Depuis le 1er janvier 2023, une nouvelle loi r\u00e9glemente la taxation des paiements informels que les clients offrent pour des services diverses. Le plus connu en est le pourboire (en roumain \u00ab bac\u0219i\u0219 \u00bb), offert dans les restaurants. Dor\u00e9navant, l’Etat pr\u00e9l\u00e8vera 10 % du pourboire, qui reste toujours un acte b\u00e9n\u00e9vole, mais qui d\u00e9sormais est mentionn\u00e9 sur l’addition. <\/p>\n
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Concr\u00e8tement, avant de l’\u00e9mission du re\u00e7u, le client re\u00e7oit une note et d\u00e9cide s’il souhaite – oui ou non offrir un pourboire. Si oui, il d\u00e9cide de la valeur – qui peut \u00eatre une somme fixe de son choix ou un pourcentage de l’addition. Avant l’entr\u00e9e en vigueur de cette loi, l’id\u00e9e de rendre officiel le pourboire avait suscit\u00e9 d’amples discussions publiques. D’un c\u00f4t\u00e9, les clients s’inqui\u00e9taient qu’ils seraient oblig\u00e9s de payer un pourboire, m\u00eame sans le souhaiter. De l’autre c\u00f4t\u00e9, les prestataires de services pensaient que, suite \u00e0 la taxation, leurs revenues baisseraient. Pour leur part, les patrons de l’industrie d’hospitalit\u00e9 affirment que l’adoption de cette loi n’aura que des cons\u00e9quences positives pour tous ceux qui sont impliqu\u00e9s. Drago\u0219 Anastasiu, le porte-parole de l’Alliance pour le Tourisme, explique ce point de vue : \u00ab Je voudrais souligner que le pourboire est tout \u00e0 fait b\u00e9n\u00e9vole. Il \u00e9tait, il reste et il sera une d\u00e9cision prise par chaque client qui est content et qui souhaite dire merci pour les services a re\u00e7us. Par cette loi, on vient de r\u00e9glementer ce qui \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 devenu une coutume. C’\u00e9tait une n\u00e9cessit\u00e9, car plus de 50 % des clients des restaurants et des h\u00f4tels paient par carte bancaire et plus de la moiti\u00e9 d’entre eux souhaitent offrir un pourboire par carte. Avant cette loi, il \u00e9tait tr\u00e8s difficile de le faire d’une mani\u00e8re transparente et, en fait, nos employ\u00e9s recevaient moins de 40 % de ce montant. Aujourd’hui, ils en re\u00e7oivent 90 % (suite \u00e0 l’imp\u00f4t de 10%). Voil\u00e0 comment nos employ\u00e9s gagneront de l’argent, en fait. \u00bb<\/em> <\/p>\n <\/p>\n C’est justement \u00e0 cause de cette pratique tout \u00e0 fait triste (des certains patrons qui confisquaient une partie du pourboire des employ\u00e9s), que Ioan Biri\u0219, le pr\u00e9sident de l’Organisation des Patrons des H\u00f4tels et des Restaurants de Roumanie, salue le fait que la fiscalisation de ces payements qui, jusqu’ici informels, a rendu les revenus transparents. Ioan Biris : \u00ab Le principal gagnant de cette loi est celui qui travaille dans l’industrie, car il est le b\u00e9n\u00e9ficier d’un revenu qui existait toujours m\u00eame jusqu’\u00e0 maintenant. Quand m\u00eame, \u00e0 cause de l’hypocrisie avec laquelle nous nous sommes habitu\u00e9s, ce revenu \u00e9tait toujours cach\u00e9. Par cette loi, nous venons de rendre la relation entre nous et nos employ\u00e9s transparente. Notre industrie a \u00e9t\u00e9 longuement critiqu\u00e9e \u00e0 cause des salaires tr\u00e8s bas. En r\u00e9alit\u00e9, une grande partie des revenus de nos employ\u00e9s consiste en ce pourboire, ce que tout le monde connait. Comme ce n’\u00e9tait pas l\u00e9gal, il \u00e9tait impossible tant de le promouvoir, que de le quantifier. D\u00e9sormais, on a retrouv\u00e9 la normalit\u00e9. Maintenant, si un jeune homme souhaite poursuivre une telle carri\u00e8re, il peut saura tr\u00e8s clairement sur quels revenus il pourra compter. Et probablement, cela d\u00e9terminera davantage de des jeunes \u00e0 choisir cette industrie. \u00bb<\/em><\/p>\n <\/p>\n Peu apr\u00e8s le 1er janvier, les b\u00e9n\u00e9fices financiers de cette nouvelle loi \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 \u00e9vidents. D\u00e8s la premi\u00e8re semaine, la plupart du pourboire a \u00e9t\u00e9 pay\u00e9e par carte, ce qui est facilement enregistr\u00e9 et tax\u00e9. Ce qui plus est, les h\u00f4tels peuvent en b\u00e9n\u00e9ficier aussi, pas seulement les restaurants. Parmi les paiements enregistr\u00e9s par les h\u00f4tels, le pourcentage du pourboire \u00e9tait de seulement 3 – 5 %, pour plusieurs raisons : la plupart des paiements est faite par carte et les entreprises qui payaient pour l’h\u00e9bergement de leurs employ\u00e9s choisissaient de ne plus offrir de pourboire en esp\u00e8ces. <\/p>\n <\/p>\n La situation a chang\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 cette loi, selon C\u0103lin Ile, le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration de l’Industrie H\u00f4teli\u00e8re de Roumanie : \u00ab Cette loi, gr\u00e2ce \u00e0 la d\u00e9ductibilit\u00e9 fiscale qu’elle propose, permet aux patrons des entreprises ou aux responsables des compagnies de soutenir l’activit\u00e9 des unit\u00e9s qu’ils fr\u00e9quentent. Beaucoup de clients viennent chez nous pour des programmes de teambuilding ou ils participent \u00e0 des \u00e9v\u00e9nements organis\u00e9s par le milieu des affaires. Par cons\u00e9quent, c’est s\u00fbr que le montant qui sera d\u00e9sormais allou\u00e9 pour le pourboire pour les salari\u00e9s de notre domaine sera plus important. Nous nous attendons aussi \u00e0 une am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des services, c’est-\u00e0-dire \u00e0 ce qu’un employ\u00e9, qui attend un pourboire, offre de meilleurs services. Le pourboire est b\u00e9n\u00e9vole et il sera accord\u00e9 si le b\u00e9n\u00e9ficiaire est content des services re\u00e7us. Ne pensez-vous pas que cette corr\u00e9lation d\u00e9terminera l’am\u00e9lioration des services, ce que nous souhaitons tous d’ailleurs, c’est-\u00e0-dire une plus haute qualit\u00e9 des services dans le tourisme roumain ? Les clients pourront r\u00e9compenser \u00e0 juste titre ceux qui fournissent de bons services, donc les prestataires de services seront plus motiv\u00e9s \u00e0 faire bien leur travail, car cela sera \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 ses revenus nets. \u00bb<\/em><\/p>\n <\/p>\n Ce qui plus est, l’officialisation des payements qui jusqu’ici \u00e9taient informels d\u00e9motivera ceux qui auparavant s’appropriaient m\u00eames des montants qui ne leur appartenaient pas. C\u0103lin Ile, le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration de l’Industrie H\u00f4teli\u00e8re de Roumanie, nous en offre plus de d\u00e9tails : \u00ab Je voudrais faire des pr\u00e9cisions en ce qui concerne un th\u00e8me que certains employ\u00e9s du tourisme ont fait circuler dans l’espace public : le risque que certains patrons ne rendent pas le pourboire aux employ\u00e9s. C’est un fait ill\u00e9gal. Je pense que nous devons donner un signal aux employ\u00e9s qui seront discrimin\u00e9s et leur dire qu’ils ont le droit de d\u00e9noncer une telle pratique, de se rendre m\u00eame \u00e0 l’autorit\u00e9 fiscale de l’unit\u00e9 administrative-territoriale o\u00f9 ils se trouvent. Nous ne pouvons pas accepter que cette loi soit pr\u00e9judici\u00e9e par certains patrons qui ne la respecteront pas. Mais, \u00e0 mon avis, la plupart d’entre eux essayeront de respecter la loi et de distribuer le pourboire entier, aux termes de la loi et selon nos insistances. \u00bb<\/em><\/p>\n <\/p>\n C’est l’espoir des patrons de l’industrie d’hospitalit\u00e9 qui souhaitent attirer plus d’employ\u00e9s dans un domaine confront\u00e9 \u00e0 un d\u00e9ficit profond de personnel. Pourtant, il faut dire que de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la barricade, les salari\u00e9s du domaine craignent vraiment la baisse de leurs revenus, notamment suite \u00e0 l’imposition de 10 % du pourboire. Il faudra encore attendre pour tirer les conclusions exactes de cette nouvelle loi r\u00e8glementant le pourboire en Roumanie. (trad. Andra Juganaru)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Depuis le 1er janvier 2023, une nouvelle loi r\u00e9glemente la taxation des paiements informels que les clients offrent pour des services diverses. Le plus connu en est le pourboire (en roumain \u00ab bac\u0219i\u0219 \u00bb), offert dans les restaurants. 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