Il y a deux ans, la branche roumaine d\u2019une fondation internationale amenait en Roumanie plusieurs dizaines de vaches irlandaises de race Holstein — Friesian, r\u00e9put\u00e9es pour leur production de lait et pour la grande capacit\u00e9 \u00e0 s\u2019adapter aux diff\u00e9rentes conditions climatiques. Leur voyage par avion allait faire les d\u00e9lices de la presse qui s\u2019empressa de titrer en gros caract\u00e8res \u00ables vaches volantes\u00bb. Beaucoup plus ancienne que \u00e7a, l\u2019histoire de ces vaches irlandaises vaut un regard plus attentif, m\u00eame en ce moment assez \u00e9loign\u00e9 de la \u00abdescente\u00bb dont on parlait tout \u00e0 l\u2019heure.<\/p>\n
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Don de la part de fermiers irlandais, qui n\u2019en sont pas \u00e0 leur premi\u00e8re oeuvre caritative, ces animaux ont \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9s \u00e0 des familles d\u00e9munies du village de R\u00e2\u015fca du comt\u00e9 de Cluj. Les bienfaiteurs ont \u00e9galement apport\u00e9 la nourriture n\u00e9cessaire pour la p\u00e9riode d\u2019acclimatation des b\u00eates. Ovidiu Sp\u00e2nu, directeur de la fondation Heifer, affirme que cette donation s\u2019appuie sur le principe du \u00abpartage de dons\u00bb : \u00ab Sur ce premier transport de vaches, une partie est all\u00e9e chez les orphelins institutionnalis\u00e9s de<\/em> S\u00e2ntandrei, pr\u00e8s d\u2019Oradea, une autre partie – au projet intitul\u00e9 Du lait pour les orphelins\u201d. Le foyer des orphelins Felix abrite 270 enfants. L\u2019\u00e9tablissement poss\u00e8de aussi une ferme de quelques 150 animaux. Bien des pensionnaires de l\u2019orphelinat qui ont atteint l\u2019\u00e2ge de la majorit\u00e9 travaillent \u00e0 la ferme. Ils font des travaux de menuiserie, conduisent le tracteur ou nourrissent les animaux. Les enfants de l\u2019orphelinat re\u00e7oivent du lait et des laitages produits l\u00e0-m\u00eame. Les Irlandais ont convenu avec les fermiers de R\u00e2\u015fca que la premi\u00e8re g\u00e9nisse, ainsi que 300 litres de lait, soient donn\u00e9s aux orphelinats et aux enfants issus de familles pauvres du comt\u00e9 de Cluj. Nous avons dress\u00e9 une liste de plusieurs orphelinats auxquels nous livrons du lait presque chaque mardi. Notre camion frigorifique s\u2019arr\u00eate aussi dans la localit\u00e9 de Patar\u00e2t. Le lait est destin\u00e9 aux 350 enfants de la communaut\u00e9 rom qui vit l\u00e0, tout pr\u00e8s d\u2019une d\u00e9chetterie de la ville de Cluj. Je me souviens que lorsqu\u2019on leur a offert des bananes et des oranges, ils se sont mis \u00e0 les manger sans les \u00e9plucher, signe qu\u2019ils n\u2019\u00e9taient pas habitu\u00e9s \u00e0 ces fruits. Par contre, le Coca et les sucreries leur \u00e9taient familiers. \u00bb <\/em><\/p>\n
Cet automne, 20 g\u00e9nisses n\u00e9es des premi\u00e8res vaches apport\u00e9es d\u2019Irlande et parfaitement acclimat\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 offertes \u00e0 d\u2019autres familles d\u2019une zone beaucoup plus pauvre. Cette action ne fut pas ponctuelle. De tels projets se d\u00e9roulent en Roumanie depuis une vingtaine d\u2019ann\u00e9es, avec le concours de donateurs des Etats-Unis et d\u2019Europe Occidentale, mais aussi avec des fonds provenant des soci\u00e9t\u00e9s multinationales locales.<\/p>\n
La m\u00eame fondation a apport\u00e9 des ch\u00e8vres angora et des ch\u00e8vres laiti\u00e8res, dont elle a fait don \u00e0 des communaut\u00e9s pauvres. Et les choses ne se sont pas arr\u00eat\u00e9es l\u00e0. Peu \u00e0 peu, la nouvelle s\u2019est r\u00e9pandue et les gens ont commenc\u00e9 \u00e0 venir demander des b\u00eates pour sortir de la pauvret\u00e9. Il faut pourtant dire que ce m\u00e9canisme n\u2019est pas r\u00e9gi par la seule loi de l\u2019offre et de la demande : \u00ab Les communaut\u00e9s o\u00f9 nous travaillons sont des \u00eeles de normalit\u00e9. Nous y agissons sur plusieurs plans : nous leur fournissons une \u00e9ducation, nous leur donnons des b\u00eates et l\u2019instruction n\u00e9cessaire pour s\u2019en occuper correctement et surtout, nous t\u00e2chons de les connecter au march\u00e9. Nous ne d\u00e9marrons pas un projet l\u00e0 o\u00f9 notre analyse montre que la zone n\u2019est pas propice aux vaches. C\u2019est inutile de vouloir poss\u00e9der une vache si la zone, la terre, le climat, les traditions et la vie de la communaut\u00e9 ne sont pas propices \u00e0 cette esp\u00e8ce. Nous avons de nombreux autres projets, qui visent \u00e0 offrir des poules, des abeilles, des truites et des cochons, pourtant, l\u00e0 o\u00f9 il y a des cochons, il doit y avoir des c\u00e9r\u00e9ales\u2026 Nous commen\u00e7ons donc par analyser le potentiel de la zone et les besoins des gens et nous leur offrons, en r\u00e9ponse \u00e0 leur demande, des animaux qui y trouveront des conditions favorables et pour lesquels ils trouveront un march\u00e9 — comme ce fut le cas avec les ch\u00e8vres et les Roms.\u00bb. <\/em><\/p>\n
Bien que Heifer<\/em> soit per\u00e7ue, \u00e0 premi\u00e8re vue, comme une organisation qui s\u2019occupe des animaux, selon Ovidiu Sp\u00e2nu, la zootechnie n\u2019est pas le principal objet d\u2019activit\u00e9 de sa fondation : \u00ab Nous sommes en fait une organisation qui travaille avec les gens. Notre activit\u00e9 n\u2019est pas cibl\u00e9e sur la zootechnie, elle est cibl\u00e9e sur le d\u00e9veloppement. A mesure que les gens se sortent un peu de leurs privations et b\u00e9n\u00e9ficient des facilit\u00e9s que nous leur offrons, ils commencent \u00e0 aspirer \u00e0 une vie meilleure et s\u2019habituent \u00e0 une autre qualit\u00e9 de la vie. Ils se nourrissent mieux, ils gagnent davantage, ils commencent \u00e0 g\u00e9rer leurs affaires autrement, \u00e0 tenir compte du march\u00e9, ils sont plus gentils les uns avec les autres et leur \u00e9tat de sant\u00e9 commence, lui aussi, \u00e0 s\u2019am\u00e9liorer. Dans une communaut\u00e9 o\u00f9 les enfants ont des probl\u00e8mes de dents, ils commencent \u00e0 consulter le dentiste, on commence \u00e0 voir des enfants qui portent des lunettes — ce qui n\u2019arrivait pas avant. Le progr\u00e8s est g\u00e9n\u00e9ral. Pratiquement, nous nous effor\u00e7ons d\u2019\u00e9lever la communaut\u00e9 \u00e0 un autre niveau, sur tous les plans. \u00bb <\/em><\/p>\n
Apr\u00e8s 22 ans durant lesquels elle a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de fonds ext\u00e9rieurs, provenant des Etats-Unis et d\u2019Europe Occidentale, pour acheter des animaux et les offrir aux familles pauvres de Roumanie, la fondation Heifer Roumanie <\/em>s\u2019est propos\u00e9 cette ann\u00e9e de recueillir plus de fonds de donateurs locaux. Cette nouvelle orientation s\u2019explique par le contexte \u00e9conomique actuel et par le fait que les grands donateurs \u00e9trangers s\u2019orientent \u00e0 pr\u00e9sent vers des zones consid\u00e9r\u00e9es plus pauvres ou en proie \u00e0 des probl\u00e8mes sociaux et politiques plus graves.<\/p>\n
Les fonds europ\u00e9ens continuent, eux aussi, d\u2019\u00eatre une source financi\u00e8re pour cette fondation, qui n\u2019offre pas aux gens des poissons d\u00e9j\u00e0 p\u00each\u00e9s, mais des cannes et des cours de p\u00eache. (trad.: Mariana Tudose, Dominique)<\/p>\n
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