Reconnue comme territoire de pr\u00e9dilection pour la pr\u00e9servation des traditions, la zone rurale de Roumanie englobe aussi des r\u00e9gions confront\u00e9es avec des probl\u00e8mes \u00e9conomiques et sociaux. Beaucoup de ces probl\u00e8mes ont \u00e0 l’origine la mani\u00e8re d’organisation sp\u00e9cifique du village roumain d’apr\u00e8s la p\u00e9riode communiste: le m\u00e9nage de subsistance. Selon les statistiques, 46% de la population de Roumanie vit \u00e0 la campagne o\u00f9, dans 3,6 millions de m\u00e9nages, l’agriculture est pratiqu\u00e9e surtout pour le gagne-pain des villageois. <\/p>\n
Ces donn\u00e9es font de la Roumanie le pays qui englobe environ la moiti\u00e9 de l’agriculture de subsistance de l’Union europ\u00e9enne. Ici m\u00e8nent leur vie les paysans de nos jours qui, malheureusement, \u00e0 cause de leur fa\u00e7on de vivre et du fait de pratiquer l’agriculture, ne peuvent pas faire face \u00e0 la concurrence des compagnies qui pratiquent l’agriculture industrielle. Par exemple, selon des statistiques plus anciennes provenant de l’Institut national de la statistique, entre 2002 et 2010, 150.000 petites fermes ont disparu, pendant que le pourcentage des grandes fermes a augment\u00e9 de 3%. <\/p>\n
De m\u00eame, les terrains d\u00e9tenus par ces grandes fermes se sont multipli\u00e9 pendant les derni\u00e8res ann\u00e9es, d’apr\u00e8s les propos de Ramona Duminicioiu, la responsable avec la coordination des campagnes \u00e0 l’association Eco Ruralis : \u00abPendant les 20 derni\u00e8res ann\u00e9es, beaucoup de multinationales, roumaines et de l’\u00e9tranger, ont achet\u00e9 des millions d’hectares de terrains agricoles. Pour l’instant, presque la moiti\u00e9 des terrains agricoles de Roumanie sont d\u00e9tenus par des multinationales, pendant que des millions de paysans – en Roumanie il y a plus de 4,7 millions de paysans actifs – d\u00e9tiennent l’autre moiti\u00e9. Donc, l’\u00e9tendue de nos surfaces diminue chaque jour \u00bb.<\/em><\/p>\n Atteints soit par le ph\u00e9nom\u00e8ne du vieillissement de la population, soit par le manque de moyens techniques pour continuer \u00e0 labourer la terre, beaucoup d’entre eux vendent leurs terrains. Les petites fermes, typiquement paysannes, une cat\u00e9gorie dans laquelle entrent les m\u00e9nages de subsistance aussi, s’\u00e9l\u00e8vent avec difficult\u00e9 au niveau des autres r\u00e9glementations destin\u00e9es \u00e0 encourager la production \u00e0 grande \u00e9chelle. <\/p>\n Et les paysans se sentent menac\u00e9s et voient beaucoup de leurs droits enfreints, consid\u00e8re Ramona Duminicioiu: \u00abOn ne peut rien produire si on n’ach\u00e8te pas de semences des grandes compagnies ou qui proviennent des sources soi-disant autoris\u00e9es. Et nos semences qui produisent une nourriture saine et nutritive sont consid\u00e9r\u00e9es comme n’\u00e9tant pas conformes. Les semences sont soumises \u00e0 certaines r\u00e8gles pour entrer sur le march\u00e9, selon des normes internationales adopt\u00e9es par la Roumanie. Il s’agit de certains crit\u00e8res: les semences doivent \u00eatre uniformes, stables et distinctes. Les semences paysannes se conforment au crit\u00e8re de distinction, mais elles ne respectent pas les deux autres crit\u00e8res. Elles sont tr\u00e8s diverses du point de vue g\u00e9n\u00e9tique et c’est exactement cela qui leur donne la possibilit\u00e9 de s’adapter aux conditions dures de l’environnement et de donner aux produits paysans une haute valeur nutritive. \u00c0 la diff\u00e9rence de ces derni\u00e8res, les semences hybrides, modernes ou g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es, sont tr\u00e8s pauvres du point de vue nutritif et ne peuvent \u00eatre cultiv\u00e9es qu’\u00e0 l’aide de fertilisants chimiques et des moyens de production extr\u00eamement automatis\u00e9s, utilis\u00e9s dans l’agriculture industrielle \u00bb.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Ces probl\u00e8mes, aux c\u00f4t\u00e9s d’autres, ont \u00e9t\u00e9 jug\u00e9s suffisamment graves pour que l’ONU lance un processus d’adoption d’une D\u00e9claration des Droits des paysannes et des paysans qui vise aussi les autres personnes qui travaillent en milieu rural. Elabor\u00e9 selon le mod\u00e8le de la D\u00e9claration universelle des droits de l’Homme, ce texte de 27 articles fait d\u00e9j\u00e0 l’objet d’un d\u00e9bat public \u00e0 travers le monde. <\/p>\n <\/p>\n Ramona Duminicioiu passe en revue les articles relatifs aux droits des paysans roumains qui devraient \u00eatre d\u00e9fendu: \u00ab Nous avons besoin de voir reconna\u00eetre par la loi le droit \u00e0 r\u00e9utiliser les semences. Nos march\u00e9s paysans ne devraient plus \u00eatre privatis\u00e9s ni laiss\u00e9s au bon gr\u00e9 d’administrateurs priv\u00e9s et envahis ensuite par des interm\u00e9diaires. Nous pouvons et nous devons participer \u00e0 des d’appels d’offres d’aliments, lanc\u00e9s par l’Etat au b\u00e9n\u00e9fice des cantines, des \u00e9coles, des h\u00f4pitaux et des services de restauration lors des \u00e9v\u00e9nements officiels. Dans le cas de ces appels d’offres, les communaut\u00e9s locales devraient \u00eatre favoris\u00e9es. Leurs produits ne devraient pas se vendre uniquement sur le march\u00e9 libre, parce qu’elles se voient confronter \u00e0 une comp\u00e9tition d\u00e9loyale \u00e0 laquelle les paysans ne peuvent pas participer, parce qu’ils n’en poss\u00e8dent pas les moyens \u00bb.<\/em><\/p>\n Pour que les produits du terroir puissent arriver des producteurs aux clients directs, sans aucun interm\u00e9diaire, l’Association \u00ab Crestem Rom\u00e2nia \u00bb\/ \u00ab Nous faisons cro\u00eetre la Roumanie \u00bb met en \u0153uvre depuis une bonne ann\u00e9e le projet \u00ab Adoptez un paysan \u00bb, projet par le biais duquel le milieu rural est mieux connect\u00e9 au milieu urbain. Comment ? Eh bien, les explications sont \u00e0 retrouver sur le site de l’association : \u00ab Nous vous encourageons \u00e0 choisir la Roumanie, en adoptant un paysan qui habite tout pr\u00e8s de chez vous. Vous pouvez acheter tout ce dont vous avez besoin, soit dans un panier hebdomadaire, soit de toute autre mani\u00e8re, d\u00e9cid\u00e9e par vous deux. \u00bb <\/p>\n Par cons\u00e9quent, les paysans arrivent \u00e0 mieux commercialiser leurs produits en \u00e9vitant d’utiliser les services des interm\u00e9diaires, et les citadins mangent plus sain, affirme Mihai Mihu, coordonnateur de la campagne : \u00ab Adoptez un paysan est la composante sociale d’un projet plus ample qui tente de r\u00e9unir le milieu urbain au monde rural. Nous identifions des petites fermes, nous pr\u00e9sentons leur histoire, nous rencontrons les paysans qui y travaillent, puis nous leur faisons de la promotion, nous racontons leur histoire sur notre plate-forme en ligne et sur les r\u00e9seaux sociaux. Nous essayons de soutenir et de promouvoir le concept d’\u00e9conomie locale. De cette mani\u00e8re, l’argent reste au sein de la communaut\u00e9 et celle-ci peut prosp\u00e9rer. \u00bb <\/em><\/p>\n Jusqu’\u00e0 la fin des n\u00e9gociations et l’adoption de la d\u00e9claration des droits des paysans et des paysannes, des initiatives locales de ce genre pourraient aider \u00e0 la cr\u00e9ation d’une cha\u00eene commerciale courte entre les paysans et les citadins, ainsi qu’au d\u00e9veloppement \u00e0 long terme des communaut\u00e9s locales. (Trad. Nadine Vladescu, Alex Diaconescu)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Reconnue comme territoire de pr\u00e9dilection pour la pr\u00e9servation des traditions, la zone rurale de Roumanie englobe aussi des r\u00e9gions confront\u00e9es avec des probl\u00e8mes \u00e9conomiques et sociaux. Beaucoup de ces probl\u00e8mes ont \u00e0 l’origine la mani\u00e8re d’organisation sp\u00e9cifique du village roumain d’apr\u00e8s la p\u00e9riode communiste: le m\u00e9nage de subsistance. 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