Si vous aimez le vin et que vous aimiez visiter un jour
\nles caves \u00e0 vin de Roumanie, mais vous ne savez pas par o\u00f9 commencer, alors
\nrestez avec nous, car c’est justement du tourisme viticole que nous allons
\nparler aujourd’hui. Notre guide est Alina Iancu, fondatrice des sites
\nCrameromania.ro et Revino.ro, qui r\u00e9unissent toutes les informations li\u00e9es au
\ntourisme viticole. <\/p>\n
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Il y a plein de raisons de d\u00e9couvrir les caves \u00e0 vin
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Comme la demande pour les d\u00e9gustations de vin augmente,
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Alina Iancu nous recommande quelques endroits situ\u00e9s pas
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Une d\u00e9gustation de vin co\u00fbte entre 50 et 100 lei (environ
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Alina Iancu explique comment on peut se renseigner
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Vins roumains et produits du terroir, dont notamment le
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si vous aimez le vin et que vous aimiez visiter un jour
les caves \u00e0 vin de Roumanie, mais vous ne savez pas par o\u00f9 commencer, alors
restez avec nous, car c’est justement du tourisme viticole que nous allons
parler aujourd’hui. Notre guide est Alina Iancu, fondatrice des sites
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\nroumaines, nous assure Alina Iancu : \u00ab La premi\u00e8re raison : les
\nvari\u00e9t\u00e9s de raisin autochtones et les endroits qui avoisinent les caves. Et je
\npense notamment \u00e0 la Transylvanie, \u00e7a vaut vraiment la peine de la d\u00e9couvrir.
\nAlors, il faudrait associer le tourisme viticole \u00e0 tout autre type de tourisme
\nen Roumanie. Une fois arriv\u00e9 dans un vignoble, s’il fait beau dehors, on en fait
\nle tour et on vous pr\u00e9sente ses alentours. Puis, on vous fait d\u00e9couvrir le
\nprocessus technologique de fabrication du vin, notamment \u00e0 l’automne. Suit la
\nd\u00e9gustation. Les touristes peuvent choisir parmi plusieurs paquets. Une
\nd\u00e9gustation dure environ une heure et elle est suivie par un moment de
\nsocialisation. On peut m\u00eame cr\u00e9er son propre vin en m\u00e9langeant deux ou trois
\ntypes de raisin. De plus en plus de caves offrent aux touristes la possibilit\u00e9
\nde personnaliser leur vin et de le garder sur place. \u00bb <\/em> <\/p>\n
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\nles caves \u00e0 vin se d\u00e9veloppent pour offrir davantage de loisirs aux touristes.
\nIl y en a plusieurs qui se sont dot\u00e9es de terrains de tennis. D’autres ont cr\u00e9\u00e9
\ndes itin\u00e9raires cyclables \u00e0 travers leurs vignobles. L’int\u00e9r\u00eat des gens est \u00e0
\nla hausse, surtout que de plus en plus de compagnies organisent des \u00e9v\u00e9nements,
\ndes sorties du type team building, pour leur personnel et optent pour les caves
\n\u00e0 vin. Mais avant toute chose on s’y rend pour d\u00e9guster un bon vin et pour
\nprofiter d’un beau moment dans la nature. <\/p>\n
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\nloin de Bucarest, la capitale : \u00ab On peut visiter deux vignobles pr\u00e8s de
\nBucarest. A une centaine de km de distance, il y a le vignoble de Dealu Mare,
\ntr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour sa beaut\u00e9, ses itin\u00e9raires et ses h\u00f4tes. Je vous recommande
\naussi le vignoble de Dr\u0103g\u0103\u0219ani, qui est plus petit, c’est un vignoble familial
\net ce sont les propri\u00e9taires qui vous y accueillent. Il est tr\u00e8s beau, ses vins
\nsont d\u00e9licieux et on met l’accent sur les vari\u00e9t\u00e9s locales. Cet endroit peut
\naccueillir des groupes d’une vingtaine de touristes. Nous mettons \u00e0 leur
\ndisposition une carte viticole de la Roumanie, ce qui leur permet de d\u00e9couvrir
\nl’ensemble du pays. Je pense que nous avons une offre tr\u00e8s riche c\u00f4t\u00e9 tourisme
\nviticole et une pr\u00e9sentation tr\u00e8s d\u00e9taill\u00e9e des caves. Les touristes \u00e9trangers
\nsont \u00e0 chaque fois impressionn\u00e9s par les vins roumains et nous en sommes tr\u00e8s
\nfiers. \u00bb<\/em><\/p>\n
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\n10-20 euros), en fonction de la cave. Les tarifs varient aussi selon
\nl’\u00e9v\u00e9nement propos\u00e9. La dur\u00e9e varie, elle, entre 45 et 90 minutes. Par exemple,
\ndans le sud de la Roumanie, dans une cave \u00e0 vin situ\u00e9e sur un domaine viticole vieux
\nde plus de 300 ans et dont l’histoire est li\u00e9e \u00e0 cellle d’une famille
\nprinci\u00e8re, la d\u00e9gustation de 5 vins et un menu \u00e0 base de plats locaux peut
\naller jusqu’\u00e0 210 lei (50 euros) par personne. Cela va sans dire, seules les
\npersonnes \u00e2g\u00e9es d’au moins 18 ans peuvent participer \u00e0 ces \u00e9v\u00e9nements. <\/p>\n
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\ndavantage sur les d\u00e9gustations de vins en Roumanie : \u00ab Il existe
\nactuellement plusieurs plateformes en ligne, tellescrameromania.ro, o\u00f9 sont pr\u00e9sent\u00e9s les vignobles roumains
\net les caves qui accueillent des touristes, avec des liens vers leur site et
\nles donn\u00e9es pour les contacter. On peut organiser aussi des excursions priv\u00e9es.
\nLes projets sont pr\u00e9sent\u00e9s en roumain et en anglais, donc toute information et
\naccessible aux touristes \u00e9trangers. Les cartes sont t\u00e9l\u00e9chargeables. Il y a
\nplein d’informations en ligne sur la Roumanie et sur ses vins. Les places
\nd’h\u00e9bergement aux domaines viticoles se sont multipli\u00e9es d’une ann\u00e9e \u00e0 l’autre,
\ndonc il n’y aura pas de probl\u00e8mes de ce c\u00f4t\u00e9-l\u00e0. Toutefois, la pand\u00e9mie a
\nimpos\u00e9 quelques restrictions. Certaines caves ont ferm\u00e9 pour l’instant et
\nrouvriront \u00e0 l’avenir, alors que celles qui sont ouvertes peuvent \u00eatre visit\u00e9es
\n\u00e0 condition de r\u00e9server \u00e0 l’avance, les d\u00e9gustations et les repas suivant
\ncertaines normes sanitaires.\u00bb <\/em><\/p>\n
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\nfromage et la charcuterie – la visite d’une cave \u00e0 vin de Roumanie est un
\nsucc\u00e8s garanti et un loisir id\u00e9al, assure notre invit\u00e9e. Pour pr\u00e9parer votre
\nvisite entrez sur les sites : crameromania.ro et revino.ro. (Trad.
\nValentina Beleavski)<\/p>\n