103pu\u0219i. En fait plusieurs sites naturels sont strat\u00e9giquement situ\u00e9s tout au long de cet itin\u00e9raire. S\u2019y ajoute le travail des petits producteurs de la plaine. R\u00e9put\u00e9s pour leur \u00e9levage, notamment de moutons, ils ont consid\u00e9rablement am\u00e9lior\u00e9 leurs produits ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Ils proposent des fromages, des plats de viande et diverses sp\u00e9cialit\u00e9s locales, r\u00e9pondant ainsi parfaitement aux attentes des touristes d’aujourd’hui.\u00bb <\/em><\/p><\/blockquote>\n
<\/p>\n
Une autre destination importante pour le tourisme locale est situ\u00e9e au nord-est du d\u00e9partement de Bistrita-Nasaud, une r\u00e9gion c\u00e9l\u00e8bre pour sa litt\u00e9rature, mais qui offre aujourd’hui des infrastructures de loisirs modernes. R\u0103zvan Cerceja\u00a0:<\/p>\n
\u00ab Nous avons r\u00e9cemment lanc\u00e9 un projet tr\u00e8s int\u00e9ressant. Il s\u2019agit de la Route Culturelle et Gastronomique de la Vall\u00e9e de Bargau. Cette c\u00e9l\u00e8bre vall\u00e9e, mentionn\u00e9e notamment dans le roman \u00ab Dracula \u00bb, propose une nouvelle offre touristique. A part les sites touristiques bien connus nous mettons en valeur la gastronomie locale, l’artisanat, ainsi que de nouvelles infrastructures, telles des pistes cyclables et des sentiers de randonn\u00e9e. L’objectif est de r\u00e9unir tous ces \u00e9l\u00e9ments sur une plateforme unique, afin d’offrir un s\u00e9jour de qualit\u00e9 aux touristes qui passent quelques jours dans la Vall\u00e9e de Bargau ou dans le d\u00e9partement de Bistrita-Nasaud. Nous avons inaugur\u00e9 cette route dans une atmosph\u00e8re festive, dans la r\u00e9gion de Colibita. L’\u00e9v\u00e9nement, intitul\u00e9 \u00ab Parfum de Colibita Veche \u00bb a r\u00e9uni plusieurs projets gastronomiques de la Vall\u00e9e de Bargau pour offrir aux touristes une exp\u00e9rience unique d’authenticit\u00e9 et de qualit\u00e9. Des ateliers avec des artisans ont \u00e9t\u00e9 \u00e9galement organis\u00e9s. L’\u00e9v\u00e9nement a comprit \u00e9galement des expositions d’artistes locaux. Le programme a propos\u00e9 des moments folkloriques ainsi que des activit\u00e9s de d\u00e9tente accompagn\u00e9es par une musique agr\u00e9able. \u00bb<\/em><\/p><\/blockquote>\n
\u00a0<\/em><\/p>\n
En int\u00e9grant le patrimoine historique saxon, des paysages naturels soigneusement conserv\u00e9s ainsi que des traditions viticoles et gastronomiques adapt\u00e9es aux standards actuels, le d\u00e9partement de Bistrita-Nasaud est d\u00e9sormais pr\u00e9sent sur la carte touristique internationale. Les nouveaux itin\u00e9raires et les \u00e9v\u00e9nements de promotion constituent un mod\u00e8le de tourisme durable, transformant cette r\u00e9gion de Roumanie en une destination complexe, pr\u00eate \u00e0 offrir des exp\u00e9riences authentiques aux visiteurs du monde entier. (trad. Andra Juganaru)<\/p>\n
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