L’historien enregistre aussi bien les grands moments de l’histoire, qui sortent de l’ordinaire, tout comme la vie quotidienne, les m\u0153urs et les coutumes des gens, leurs f\u00eates religieuses. L’\u00e9tude de l’histoire r\u00e9cente a cette particularit\u00e9 de pouvoir faire rena\u00eetre un quotidien, tomb\u00e9 aujourd’hui en d\u00e9su\u00e9tude, mais que nos a\u00een\u00e9s ont, parfois, bien connu. Un tel moment particulier \u00e9tait sans doute la f\u00eate de P\u00e2ques, dans la p\u00e9riode de l’entre-deux-guerres. Les t\u00e9moignages recueillis par le Centre d’histoire orale de la Radiodiffusion roumaine nous font ainsi revivre l’atmosph\u00e8re patriarcale qui caract\u00e9risait les f\u00eates pascales dans la Roumanie d’autrefois. <\/p>\n
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C’est bien de cette atmosph\u00e8re particuli\u00e8re que se souvient le m\u00e9decin, professeur, \u00e9crivain et traducteur Constantin Dimoftache Zeletin, fils de pr\u00eatre, alors qu’il rem\u00e9morait la P\u00e2ques orthodoxe de son enfance, f\u00eat\u00e9e dans sa commune natale de Burdusachi, dans le d\u00e9partement de Tecuci, qui n’existe plus et qui \u00e9tait situ\u00e9 dans l’est de la Roumanie. Ecoutons-le : \u00ab P\u00e2ques \u00e9tait la m\u00e8re des f\u00eates pour nous. On l’attendait impatiemment. Mon p\u00e8re s’absentait souvent, car il devait aller b\u00e9nir les maisons des villageois, comme c’est la coutume chez nous. Et notre commune \u00e9tait \u00e9tendue, comptant plusieurs villages, \u00e9parpill\u00e9s sur les collines, et des maisons dans les sous-bois. Il passait partout, sans regarder la m\u00e9t\u00e9o, s’il pleuvait, s’il y avait de la boue ; il parlait \u00e0 chacun, il faisait ses pri\u00e8res, et pour tous ces gens, qui vivaient dans leurs cabanes, dans ces villages recul\u00e9s, cela marquait le d\u00e9but des f\u00eates pascales. Mon p\u00e8re \u00e9tait un homme correct, \u00e7a lui prenait un temps fou de passer dans tous les foyers, mais il ne se d\u00e9douanait jamais. Il rentrait le soir, mort de fatigue. \u00bb<\/em> <\/p>\n <\/p>\n Pr\u00e9parer le g\u00e2teau traditionnel, le cozonac, faisait aussi partie des coutumes de cette f\u00eate. Cela se faisait en famille, tout le monde mettait la main \u00e0 la p\u00e2te. Constantin Dimoftache Zeletin :\u00ab Pr\u00e9parer le cozonac \u00e9tait un v\u00e9ritable rituel. Ma m\u00e8re s’arrangeait pour que mon p\u00e8re soit disponible \u00e0 ce moment-l\u00e0, pour autant que mon p\u00e8re soit jamais disponible. L’on avait une grande cuve, qui servait \u00e0 p\u00e9trir. pr\u00e8s de 20 kilos de p\u00e2te. Ma m\u00e8re devait en faire en quantit\u00e9, parce qu’elle \u00e9tait femme de pope, et recevait du monde le dimanche de P\u00e2ques. Je me souviens qu’elle mettait beaucoup de beurre dans cette p\u00e2te. Du beurre maison, fabriqu\u00e9 \u00e0 partir du lait de nos vaches. P\u00e9trir la p\u00e2te \u00e9tait un rituel en soi. C’\u00e9tait presque sacr\u00e9. Parce que la qualit\u00e9 du cozonac tient \u00e0 cela, c’est bien connu. Et mon p\u00e8re, un mec d’allure plut\u00f4t athl\u00e9tique, \u00e9tait charg\u00e9 de mener \u00e0 bien l’op\u00e9ration. Il prenait un bout de la p\u00e2te, le soulevait presque jusqu’au plafond, puis le laissait tomber d’un coup. Je dois dire que c’\u00e9tait assez impressionnant. Pendant ce temps, ma m\u00e8re chauffait le beurre, et le versait en filet dans la p\u00e2te. Et il fallait prendre des pr\u00e9cautions particuli\u00e8res pendant l’op\u00e9ration. Ne surtout pas ouvrir la porte, car il fallait qu’il fasse bien chaud, \u00e0 temp\u00e9rature constante, dans la pi\u00e8ce o\u00f9 la p\u00e2te \u00e9tait p\u00e9trie, puis laiss\u00e9e monter. On recouvrait \u00e0 l’aide d’un tissu la cuve o\u00f9 la p\u00e2te \u00e9tait laiss\u00e9e reposer pendant un bon moment. Ma m\u00e8re disait que la p\u00e2te de cozonac est comme un homme \u00e0 la sortie du bain. Il ne faut pas qu’elle prenne froid. \u00bb <\/em> <\/p>\n <\/p>\n Mais le clou de la f\u00eate \u00e9tait la messe de P\u00e2ques, tenue \u00e0 l’\u00e9glise. Et pour le jeune Zeletin d’alors, ces moments repr\u00e9sentaient une sorte de communion avec Dieu : \u00ab P\u00e2ques c’est la r\u00e9surrection. La nuit de P\u00e2ques, tout \u00e9tait pr\u00eat, ma m\u00e8re tombait de fatigue, \u00e9puis\u00e9e. On l’\u00e9tait tous, d’ailleurs. On se couchait t\u00f4t le soir, et l’on se r\u00e9veillait vers 23h30. L’\u00e9glise \u00e9tait tout pr\u00e8s et l’on \u00e9tait r\u00e9veill\u00e9 par le son des cloches. C’\u00e9tait un son particulier, car quelqu’un avait mis une quantit\u00e9 importante d’argent dans l’alliage utilis\u00e9 pour tourner ces cloches. Plus il y a de l’argent dans l’alliage, mieux cela sonne. Pour moi, ce r\u00e9veil au son des cloches est synonyme de froid sacr\u00e9. J’\u00e9tais transi de froid, ou c’\u00e9tait peut-\u00eatre l’\u00e9motion. J’avais un certain sentiment de peur lorsque, enfant, je franchissais le seuil de l’\u00e9glise. J’\u00e9tais un enfant plut\u00f4t timide. Evidemment, personne ne faisait attention \u00e0 moi, les gens \u00e9taient plong\u00e9s dans leurs pri\u00e8res, dans leurs pens\u00e9es, et moi je me sentais comme perdu. \u00bb<\/em> <\/p>\n <\/p>\n Du souvenir \u00e9mu qui ressurgit de cette f\u00eate magique de P\u00e2ques rem\u00e9mor\u00e9e par M Zeletin, cette f\u00eate qu’il avait v\u00e9cue aupr\u00e8s de ses parents et de ses autres fr\u00e8res et s\u0153urs, dans sa communaut\u00e9 natale, le mal semble avoir quitt\u00e9 le monde, pour laisser la place au seul espoir : \u00ab Je cherchais ma m\u00e8re des yeux, je la regardais. Elle s’asseyait. Elle avait sa place \u00e0 elle, les gens la lui gardaient, dans une \u00e9glise archicomble. Sa place l’attendait, avec une fleur pos\u00e9e dessus. Et lorsque ma m\u00e8re arrivait, une femme prenait la fleur et la mettait de c\u00f4t\u00e9. Ma m\u00e8re \u00e9tait respect\u00e9e. D’abord parce qu’elle \u00e9tait la femme du pr\u00eatre, ensuite parce qu’elle dirigeait la chorale. Et elle chantait plut\u00f4t bien. Elle \u00e9tait arriv\u00e9e \u00e0 organiser une chorale \u00e0 quatre voix dans ce petit village recul\u00e9. Et elle changeait souvent de r\u00e9pertoire. Une fois c’\u00e9tait la liturgie selon Tcha\u00efkovski, une autre fois la liturgie selon Mandicevschi. Quand je vous parle, c’est comme si je la voyais en chair et en os devant moi, dirigeant sa chorale, tournant parfois la t\u00eate vers l’autel, o\u00f9 officiait mon p\u00e8re. \u00bb <\/em> <\/p>\n <\/p>\n Il est certain que les souvenirs d’enfance demeurent grav\u00e9s \u00e0 jamais dans notre m\u00e9moire, id\u00e9alis\u00e9s parfois par le temps qui passe. Mais elles demeurent pr\u00e9cieuses, empreintes de nostalgie, t\u00e9moignages d’un monde o\u00f9 la c\u00e9l\u00e9bration des f\u00eates religieuses \u00e9tait sacrosainte, alors que ces f\u00eates r\u00e9glaient et marquaient la vie m\u00eame de la communaut\u00e9.(Trad Ionu\u0163 Jugureanu)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’historien enregistre aussi bien les grands moments de l’histoire, qui sortent de l’ordinaire, tout comme la vie quotidienne, les m\u0153urs et les coutumes des gens, leurs f\u00eates religieuses. L’\u00e9tude de l’histoire r\u00e9cente a cette particularit\u00e9 de pouvoir faire rena\u00eetre un quotidien, tomb\u00e9 aujourd’hui en d\u00e9su\u00e9tude, mais que nos a\u00een\u00e9s ont, parfois, bien connu. 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