Madame, Monsieur, bien le bonjour! Je sais ce que vous allez dire : Alex l’a laiss\u00e9e une fois dans sa cuisine, et l\u00e0, elle semble s’y \u00eatre install\u00e9e pour de bon. D\u00e9trompez-vous, ce n’est pas le cas, sauf que voil\u00e0, cela fait un petit moment que j’ai commenc\u00e9 \u00e0 me faire un plaisir \u00e0 imaginer des desserts qui se pr\u00e9parent rapidement et surtout, qui ne soient pas trop riches en calories. Et comme les meilleurs plats sont ceux que l’on partage, je me suis dit qu’il serait sympa de vous faire go\u00fbter \u00e0 mes g\u00e2teaux. <\/p>\n
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Pour aujourd’hui, je vous propose une recette de muffins choco – bananes. C’est tr\u00e8s facile \u00e0 faire, parole d’honneur. Pour 12 muffins, il vous faudra : 180 grammes de farine, une pinc\u00e9e de sel, 100 grammes de sucre, 200 ml de lait ou de cr\u00e8me liquide (moi, j’ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de la cr\u00e8me d’amandes, mais n’importe quel lait va tr\u00e8s bien), 120 grammes de beurre fondu, deux \u0153ufs, deux bananes bien m\u00fbres, quelques go\u00fbtes d’essence de vanille, un sachet de levure et des p\u00e9pites de chocolat ou, \u00e0 la limite, des carr\u00e9s de chocolat noir que vous \u00e9crasez vous-m\u00eames, c’est ce que j’ai fait moi.<\/p>\n
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On commence par faire fondre le beurre sur feu. Une fois fondu, on le laisse refroidir hors du feu. Dans un bol, \u00e9craser les bananes \u00e0 l’aide d’une fourchette ou d’un mixeur vertical. S\u00e9par\u00e9ment, dans un saladier, fouetter les \u0153ufs avec un peu de sel, y ajouter le beurre refroidi et l’essence de vanille. M\u00e9langer les bananes aux \u0153ufs. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190 degr\u00e9s.Verser le sucre et continuer \u00e0 m\u00e9langer. Ajouter le sachet de levure et commencer \u00e0 alterner farine et lait, jusqu’\u00e0 l’obtention d’une pr\u00e9paration coulante. Incorporer les p\u00e9pites de chocolat. Plus vous en y ajoutez, plus les muffins seront meilleures. <\/p>\n
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Verser la p\u00e2te dans des petits moules silicon\u00e9es. Pour les plus gourmands d’entre vous ou les plus maigres qui ne se soucient pas trop de calories, on pourrait repartir des p\u00e9pites de chocolat sur le dessus des muffins et saupoudrez avec la cassonade. Mais, ce n’est pas obligatoire. Enfournez pendant une quarantaine de minutes et laisser refroidir avant de d\u00e9guster. Et puis c’est tout! Une petite recette vite fait pour faire plaisir aux grands et aux petits. Ma gamine s’est r\u00e9gal\u00e9e! Bonne d\u00e9gustation!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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