L’\u00e9pid\u00e9mie de peste porcine africaine se propage comme une tra\u00een\u00e9e de poudre, dans le monde. En Roumanie, la population se dit inqui\u00e8te par les perspectives d’une p\u00e9nurie de viande de porc, surtout en cette p\u00e9riode de f\u00eate de fin d’ann\u00e9e. Pour leur part, les repr\u00e9sentants de l’Association roumaine des producteurs de viande invitent au calme, en affirmant que malgr\u00e9 le d\u00e9ficit de mati\u00e8re premi\u00e8re, la viande ne manquera pas sur la table des Roumains. <\/p>\n
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Pourtant, face \u00e0 la diffusion du virus et suite au sacrifice des centaines de milliers de porcs autochtones, le prix de cette viande a doubl\u00e9 en Roumanie depuis le d\u00e9but de l’ann\u00e9e et risque m\u00eame de tripler en d\u00e9but de l’ann\u00e9e prochaine, s’inqui\u00e8te le pr\u00e9sident de l’Association susmentionn\u00e9e, Radu Timis: La situation est assez grave compte tenu de ce qui se passe actuellement dans l’industrie. Si cette ann\u00e9e, les prix ont doubl\u00e9, l’ann\u00e9e prochaine, ils vont tripler, j’en suis s\u00fbr. Et ce n’est pas le tarif qui inqui\u00e8te le plus, mais le risque de p\u00e9nurie. Notre branche aura du mal \u00e0 trouver de la mati\u00e8re premi\u00e8re. <\/em><\/p>\n <\/p>\n A l’heure o\u00f9 l’on parle, la Roumanie recense plus de 700 foyers de peste porcine africaine dans 28 d\u00e9partements. Sur les 41 d\u00e9partements roumains auxquels s’ajoute la capitale, Bucarest, il n’y a que deux, dans le nord du pays, o\u00f9 la peste porcine n’est pas arriv\u00e9e. Plus de 540.000 porcs ont \u00e9t\u00e9 sacrifi\u00e9s depuis 2016, ann\u00e9e o\u00f9 la maladie a \u00e9t\u00e9 signal\u00e9e, en premi\u00e8re, en Roumanie. Quant \u00e0 la situation en Europe, la directrice ex\u00e9cutive de l’Association des producteurs de viande, Dana Tanase pense que: En ce moment, en Europe, on constate une r\u00e9duction du nombre de foyers, en Pologne. En revanche, en Roumanie, depuis le d\u00e9but de l’\u00e9pid\u00e9mie et suite aux restrictions impos\u00e9es dans la circulation des animaux, le cheptel de truies a baiss\u00e9 de presque 35000 ce qui a entra\u00een\u00e9 la r\u00e9duction des effectifs porcins de 900.000 t\u00eates par an. Les importations de viande sont donc pass\u00e9es de 306000 tonnes en 2017 \u00e0 458.000 tonnes en 2018<\/em>. <\/p>\n <\/p>\n Pour sa part, Radu Timis affirme que le gouvernement chinois ach\u00e8te toute la production des entreprises europ\u00e9ennes. Du coup, en Chine, on paie 6 euros pour un kilo de viande de porc, tandis qu’en Roumanie, on n’en paie que 4. Plus la viande de porc se fera rare, plus cela entra\u00eenera la majoration des prix pour les autres types de viande dont la consommation sera privil\u00e9gi\u00e9e, a ajout\u00e9 Radu Timis. A pr\u00e9sent, le fait que la viande porcine existe toujours dans les magasins de Roumanie s’explique par l’impossibilit\u00e9 des grands producteurs de poursuivre les exportations. C’est un probl\u00e8me mondialement connu et la p\u00e9nurie qui frappera bient\u00f4t tous les pays risque d’annoncer cette crise alimentaire dont on parle depuis 20 ans d\u00e9j\u00e0. <\/p>\n <\/p>\n Dans un rapport rendu public r\u00e9cemment, la Commission europ\u00e9enne affirme que les exportations annuelles de viande porc au sein de l’UE pourraient passer de 2,7 millions, en 2018 \u00e0 un maximum de plus de 4 millions de tonnes, en 2022, en fonction de la vitesse avec laquelle la Chine arrive \u00e0 refaire ses effectifs de porcs. La grippe porcine africaine se fait responsable de la mort des centaines de millions de porcs partout dans le monde ce qui d\u00e9bouchera, selon Bloomberg, sur la plus forte majoration du prix de cette viande de ces 15 derni\u00e8res ann\u00e9es. (trad. Ioana Stancescu)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’\u00e9pid\u00e9mie de peste porcine africaine se propage comme une tra\u00een\u00e9e de poudre, dans le monde. En Roumanie, la population se dit inqui\u00e8te par les perspectives d’une p\u00e9nurie de viande de porc, surtout en cette p\u00e9riode de f\u00eate de fin d’ann\u00e9e. Pour leur part, les repr\u00e9sentants de l’Association roumaine des producteurs de viande invitent au calme, […]<\/p>\n","protected":false},"author":107,"featured_media":78660,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[94412],"tags":[87764,85323,69675,76893,85412,87513],"coauthors":[],"class_list":["post-401539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-complement-dactu","tag-chine","tag-crise","tag-peste","tag-porc","tag-roumanie","tag-viande"],"acf":[],"yoast_head":"\n