Que lon parle des aliments non transform\u00e9s, des produits de soin naturels, des v\u00eatements en coton bio ou des accessoires faits main, une chose est s\u00fbre: de plus en plus de consommateurs sont en qu\u00eate dun retour \u00e0 lessentiel. Plus quun simple ph\u00e9nom\u00e8ne de mode, consommer bio est devenu, ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e, un v\u00e9ritable mouvement de fond en Roumanie, comme ailleurs. La preuve – le nombre croissant de foires et de salons bio organis\u00e9s partout dans les grandes villes. <\/p>\n
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Andreea Stroe, \u00e0 la t\u00eate de lAgenda Bio, opine que la mode bio ne fait quencourager les individus \u00e0 se reconnecter aux valeurs fondamentales de la vie : \u00ab On a voulu contribuer \u00e0 la bonne marche de la soci\u00e9t\u00e9, en encourageant un style de vie sain. A lheure o\u00f9 lon parle, \u00e0 force de sinvestir trop dans le travail et les obligations, lindividu ignore souvent ses besoins. De ce fait, par notre d\u00e9marche, on sest propos\u00e9 de rapprocher le consommateur dun style de vie diff\u00e9rent, lui permettant de se sentir mieux dans sa peau. Dailleurs, on se propose doffrir aux individus la chance d\u00e9prouver un \u00e9tat de bien-\u00eatre le plus complet possible \u00bb<\/em>. <\/p>\n
Quels sont donc les produits capables dam\u00e9liorer la qualit\u00e9 de notre existence ? Andreea Stroe nous en parle : \u00ab Il ne sagit pas uniquement daliments bio, mais de toute une vari\u00e9t\u00e9 de produits. Nous, on encourage notamment le v\u00e9ganisme : des aliments v\u00e9g\u00e9taliens, des v\u00eatements en fibres naturelles, des bijoux en pierres naturelles semi-pr\u00e9cieuses aux effets th\u00e9rapeutiques, disent leurs cr\u00e9ateurs selon lesquels un bijou est plus quun ornement. On a aussi des r\u00e9cipients de cuisine en diff\u00e9rents mat\u00e9riaux qui ne risquent pas de nuire \u00e0 la sant\u00e9 une fois mis sur le feu. Et puis, on couvre tout ce segment de lifestyle sain pour ainsi dire, \u00e0 travers des bouquins consacr\u00e9s au d\u00e9veloppement personnel et \u00e0 un mode de vie en harmonie avec la nature. Car il ne suffit pas de manger sain, il faut aussi nous \u00e9duquer \u00e0 une vie saine. \u00bb <\/em><\/p>\n
Des id\u00e9aux qui sont lapanage dune sorte dindividualisme d\u00e9couvert par les Roumains apr\u00e8s la chute du communisme. Un individualisme qui, de lavis du psychologue Daniel David de lUniversit\u00e9 Babes Bolyai de Cluj, privil\u00e9gie lautod\u00e9termination et la cr\u00e9ation des communaut\u00e9s : \u00ab En tant quindividu autonome, l\u00eatre humain se propose notamment d\u00eatre en parfaite sant\u00e9 pour vivre autant que possible. Du coup, il a toute sorte de pr\u00e9occupations qui lui offrent une meilleure qualit\u00e9 de la vie. On assiste, par exemple, \u00e0 un v\u00e9ritable culte du corps, ce qui nest pas forc\u00e9ment mauvais, car pour construire une soci\u00e9t\u00e9 puissante, il faut avoir des individus suffisamment forts. On a donc commenc\u00e9 \u00e0 pr\u00eater une attention particuli\u00e8re \u00e0 la nourriture et au style de vie. Ce sont l\u00e0 les pr\u00e9misses de cette mode bio qui, il est vrai, ne sont pas encore soutenues par des \u00e9tudes scientifiques cens\u00e9es prouver que les produits vendus dans les supermarch\u00e9s nuisent \u00e0 la sant\u00e9, \u00e0 la diff\u00e9rence des ceux naturels qui pourraient m\u00eame gu\u00e9rir certains troubles ou prolonger la vie \u00bb<\/em>.<\/p>\n
Bien que le courant sain saccompagne dune sorte dindividualisme relativement nouveau dans la soci\u00e9t\u00e9 roumaine, il repose pourtant sur les anciennes activit\u00e9s agricoles du milieu rural, constate le psychologue Daniel David : \u00ab Ce mod\u00e8le apporte du nouveau seulement dans le cas des nouvelles g\u00e9n\u00e9rations. Car les seniors associent le bio au mod\u00e8le de vie paysan. Cest donc une sorte de courant moderne \u00e0 m\u00eame de mettre en valeur le potentiel du pays. Et ce courant est de plus en plus visible\u00bb.<\/em><\/p>\n
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\nBien que pas encore adopt\u00e9 par la majorit\u00e9 de la population, le style de vie bio fait de plus en plus dadeptes. Par cons\u00e9quent, les prix des produits naturels sont devenus derni\u00e8rement assez accessibles, opine Andreea Stroe :
\n \u00ab Il y a quelques ann\u00e9es, rien qu\u00e0 entendre parler des produits bio, les gens les cataloguaient de hors de prix et de ce fait, ils nen achetaient pas. R\u00e9cemment, on a pourtant remarqu\u00e9 que bio ne veut pas dire forc\u00e9ment plus cher. Il y a de plus en plus de producteurs qui sinvestissent \u00e0 obtenir des aliments accessibles pour tous. Et souvent, les visiteurs des foires et salons bio ont la surprise de remarquer quil leur suffit presque la m\u00eame somme dargent pour acheter industriel ou bio. Souvent, cest la quantit\u00e9 qui diff\u00e8re un peu \u00bb.<\/em>
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\nAbandonn\u00e9e et sacrifi\u00e9e des dizaines dann\u00e9es en faveur dune agriculture conventionnelle, lagriculture biologique gagne de plus en plus de terrain partout en Europe. Comme quoi, la conversion des consommateurs \u00e0 une vie saine nest pas seulement possible, mais aussi r\u00e9elle. (Trad. Ioana Stancescu)
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