Il figure au patrimoine mondial de l’UNESCO et a \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9 au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000 par le Mus\u00e9e Astra de Sibiu, avec des fonds europ\u00e9ens. <\/p>\n
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L’histoire de ces moulins \u00e0 eau est tr\u00e8s riche et s’\u00e9tend sur des centaines d’ann\u00e9es. Comme les moulins fonctionnent toujours, les tableaux avec la programmation pour moudre les grains y est affich\u00e9e pour chaque famille. Quelques-uns ont les portes ferm\u00e9es, mais dans d’autres les touristes peuvent entrer pour admirer leur syst\u00e8me de fonctionnement. <\/p>\n
Ion Voinea, membre du Service de promotion du tourisme au cadre de la Direction du patrimoine du d\u00e9partement de Cara\u015f Severin, affirme que chaque moulin a son nom. Donc, vous pouvez vous immortaliser dans une photo \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la \u00ab R\u00e9tive d’entre les rivi\u00e8res \u00bb, de \u00ab Frizoanea \u00bb ou du \u00ab Moulin du tunnel \u00bb. Leurs noms proviennent des sobriquets des familles du village ou ont \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9s par les l\u00e9gendes de l’endroit. <\/p>\n
Ion Voinea raconte : \u00ab La contr\u00e9e des moulins \u00e0 eau est un site tr\u00e8s int\u00e9ressant de la Vall\u00e9e de la rivi\u00e8re Alm\u0103j, dans le d\u00e9partement de Cara\u015f Severin. La construction de ces moulins a commenc\u00e9 dans la Vall\u00e9e Rudariei depuis 1241. En 1772, huit \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 enregistr\u00e9s et en 1874, 51. \u00c0 cause des inondations \u00e0 travers le temps, aujourd’hui il n’en reste plus que 22. Ils sont construits en bois, ont des dimensions r\u00e9duites et ont comme but de moudre les c\u00e9r\u00e9ales r\u00e9colt\u00e9s par les habitants de la commune Eftimie Murgu. Ils fonctionnent toujours et donnent environ 130-140 kg de farine en 24 heures. Les habitants ont exploit\u00e9 au maximum les avantages du terrain, corrigeant les aspects d\u00e9savantageux en creusant des tunnels dans le rocher et en cr\u00e9ant des accumulations d’eau derri\u00e8re des barrages. L’installation des moulins a \u00e9t\u00e9 faite sur les deux rives du ruisseau Rud\u0103ria. Le nom de \u00ab Rud\u0103ria \u00bb provient de l’occupation des habitants: le travail du bois. En roumain, \u00ab rudar \u00bb \u00e9tait autrefois le nom des gitans qui travaillaient le bois en faisant des objets comme des cuill\u00e8res, des auges ou des fuseaux. Les gens d’ici sont des travailleurs du bois depuis des si\u00e8cles. \u00bb<\/em><\/p>\n Malheureusement, dans la Vall\u00e9e de l’Alm\u0103j il y a peu de pensions. Les places sont limit\u00e9es, alors si vous souhaitez loger \u00e0 la proximit\u00e9 des moulins, il faudra r\u00e9server bien \u00e0 l’avance. Toutefois, cela vaut la peine, selon Ion Voinea, notre interlocuteur qui travaille au Service de promotion du tourisme \u00e0 la Direction du patrimoine du d\u00e9partement de Cara\u015f Severin. <\/p>\n Ion Voinea : \u00ab La Vall\u00e9e de l’Alm\u0103j est une zone extraordinaire du point de vue touristique. Elle fait le lien avec les Gorges de Nera. Ce sont les gorges les plus longues et les plus sauvages de Roumanie, avec une longueur de 22 km. En venant d’Anina et en suivant les Gorges du Mini\u015f, on peut arriver \u00e0 la Cascade de Big\u0103r. Elle a \u00e9t\u00e9 d\u00e9clar\u00e9e une des cascades les plus belles du monde. Concernant la gastronomie, chaque localit\u00e9 propose quelque chose de traditionnel. Dans la zone de l’Alm\u0103j , ce sera de la polenta avec du fromage. Pas n’importe quel fromage, mais une vari\u00e9t\u00e9 qui existe seulement dans notre r\u00e9gion. De m\u00eame, les gens de l’endroit pr\u00e9parent des plats extraordinaires cuits dans un chaudron. La Vall\u00e9e de l’Alm\u0103j peut \u00eatre visit\u00e9e tout au long de l’ann\u00e9e. A pr\u00e9sent, les routes sont excellentes. On entre dans la Vall\u00e9e de l’Alm\u0103j en suivant la route europ\u00e9enne E70 vers la localit\u00e9 de Bozovici et en parcourant environ 70 km, ou bien en venant d’Anina-Oravi\u0163a, sur la route nationale DN57B, vers la commune d’Eftimie Murgu. \u00bb<\/em><\/p>\n Si vous \u00eates dans la zone, ne ratez pas un voyage en train, sur le chemin de fer de montagne le plus ancien qui se trouve sur le territoire de la Roumanie, la deuxi\u00e8me voie ferr\u00e9e d’Europe. Le trajet est appel\u00e9 \u00ab Le Semmering du Banat \u00bb \u00e0 cause de sa ressemblance avec la voie ferr\u00e9e Semmering d’Autriche. Elle a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9e en 1863 et l’itin\u00e9raire a une longueur de 34 km, une diff\u00e9rence de niveau de 337 m, 14 tunnels et 10 viaducs. <\/p>\n Beaucoup de choses \u00e0 voir, donc, et \u00e0 faire dans cette belle zone de la Vall\u00e9e de l’Almaj. (Trad. Nadine Vladescu)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il figure au patrimoine mondial de l’UNESCO et a \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9 au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000 par le Mus\u00e9e Astra de Sibiu, avec des fonds europ\u00e9ens. L’histoire de ces moulins \u00e0 eau est tr\u00e8s riche et s’\u00e9tend sur des centaines d’ann\u00e9es. Comme les moulins fonctionnent toujours, les tableaux avec la programmation pour moudre les grains […]<\/p>\n","protected":false},"author":128,"featured_media":421884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[96088],"tags":[96788,92416,150235,85314],"coauthors":[],"class_list":["post-421883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-visitez-la-roumanie","tag-moulins-a-eau","tag-musee-astra","tag-sibiu-fr","tag-transylvanie"],"acf":[],"yoast_head":"\n