Nous sommes au d\u00e9partement de Buzau, dans la localit\u00e9 de N\u0103eni, o\u00f9 la tradition des tailleurs de pierre est toujours vive. Et pour cause : il y a plein de mati\u00e8re premi\u00e8re dans la mine de calcaire situ\u00e9e tout pr\u00e8s, alors que sur le sommet d’une colline de la r\u00e9gion se trouve une colonie de sculpture connue. Mais ce ne sont pas les seules choses int\u00e9ressantes \u00e0 voir dans la contr\u00e9e de Buzau. S’y ajoutent plusieurs objectifs touristiques \u00e0 ne pas rater : les volcans de boue, le barrage de Siriu, le lac Vulturilor (des Vautours), un ph\u00e9nom\u00e8ne appel\u00e9 le feu vivant, le mus\u00e9e de l’Ambre jaune et la liste de poursuit.<\/p>\n
Nous sommes accompagn\u00e9s par Elena Stanciu, guide touristique de la mairie de N\u0103eni. Selon elle, c’est la zone touristique neuve et moins connue du comt\u00e9 de Buzau : \u00abLa tradition ancienne de tailler la pierre est rest\u00e9e intacte \u00e0 N\u0103eni, une zone riche en calcaire. Le m\u00e9tier a \u00e9t\u00e9 transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration et transform\u00e9 en art au fil du temps. Parmi les objectifs qui valent le d\u00e9tour, je mentionnerais la colonie de sculpture qui r\u00e9unit plusieurs ouvrages r\u00e9alis\u00e9s en calcaire par les enfants de N\u0103eni, Slobozia et Chisinau. Au nord, on peut admirer les sommets des Carpates, alors qu’au sud on voit la Plaine du Baragan. Un autre objectif important est l’Eglise taill\u00e9e dans un seul bloc de pierre, construite enti\u00e8rement en calcaire. Entour\u00e9e de murs de d\u00e9fense, tout comme les citadelles du Moyen Age, cette \u00e9glise est unique en Roumanie et en Europe. Elle s’appelle l’Eglise d’une seule pierre, parce que tout le calcaire utilis\u00e9 pour la faire b\u00e2tir provient d’une carri\u00e8re se trouvant \u00e0 une centaine de m\u00e8tre de distance. Son int\u00e9rieur, son ext\u00e9rieur, ses d\u00e9corations int\u00e9rieures – tout est construit en calcaire de N\u0103eni \u00bb. <\/em><\/p>\n La distance entre les diff\u00e9rents objectifs touristiques de la zone ne d\u00e9pase pas les 10 km. Certains sont facilement accessibles en voiture et vous pouvez les d\u00e9couvrir tous en une seule journ\u00e9e. Notre voyage continue aux c\u00f4t\u00e9s d’Elena Stanciu, guide touristique de la mairie de N\u0103eni : \u00ab Je continuerais par les grottes pr\u00e9historiques, dispos\u00e9es de mani\u00e8re strat\u00e9gique en haut de la colline Colarea, \u00e0 proximit\u00e9 de l’\u00e9glise taill\u00e9e dans un seul bloc de pierre. Dans l’une d’entre elles l’on a d\u00e9couvert un \u00e2tre, des peintures rupestres, ainsi que des armes et des outils. La n\u00e9cropole dacique se trouve \u00e0 quelques pas de l’\u00e9glise et elle comporte un groupe de tombes creus\u00e9es dans le roc. Le village dacique est un projet reconstruisant un petit habitat dacique, form\u00e9 de plusieurs huttes et chaumi\u00e8res illustrant le mode de vie des G\u00e9to-Daces. Le village dacique est construit avec le concours de la fondation Sf\u00e2ntu Sava de Buz\u0103u. Pour l’instant 3 chaumi\u00e8res et un sanctuaire ont \u00e9t\u00e9 construits. Deux chaumi\u00e8res sont achev\u00e9es et habit\u00e9es par des b\u00e9n\u00e9voles qui aident \u00e0 la construction du village dacique. Celui-ci peut \u00eatre visit\u00e9 du lundi au vendredi, pourtant l’administrateur est tr\u00e8s gentil et il re\u00e7oit toujours les groupes de touristes m\u00eame en dehors de ce programme. L’entr\u00e9e est libre. Les touristes aiment bien le site et ne s’en vont qu’\u00e0 regret. A partir de l’ann\u00e9e prochaine, ces chaumi\u00e8res pourront \u00eatre habit\u00e9es par des personnes souhaitant vivre comme nos anc\u00eatres, il y a 2500 ans. \u00bb<\/em><\/p>\n La contr\u00e9e de Buz\u0103u est \u00e9galement fameuse pour ses vignobles et ses vins. Il y a une \u00ab route du vin \u00bb qui relie les caves – grandes et petites – o\u00f9 l’on peut faire des d\u00e9gustations. Tous les touristes qui arrivent dans la r\u00e9gion sont impressionn\u00e9s par la beaut\u00e9 de la nature. <\/p>\n Elena Stanciu : \u00abLes montagnes de Buz\u0103u offrent un magnifique panorama. Le gr\u00e8s du massif de Siriu rend le d\u00e9cor encore plus imposant. Les destinations les plus recherch\u00e9es sont le barrage de Siriu avec le Lac des vautours, un endroit particuli\u00e8rement pittoresque. De nombreux touristes qui arrivent \u00e0 N\u0103eni se dirigent aussi vers les Volcans de boue ainsi qu’au Feu vivant, au monast\u00e8re de Ciolanu et au Mus\u00e9e de l’ambre, pour ne rappeler que les sites les plus connus. L’automne nous fait cadeau de mirifiques toiles vivantes. J’accompagne presque chaque semaine des groupes de touristes le long des trajets de deux ou trois jours. Ils m’ont toujours dit qu’ils avaient entendu dire que c’\u00e9tait beau, mais ils ne s’imaginaient pas que cette contr\u00e9e \u00e9tait si magnifique. \u00bb <\/em><\/p>\n Quel que soit le moment choisi pour visiter cette r\u00e9gion, on est s\u00e9duit par ses produits culinaires – notamment par les l\u00e9gumes en saumure de S\u0103rata Monteoru, qui se trouve \u00e0 23 km de N\u0103eni. <\/p>\n Cristina Partal, pr\u00e9sidente de l’Association Nationale de Tourisme Rural, Ecologique et Culturel de Buz\u0103u : \u00ab La station de S\u0103rata Monteoru, dont l’existence a \u00e9t\u00e9 attest\u00e9e d\u00e8s 1895 par Grigore Constantin Monteoru, est tr\u00e8s connue pour ses eaux sal\u00e9es utilis\u00e9es dans le traitement des rhumatismes, des troubles digestifs et gyn\u00e9cologiques ainsi que pour ses produits culinaires – notamment pour ses l\u00e9gumes et fruits en saumure : petits melons, prunes, coings, pommes, oignon, c\u00e9leri. On y ajoute aussi de la betterave pour donner aux l\u00e9gumes et fruits une teinte ros\u00e9e. On y pr\u00e9pare m\u00eame des raisins saumur\u00e9s, qui accompagnent tr\u00e8s bien la viande de gibier. C’est que la contr\u00e9e de Buz\u0103u b\u00e9n\u00e9ficie d’un important fonds cyn\u00e9g\u00e9tique. \u00bb<\/em><\/p>\n Voil\u00e0 donc pour cette contr\u00e9e riche en traditions et coutumes anciennes, en sites merveilleux o\u00f9 vous pouvez tout d\u00e9couvrir \u00e0 loisir. Tout, dans le pays des tailleurs de pierre de N\u0103eni. (Trad.: Valentina Beleavski, Dominique)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nous sommes au d\u00e9partement de Buzau, dans la localit\u00e9 de N\u0103eni, o\u00f9 la tradition des tailleurs de pierre est toujours vive. 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