\n
\n<\/p>\n
Madame, Monsieur, avez-vous envie de partager un moment
\nconvivial autour d’une s\u00e9lection de vins connus pour la qualit\u00e9 de leur
\nterroir? Eh bien, cette semaine, on vous invite \u00e0 emprunter ensemble la Route
\ndu vin qui traverse les D\u00e9partements de Prahova et de Buzau, dans le sud de la
\nRoumanie, pour une exp\u00e9rience de d\u00e9gustation in\u00e9dite, en pr\u00e9sence de Silvia
\nPala\u015fc\u0103, responsable de la Communication au sein de l’Association Dealu Mare.
\nElle nous invitera \u00e0 visiter des caves, \u00e0 d\u00e9guster des vins pour savourer leur
\nbouquet et \u00e0 apprendre davantage sur leur histoire. <\/p>\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
Silvia Pala\u015fc\u0103 : Le
En quoi consiste une visite r\u00e9ussie d’une cave? Silvia
La plupart des touristes
<\/p>\n Silvia Pala\u0219c\u0103: <\/span>Nous proposons
L’automne dans les vignes est
<\/p>\n Silvia
Le tourisme viticole a le vent en poupe en Roumanie, se
Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, pour une exp\u00e9rience encore plus
Madame, Monsieur, avez-vous envie de partager un moment
convivial autour d’une s\u00e9lection de vins connus pour la qualit\u00e9 de leur
terroir? Eh bien, cette semaine, on vous invite \u00e0 emprunter ensemble la Route
du vin qui traverse les D\u00e9partements de Prahova et de Buzau, dans le sud de la
Roumanie, pour une exp\u00e9rience […]<\/p>\n","protected":false},"author":128,"featured_media":288541,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[86826],"tags":[154470,151605,87984,87853,160953],"coauthors":[],"class_list":["post-387039","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-radio-tour-fr","tag-dealu-mare-fr","tag-prahova-fr","tag-silvia-palasca","tag-vignoble","tag-vin-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\ntourisme viticole est, aux c\u00f4t\u00e9s de celui alpin, un des points forts du
\ntourisme que l’on peut pratiquer dans les d\u00e9partements de Prahova et de Buzau, sur
\nlesquels s’\u00e9tend le vignoble de Dealu Mare. Malheureusement, dans cette r\u00e9gion,
\nles caves sont souvent m\u00e9connues par les visiteurs aussi bien roumains
\nqu’\u00e9trangers. Une r\u00e9alit\u00e9 que l’on esp\u00e8re pouvoir changer. Car, en dehors des
\nd\u00e9gustations que notre association propose une fois par mois,nous encourageons les agences de tourisme \u00e0
\norganiser des visites guid\u00e9es pour faire d\u00e9couvrir ces caves aux touristes. On
\na, par exemple, Le samedi des bouteilles ouvertes o\u00f9 tous ceux qui le
\nsouhaitent sont attendus sur place pour go\u00fbter \u00e0 nos vins. On a aussi, une fois
\npar an,, La grande \u00e9vasion. Cette ann\u00e9e, nous l’organiseront les 22 et 23 octobre
\net pour cet \u00e9v\u00e9nement, nous allons chercher en car \u00e0 Bucarest, ceux qui
\nsouhaitent passer un weekend chez nous et d\u00e9couvrir nos vins, sans \u00eatre oblig\u00e9s
\nde prendre le volant. <\/em><\/p>\n
<\/em><\/p>\n
<\/em><\/p>\n
\n
<\/p>\n
\nPala\u0219c\u0103: La visite d\u00e9bute
\ng\u00e9n\u00e9ralement avec une petite pr\u00e9sentation de la cave, apr\u00e8s quoi, les visiteurs
\nsont conduits dans les espaces de
\nproduction et de stockage avant la d\u00e9gustation
\nproprement dite. Normalement, on propose entre 4 \u00e0 5 assortiments parmi
\nlesquels nous avons aussi des vins rares ou de collection, justement pour
\noffrir aux gens l’occasion de d\u00e9couvrir aussi des \u00e9ditions qu’ils ne trouvent
\npas dans les supermarch\u00e9s ou dans les restaurants. Les domaines de Dealu Mare
\nsont connus pour leurs rouges. Parmi les c\u00e9pages les plus connus, je
\nmentionnerais <\/em>Feteasc\u0103 Neagr\u0103,
\nCabernet-Sauvignon ou Merlot. Derni\u00e8rement, on a commenc\u00e9 \u00e0 obtenir de bons
\nr\u00e9sultats avec nos blancs aussi et donc, j’invite ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un vin
\nplus cors\u00e9 \u00e0 go\u00fbter \u00e0 nos Chardonnay Baricat, Feteasc\u0103 Alb\u0103 ou T\u0103m\u00e2ioas\u0103
\nRom\u00e2neasc\u0103.<\/em><\/p>\n
<\/em><\/p>\n
<\/em><\/p>\n
\n
<\/p>\n
\npr\u00e9f\u00e8rent avoir des exp\u00e9riences des plus diverses et du coup, ils m\u00e9langent le
\ntourisme viticole \u00e0 d’autres formes de tourisme. Quelles sont donc les
\nactivit\u00e9s que les visiteurs pourraient pratiquer une fois dans la r\u00e9gion de
\nDealu Mare? <\/p>\n
\nplusieurs types d’h\u00e9bergement. A part des pensions touristiques, nous avons
\naussi des boutiques h\u00f4tels, plus \u00e9l\u00e9gants. A ceux qui souhaitent avoir une
\nv\u00e9ritable exp\u00e9rience en mati\u00e8re de tourisme \u00e9cologique, je recommande des
\nvisites chez les petits producteurs locaux de miel et de fromage. Ce serait
\naussi une occasion de conna\u00eetre les traditions locales pr\u00e9serv\u00e9es de nos jours
\nencore dans certains villages. Notre association a des partenariats avec des
\nproducteurs autochtones de fromage, de lavande, de miel. Nous avons parmi nos
\npartenaires un centre \u00e9questre. Sinon, les touristes peuvent d\u00e9couvrir nos
\nvignobles et nos caves, \u00e0 v\u00e9lo, en mariant d\u00e9gustation et nature<\/em>.<\/span><\/p>\n
<\/span><\/p>\n
<\/span><\/p>\n
\n
<\/p>\n
\nune exp\u00e9rience unique, ne serait-ce que par la symphonie des couleurs. Mais
\ncomment faire si le seul moment de l’ann\u00e9e o\u00f9 l’on pourrait pr\u00e9voir une
\nd\u00e9gustation est en hiver? <\/p>\n
\nPala\u0219c\u0103 : <\/span>Le samedi des
\nbouteilles ouvertes a lieu en hiver aussi, surtout qu’\u00e0 ce moment-l\u00e0, on essaie
\nde cr\u00e9er une ambiance chaleureuse, devant la chemin\u00e9e. Les caves proposent des
\nvisites tout au long de l’ann\u00e9e, elles ne ferment pas sauf pendant les
\nvendanges quand on n’a pas le temps de s’occuper des visiteurs. Mais, \u00e0 partir
\nd’octobre, elles rouvrent leurs portes. Apr\u00e8s, pour d’autres loisirs, on a des
\nid\u00e9es pour chaque saison. Lors des \u00e9ditions ant\u00e9rieures de La Grande Evasion,
\non a eu aussi des touristes \u00e9trangers qui avaient visit\u00e9 ant\u00e9rieurement Napa
\nValley, de Toscane. Et, ils nous ont dit qu’\u00e0 part l’infrastructure de notre
\nd\u00e9partement qui n\u00e9cessite des investissements, pour le reste,l’exp\u00e9rience viticole v\u00e9cue sur place n’a
\nrien \u00e0 envier \u00e0 celle de Toscane. Donc voil\u00e0, on devrait investir plus dans l’infrastructure
\nlocale pour atteindre des standards internationaux. Mais, pour ce qui est des
\ncaves et de la qualit\u00e9 du vin, il n’y a rien \u00e0 dire.<\/em><\/p>\n
<\/em><\/p>\n
\n
<\/p>\n
\nf\u00e9licite Silvia Pala\u0219c\u0103, responsable de la Communication aupr\u00e8s de
\nl’Association Dealu Mare : <\/span>La premi\u00e8re
\n\u00e9dition de la Grande Evasion a r\u00e9uni 300 personnes, la deuxi\u00e8me, 500. Cette
\nann\u00e9e, on esp\u00e8re accueillir encore plus de monde. Certaines caves ont investi et
\nont fait construire leurs propres structures d’h\u00e9bergement. La r\u00e9gion s’est
\ndot\u00e9e de nouvelles pensions et restaurants. Le tourisme viticole fait de plus
\nen plus d’adeptes, notamment parmi les personnes jeunes en qu\u00eate de nouvelles
\nexp\u00e9riences. Nous proposons cinq routes du vin et 15 caves, donc, m\u00eame ceux qui
\nnous ont d\u00e9j\u00e0 rendu visite pourraient retourner pour de nouvelles d\u00e9couvertes.
\nEt m\u00eame si en ce moment, le temps ne vous permet pas de venir nous voir, pas de
\nsouci, on trouvera une solution pour vous faire visiter nos caves et vous faire
\n\u00e9couter les histoires de nos vignerons d\u00e8s que vous le voudrez<\/em>.<\/span><\/p>\n
<\/span><\/p>\n
\n
<\/p>\n
\ncompl\u00e8te, les cavistes accompagnent souvent, la d\u00e9gustation de leurs vins d’une
\npetite d\u00e9gustation de produits du terroir. (Trad. Ioana Stancescu)<\/p>\n
\n
\n
\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"