{"id":385044,"date":"2022-05-24T11:45:00","date_gmt":"2022-05-24T08:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/le-roumain-mot-a-mot\/consulter-les-lecons\/la-fete-de-la-rhubarbe-id385044.html"},"modified":"2022-05-24T11:45:00","modified_gmt":"2022-05-24T08:45:00","slug":"la-fete-de-la-rhubarbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/chroniques-hebdomadaires\/la-roumanie-chez-elle\/la-fete-de-la-rhubarbe-id385044.html","title":{"rendered":"La f\u00eate de la Rhubarbe"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Les&#13;<br \/>\ncollines de Transylvanie regroupent 7 sites (d&rsquo;int\u00e9r\u00eat national et class\u00e9s&#13;<br \/>\nsites Natura 2000), ce qui en fait la deuxi\u00e8me plus grande aire prot\u00e9g\u00e9e de&#13;<br \/>\nRoumanie apr\u00e8s la R\u00e9serve biosph\u00e8re du delta du Danube. Ces collines sont&#13;<br \/>\nbord\u00e9es par les villes de Bra\u015fov, Sibiu, Fagara\u015f, Rupea,  Sighi\u015foara et Media\u015f, et s&rsquo;\u00e9tendent autour&#13;<br \/>\ndes vall\u00e9es des rivi\u00e8res d&rsquo;H\u00e2rtibaci, de T\u00e2rnava Mare et d&rsquo;Olt. Cela repr\u00e9sente&#13;<br \/>\nune surface de 267 438 hectares pour 90 000 habitants, dans 44 communes et sur&#13;<br \/>\ntrois d\u00e9partements diff\u00e9rents (ceux de Sibiu, Mure\u0219 et Bra\u0219ov). Ces collines&#13;<br \/>\nconstituent une v\u00e9ritable mosa\u00efque  de&#13;<br \/>\npaysages, compos\u00e9s de petites et hautes collines, de vall\u00e9es et de prairies, de&#13;<br \/>\npetits villages multiculturels, de citadelles et d&rsquo;\u00e9glises fortifi\u00e9es,&#13;<br \/>\ncompl\u00e9t\u00e9s par certains monuments class\u00e9s au patrimoine mondial de l&rsquo;UNESCO.&#13;<br \/>\nCette r\u00e9gion est connue pour ses for\u00eats de ch\u00eanes s\u00e9culaires et ses prairies de&#13;<br \/>\nsessiles. Ses plaines o\u00f9 l&rsquo;on fauche aussi le foin sont aussi embl\u00e9matiques car&#13;<br \/>\nelles permettent de conserver et de valoriser les m\u00e9thodes traditionnelles de&#13;<br \/>\np\u00e2turage et de r\u00e9colte du foin.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Les&#13;<br \/>\ncollines de Transylvanie repr\u00e9sentent une destination de tourisme actif avec&#13;<br \/>\nplus de 500 km d<span style=font-size: 1em;>&lsquo;itin\u00e9raire de randonn\u00e9e p\u00e9destre ou pour v\u00e9lo, permettant aux&#13;<br \/>\nvisiteurs de d\u00e9couvrir plus de 60 villages aux alentours. Ils peuvent aussi&#13;<br \/>\nvisiter les ateliers des artisans et d\u00e9couvrir la gastronomie et les produits&#13;<br \/>\nlocaux.<\/span><\/p>\n<p><span style=font-size: 1em;><br \/><\/span><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>C&rsquo;est&#13;<br \/>\ndans ce contexte qu&rsquo;a lieu, au mois de mai, la f\u00eate de la Rhubarbe, comme nous&#13;<br \/>\nl&rsquo;expliqueBianca \u015etef\u0103nu\u0163, experte&#13;<br \/>\nen communication chez WWF Roumanie : <em class=cms-italic style=font-size: 1em;>\u00ab La&#13;<br \/>\nf\u00eate de la Rhubarbe se tient \u00e0 Saschiz. C&rsquo;est un exemple de bonne pratique, un&#13;<br \/>\nexemple \u00e0 suivre, celui d&rsquo;un \u00e9v\u00e8nement organis\u00e9 par les habitants de la r\u00e9gion.&#13;<br \/>\nIl rassemble les gens et permet de promouvoir la culture, la nature et la&#13;<br \/>\ngastronomie.  La Rhubarbe donne lieu a&#13;<br \/>\ndiff\u00e9rentes traditions, c&rsquo;est une plante qui pousse ais\u00e9ment dans les collines&#13;<br \/>\nde Transylvanie, et dont les locaux prennent soin. Ils la travaillent de&#13;<br \/>\ndiff\u00e9rentes fa\u00e7on : pour en faire de la soupe, des boissons diverses, et&#13;<br \/>\nbien s\u00fbr, de d\u00e9licieuses tartes, que les visiteurs ont pu d\u00e9guster \u00e0&#13;<br \/>\nSaschiz. \u00bb<\/em><\/p>\n<p><em class=cms-italic><br \/><\/em><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Comment&#13;<br \/>\nles habitants et les autorit\u00e9s locales peuvent-ils r\u00e9pondre aux besoins de la&#13;<br \/>\ncommunaut\u00e9 ? Comment pr\u00e9server ces valeurs traditionnelles et naturelles&#13;<br \/>\ntout en se d\u00e9veloppant \u00e9conomiquement ? Ce sont des questions tout \u00e0 fait&#13;<br \/>\nl\u00e9gitimes. <\/p>\n<p><\/p>\n<p>Bianca \u015etef\u0103nu\u0163 nous aide \u00e0 trouver les r\u00e9ponses :<span style=font-size: 1em;> <\/span><em class=cms-italic style=font-size: 1em;>\u00ab WWF&#13;<br \/>\nRoumanie et ses partenaires locaux des Collines de Transylvanie regroupent 11&#13;<br \/>\norganisations qui tentent d&rsquo;\u00e9duquer, d&rsquo;informer et de rassembler les habitants&#13;<br \/>\net les communaut\u00e9s de la r\u00e9gion. L&rsquo;objectif est de les encourager avec vivre en&#13;<br \/>\nharmonie avec la nature, tout en s&rsquo;impliquant dans le processus d\u00e9cisionnel local.&#13;<br \/>\nWWF Roumanie a aussi mis en place le projet PACT2020, en partenariat avec&#13;<br \/>\nl&rsquo;Association Mioritics, la fondation Mihai Eminescu Trust et avec le soutien&#13;<br \/>\nfinancier de l&rsquo; Active Citizens Fund Roumanie, de l&rsquo;Islande, du Liechtenstein&#13;<br \/>\net de la Norv\u00e8ge gr\u00e2ce \u00e0 la bourse SEE 2014-2021. Ce projet vise \u00e0 comprendre&#13;<br \/>\nle fonctionnement de la communaut\u00e9 locale, comment elle est organis\u00e9e, quels&#13;<br \/>\nsont ses besoins. Nous souhaitons l&rsquo;accompagner dans un processus de&#13;<br \/>\nsensibilisation afin de la rendre plus active et plus durable. \u00bb<\/em><\/p>\n<p><em class=cms-italic><br \/><\/em><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Bianca&#13;<br \/>\n\u015etef\u0103nu\u0163 nous raconte comment la communaut\u00e9 de Saschiz a \u00e9volu\u00e9 au cours des&#13;<br \/>\nderni\u00e8res ann\u00e9es : <em class=cms-italic style=font-size: 1em;>\u00ab Saschiz&#13;<br \/>\nincarne un bel exemple d&rsquo;engagement civique. L&rsquo;association \u00ab Vecin\u0103tatea&#13;<br \/>\nfemeilor din Saschiz \u00bb \u00ab Le voisinage des femmes de&#13;<br \/>\nSaschiz \u00bb, par exemple, a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9e en 2015. Elle a contribu\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er une&#13;<br \/>\nmeilleure atmosph\u00e8re. Entre les femmes et les familles, certes, car c&rsquo;\u00e9tait&#13;<br \/>\nl&rsquo;objectif au d\u00e9part, mais aussi dans l&rsquo;ensemble de la communaut\u00e9. C&rsquo;est aussi&#13;<br \/>\nle cas des \u00e9v\u00e8nements comme la f\u00eate de la Rhubarbe. Nous montrons l&rsquo;exemple aux&#13;<br \/>\nautres communaut\u00e9s de Roumanie, mais aussi d&rsquo;ailleurs. \u00bb<\/em><\/p>\n<p><em class=cms-italic><br \/><\/em><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Avant&#13;<br \/>\nde se d\u00e9lecter avec de la rhubarbe \u00e0 l&rsquo;occasion de la f\u00eate du m\u00eame nom&#13;<br \/>\norganis\u00e9e \u00e0 Saschiz, les participants ont discut\u00e9 du processus d&rsquo;information et&#13;<br \/>\nde sensibilisation qui sera suivi par 150 personnes des 10 communaut\u00e9s&#13;<br \/>\npr\u00e9sentes dans les d\u00e9partements de Bra\u0219ov, Sibiu et Mure\u0219. <\/p>\n<p><\/p>\n<p>Comment obtenir&#13;<br \/>\ndavantage d&rsquo;informations sur ce projet ? Bianca \u015etef\u0103nu\u0163 nous&#13;<br \/>\nexplique : <em class=cms-italic style=font-size: 1em;>\u00ab Chez WWF Roumanie, nous aimerions vous encourager \u00e0 suivre l&rsquo;ensemble du&#13;<br \/>\nprojet, sur les r\u00e9seaux sociaux mais aussi sur le site internet&#13;<br \/>\ncolinele-transilvaniei.ro\/pact2020. Vous y trouverez toutes les informations&#13;<br \/>\nrecherch\u00e9es. On y partage les bonnes pratiques, les informations utiles pour&#13;<br \/>\ncontacter les autorit\u00e9s locales ou r\u00e9gionales, ou pour relever les diff\u00e9rents&#13;<br \/>\nd\u00e9fis auxquels font face les communaut\u00e9s. \u00bb<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Des&#13;<br \/>\nprojets de ce genre permettent de d\u00e9velopper, \u00e0 long terme, la durabilit\u00e9, mais&#13;<br \/>\naussi la capacit\u00e9 des citoyens \u00e0 s&rsquo;engager, \u00e0 participer davantage \u00e0 la vie en&#13;<br \/>\nsoci\u00e9t\u00e9, afin de faire respecter leurs droits, mais aussi pour renforcer les&#13;<br \/>\nliens avec les Etats impliqu\u00e9s, tels quel&rsquo;Islande,&#13;<br \/>\ndu Liechtenstein et la Norv\u00e8ge. Enfin, L&rsquo;objectif principal est surtout de&#13;<br \/>\nr\u00e9duire les in\u00e9galit\u00e9s \u00e9conomiques et sociales entre les habitants de la&#13;<br \/>\nr\u00e9gion.<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>(Trad :&#13;<br \/>\nCharlotte Fromenteaud)<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les&#13; collines de Transylvanie regroupent 7 sites (d&rsquo;int\u00e9r\u00eat national et class\u00e9s&#13; sites Natura 2000), ce qui en fait la deuxi\u00e8me plus grande aire prot\u00e9g\u00e9e de&#13; Roumanie apr\u00e8s la R\u00e9serve biosph\u00e8re du delta du Danube. 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