{"id":384692,"date":"2018-09-09T11:40:00","date_gmt":"2018-09-09T08:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/le-roumain-mot-a-mot\/consulter-les-lecons\/feel-your-food-sentez-votre-nourriture-id384692.html"},"modified":"2018-09-09T11:40:00","modified_gmt":"2018-09-09T08:40:00","slug":"feel-your-food-sentez-votre-nourriture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/chroniques-hebdomadaires\/la-roumanie-chez-elle\/feel-your-food-sentez-votre-nourriture-id384692.html","title":{"rendered":"Feel Your Food (Sentez votre nourriture)"},"content":{"rendered":"<p>Les \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e \u00ab Onisifor Ghibu \u00bb de Cluj-Napoca (centre-ouest) ont mis en \u0153uvre un projet visant \u00e0 rendre accessibles aux malvoyants les menus de 7 restaurants de la ville, dor\u00e9navant \u00e9crits aussi en Braille. Le projet FeelYourMenu (Sentez votre menu) est n\u00e9 du d\u00e9sir de ces jeunes de rendre meilleur le monde o\u00f9 nous vivons. <\/p>\n<p>Le responsable du projet, Marius Mari\u015f, nous raconte leur histoire : \u00ab L&rsquo;id\u00e9e nous est venue lorsque nous avons commenc\u00e9 \u00e0 organiser la 8e \u00e9dition de notre festival humanitaire, GhibStock, qui se tient dans la cour du lyc\u00e9e \u00ab Onisifor Ghibu \u00bb. A chaque nouvelle \u00e9dition, nous, les jeunes, nous essayions d&rsquo;identifier un besoin de la communaut\u00e9. Et ce qui est le plus int\u00e9ressant, c&rsquo;est que la communaut\u00e9 de Cluj a commenc\u00e9 \u00e0 s&rsquo;impliquer. Chaque ann\u00e9e nous organisons le plus grand festival roumain de musique dans la cour d&rsquo;un lyc\u00e9e et le premier de ce genre organis\u00e9 dans le pays. Il nous sert \u00e0 soutenir une cause. Cette ann\u00e9e, notre cause \u00e9tait \u00ab Feel Your City \u00bb &#8211; Sentez votre ville. Il s&rsquo;agissait de rendre la ville de Cluj-Napoca plus accessible \u00e0 ses habitants et aux touristes. Chaque ann\u00e9e, c&rsquo;est quelque chose de nouveau. L&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re nous avons mis en \u0153uvre un projet au b\u00e9n\u00e9fice des enfants du milieu rural, pour leur prouver leurs potentialit\u00e9s et les sortir de leur zone de confort. Une autre campagne visait \u00e0 faire d\u00e9couvrir aux jeunes les traditions. Chaque ann\u00e9e nous identifions un probl\u00e8me que nous essayons de r\u00e9soudre. Des projets sont con\u00e7us et mis en \u0153uvre par des jeunes. \u00bb <\/p>\n<p>Cet \u00e9v\u00e9nement, r\u00e9alis\u00e9 par des \u00e9l\u00e8ves et pour les \u00e9l\u00e8ves, est unique \u00e0 Cluj-Napoca. Les fonds collect\u00e9s sont utlis\u00e9s pour r\u00e9pondre \u00e0 une n\u00e9cessit\u00e9 de la communaut\u00e9. Cette fois-ci, il s&rsquo;agissait de rendre la ville plus accessible. <\/p>\n<p>Marius Mari\u015f : <em class=cms-italic>\u00ab Cluj est une des 3 villes du pays o\u00f9 il existe des lyc\u00e9es et des universit\u00e9s pour malvoyants. De ce fait, la ville compte 2 mille personnes malvoyantes. Or, souvent l&rsquo;accessibilit\u00e9 des sites publics est n\u00e9glig\u00e9e. Certains pensent peut-\u00eatre que ce n&rsquo;est pas un probl\u00e8me. Nous avons pos\u00e9 des questions et nous avons constat\u00e9 que c&rsquo;\u00e9tait effectivement un probl\u00e8me et que ce probl\u00e8me n&rsquo;\u00e9tait pas si difficile \u00e0 r\u00e9soudre. Un petit d\u00e9tail, comme l&rsquo;introduction de menus en Braille, pouvait faire la diff\u00e9rence. La mise en \u0153uvre du projet a \u00e9t\u00e9 due, pour la plupart, aux lyc\u00e9ens. Notre club s&rsquo;appelle \u00ab Impact \u00bb, c&rsquo;est un club d&rsquo;initiative communautaire, les \u00e9l\u00e8ves y proposent de projets pour la communaut\u00e9, les mettent en \u0153uvre et utilisent cette occasion comme une opportunit\u00e9 d&rsquo;apprentissage. En mettant sur pied de tels projets, ils apprennent beaucoup de choses qui viennent compl\u00e9ter les connaissances qu&rsquo;ils acqui\u00e8rent \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole. Et, en effet, quand on voit des enfants lancer de telles id\u00e9es, remarquer des choses que les adultes ne voient pas, cela nous donne de l&rsquo;espoir, car cela prouve leurs potentialit\u00e9s et le potentiel des g\u00e9n\u00e9rations \u00e0 venir. \u00bb<\/em><\/p>\n<p>De l&rsquo;avis de Marius Mari\u015f, le plus grand d\u00e9fi est de faire comprendre aux gens l&rsquo;accessibilit\u00e9 : <em class=cms-italic>\u00ab Tout projet d&rsquo;accessibilisation apporte une valeur ajout\u00e9e, en rapprochant les membres de la communaut\u00e9, parce que souvent on a tendance \u00e0 ignorer certaines cat\u00e9gories de personnes. Am\u00e9liorer l&rsquo;accessibilit\u00e9, ce n&rsquo;est pas uniquement cr\u00e9er des facilit\u00e9s pour les personnes touch\u00e9es par des d\u00e9ficiences, c&rsquo;est aussi cr\u00e9er une unit\u00e9, une sorte de grande famille au sein de la ville. Toutes les personnes touch\u00e9es par des d\u00e9ficiences qui ont particip\u00e9 \u00e0 notre projet ont \u00e9t\u00e9 ravies et elles attendent la suite avec impatience. \u00bb  <\/em><\/p>\n<p>Comment des jeunes ont-ils r\u00e9ussi \u00e0 identifier un probl\u00e8me au sein de la communaut\u00e9 et se proposer \u00e0 le r\u00e9soudre? Marius Mari\u015f explique  : <em class=cms-italic>\u00ab Nous avons pu identifier le probl\u00e8me parce que nous avons pos\u00e9 des questions. Le plus important pour r\u00e9soudre un probl\u00e8me, c&rsquo;est de demander au b\u00e9n\u00e9ficiaire s&rsquo;il a besoin de ce que l&rsquo;on a l&rsquo;intention de faire. Ma tante est malvoyante et elle m&rsquo;a dit que c&rsquo;\u00e9tait tr\u00e8s difficile pour elle. Quand elle va au restaurant, le serveur n&rsquo;a pas la patience de lui expliquer tout le menu et les ingr\u00e9dients de chaque plat. Alors elle finit toujours par commander un plat qu&rsquo;elle conna\u00eet, par exemple du poulet aux frites. En essayant de convaincre les restaurants \u00e0 ins\u00e9rer le menu en Braille, nous donnons aux malvoyants la possibilit\u00e9 de choisir &#8211; chose tout \u00e0 fait normale. Et ils \u00e9prouvent un sentiment de libert\u00e9. Ils nous l&rsquo;ont d&rsquo;ailleurs dit. Et c&rsquo;est r\u00e9jouissant pour nous. Ce n&rsquo;est pas si compliqu\u00e9, beaucoup de restaurants de Roumanie pourraient le faire, cela ne suppose pas une grande d\u00e9pense. En introduisant les menus en Braille \u00e0 Cluj, nous prouvons que c&rsquo;est possible et \u00e7a peut inspirer les autres. \u00bb <\/em><\/p>\n<p>Outre l&rsquo;extension du projet des menus en Braille, accept\u00e9s jusqu&rsquo;ici par 7 restaurants, les \u00e9l\u00e8ves de Cluj se proposent \u00e9galement d&rsquo;accro\u00eetre l&rsquo;accessibilit\u00e9 des mus\u00e9es de la ville et d&rsquo;organiser une colonie informelle destin\u00e9e aux \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e pour malvoyants. (Trad. : Dominique)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e \u00ab Onisifor Ghibu \u00bb de Cluj-Napoca (centre-ouest) ont mis en \u0153uvre un projet visant \u00e0 rendre accessibles aux malvoyants les menus de 7 restaurants de la ville, dor\u00e9navant \u00e9crits aussi en Braille. 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