Notre destination d\u2019aujourd\u2019hui est un endroit du nord de la Roumanie que de nombreux touristes appellent \u00ab la mer \u00e0 la montagne \u00bb. Il s\u2019agit d\u2019une contr\u00e9e isol\u00e9e entre plusieurs montagnes au bord du vaste lac appel\u00e9 Colibita, o\u00f9 la vie des gens est paisible, puisqu\u2019ils s\u2019occupent principalement de l\u2019\u00e9levage et de l\u2019agriculture. De nouvelles pensions, dont certaines \u00e0 quatre \u00e9toiles, sont apparues ces derni\u00e8res ann\u00e9es dans la r\u00e9gion, mais elles ne font que compl\u00e9ter le paysage mirifique de cette contr\u00e9e.<\/p>\n
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Le lac artificiel de retenue de Colibita est situ\u00e9 \u00e0 une altitude de 900 m\u00e8tres et il s\u2019\u00e9tend sur une superficie d\u2019environ 270 hectares, ayant une longueur de 13 kilom\u00e8tres. Andreea Sp\u00e2nu, responsable du Centre d\u2019Information touristique Bistrita B\u00e2rgaului, pr\u00e9sente l\u2019offre touristique de la r\u00e9gion: \u00ab C\u2019est un endroit sp\u00e9cifique \u00e0 la r\u00e9gion d\u00e9pressionnaire. Au milieu de cette d\u00e9pression il y a un lac de retenue, le principal point d\u2019attraction de la r\u00e9gion. La d\u00e9pression est situ\u00e9e dans l\u2019est du comt\u00e9 de Bistrita Nasaud entre les Massifs de B\u00e2rgaului et de Calimani. D\u2019ailleurs environ 2% du territoire de la R\u00e9serva naturelle de Calimani est situ\u00e9 sur le territoire de notre commune. Le type de tourisme le plus pratiqu\u00e9 est celui de loisirs. On peut faire des randonn\u00e9es sauvages, de l\u2019\u00e9quitation, et des voyages en carriole ou en tra\u00eeneau. Les ressources naturelles, c\u2019est-\u00e0-dire la qualit\u00e9 de l\u2019air, les eaux min\u00e9rales, la flore et la faune sont vraiment \u00e0 part. Mais on peut \u00e9galement pratiquer le tourisme d\u2019aventure : kayak, rafting, parapente, alpinisme, escalade, chasse, l\u2019offre de la r\u00e9gion est vraiment tr\u00e8s riche. \u00bb<\/em><\/p>\n
Et si vous \u00eates passionn\u00e9s de tourisme rural et vous aimeriez d\u00e9couvrir des traditions anciennes, Colibita est la destination parfaite pour vous, affirme Andreea Sp\u00e2nu: \u00ab Nous avons quelques maisons paysannes et g\u00eetes ruraux qui accueillent des touristes, qui sont \u00e9galement impliqu\u00e9s dans les activit\u00e9s quotidiennes. L\u2019int\u00e9rieur de ces g\u00eetes ruraux est d\u00e9cor\u00e9 d\u2019objets sp\u00e9cifiques \u00e0 la r\u00e9gion. Sur les lits on peut trouver des coussins \u00e0 motifs traditionnels roumains et couvertures en laine grossi\u00e8rement fil\u00e9e, appel\u00e9s cerga, alors que les tables sont couvertes de nappes d\u00e9cor\u00e9es \u00e0 la main. D\u2019ailleurs tous ces objets ont \u00e9t\u00e9 faits \u00e0 la main, puisque g\u00e9n\u00e9ralement en hiver chaque maison se transforme en un v\u00e9ritable centre de production artisanale, les femmes s\u2019occupant notamment de tissage. On peut visiter \u00e9galement les moulins \u00e0 eau de la r\u00e9gion. Evidemment, les touristes ont la possibilit\u00e9 d\u2019acheter des costumes traditionnels et des objets en bois sp\u00e9cifiques \u00e0 la r\u00e9gion. \u00bb<\/em><\/p>\n
C\u00f4t\u00e9 h\u00e9bergement, pour une nuit\u00e9e comptez entre 25 euros la chambre double, petit d\u00e9jeuner compris dans des g\u00eetes de trois \u00e9toiles et jusqu\u2019\u00e0 100 euros, dans un chalet quatre \u00e9toiles, \u00e0 pension compl\u00e8te.<\/p>\n
Andreea Sp\u00e2nu, responsable du Centre d\u2019information touristique de Bistrita B\u00e2rgaului, \u00e9voque aussi d\u2019autres points d\u2019attraction de la r\u00e9gion de Colibita: \u00ab Hormis le lac de Colibita, principal site de la r\u00e9gion, il existe aussi la r\u00e9serve naturelle T\u0103ul Z\u00e2nelor, o\u00f9 on peut se rendre \u00e0 pied. Une partie de la route est accessible aussi en voiture. Il y a quatre aires prot\u00e9g\u00e9es, une route appel\u00e9e la route de Romains, un h\u00f4tel qui se veut un ch\u00e2teau de Dracula dans le col de Tihuta, mai aussi plusieurs sources d\u2019eau min\u00e9rale et m\u00eame sal\u00e9e \u00bb<\/em>.<\/p>\n
Et nous allons finir par quelques recommandations de la gastronomie locale. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 essayer le friand au fromage piment\u00e9 et aux pommes de terre, le lait caill\u00e9 de brebis et le balmos, une sorte de polenta faite avec du lait cru et du fromage. A ne pas rater ! (trad.: Alex Diaconescu)<\/p>\n
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