Cette fois-ci nous faisons un voyage dans la d\u00e9pression des T\u00e2rnave, contr\u00e9e bord\u00e9e par les rivi\u00e8res T\u00e2rnava Mare et T\u00e2rnava Mica pour d\u00e9couvrir les crus homonymes, o\u00f9 sont produits les fameux vins de Jidvei. C’est dans cette r\u00e9gion qu’ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9es des conditions id\u00e9ales pour des vari\u00e9t\u00e9s de blancs tels la Feteasca Regala, le Riesling italien, le Sauvignon blanc, la Feteasca Alba, le Chardonnay, le Muscat Ottonel et autres. Mais entre temps, des vari\u00e9t\u00e9s rouges ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9es. Le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon et le Merlot se transforment en d\u00e9but d’automne en vins ros\u00e9s, agr\u00e9ables et s\u00e9duisants \u00e0 la fois. <\/p>\n
Et c’est au c\u0153ur de ces vignes de renom que se trouve un ch\u00e2teau pas comme les autres. Il fut \u00e9rig\u00e9 dans la commune Cetatea de Balta, entre les localit\u00e9s de T\u00e2rnaveni et de Blaj, au bord de la rivi\u00e8re T\u00e2rnava Mica, la Petite T\u00e2rnava. Sa construction a d\u00e9marr\u00e9 dans la seconde moiti\u00e9 du 16e si\u00e8cle, en 1560 et elle s’est achev\u00e9e en 1624, lorsque le domaine appartenait \u00e0 Stefan Bethlen de Ikt\u00e1r, le fr\u00e8re du prince de Transylvanie, Gabriel Bethlen de Ikt\u00e1r. <\/p>\n
Le long de l’histoire, le ch\u00e2teau a chang\u00e9 plusieurs propri\u00e9taires, \u00e9tant connu comme le ch\u00e2teau Bethlen-Haller, d’apr\u00e8s le nom des premi\u00e8res et des derni\u00e8res familles nobiliaires magyares \u00e0 d\u00e9tenir cet immeuble. Le dernier des Bethlens \u00e0 \u00eatre propri\u00e9taire du ch\u00e2teau a \u00e9t\u00e9 M\u00e1rkus Bethlen. Il l’a vendu dans la seconde moiti\u00e9 du 19e si\u00e8cle \u00e0 la famille Haller, qui le poss\u00e8de jusqu’\u00e0 la nationalisation communiste de 1948. D\u00e8s lors le nom du ch\u00e2teau de Cetatea de balta demeure associ\u00e9 aux vins de Jidvei et aux crus de T\u00e2rnbave, mais son histoire est pr\u00e9serv\u00e9 et mis en valeur par toute une s\u00e9rie de r\u00e9novations plus r\u00e9centes. <\/p>\n
D\u00e9tails sur le pass\u00e9 de cet immeuble avec l’administratrice du ch\u00e2teau, Irina Nita : \u00ab Il a \u00e9t\u00e9 construit d’apr\u00e8s le plan d’un ch\u00e2teau similaire de la Vall\u00e9e de la Loire, mais \u00e0 une \u00e9chelle plus r\u00e9duite. Ses fonctions \u00e9taient celles de ch\u00e2teau de chasse et d’agr\u00e9ment et il n’a jamais \u00e9t\u00e9 con\u00e7u comme ch\u00e2teau de d\u00e9fense ou comme forteresse. Au d\u00e9but, le ch\u00e2teau avait uniquement les quatre tours que l’on peut voir actuellement \u00e0 l’entr\u00e9e. C’est en 1780 qu’a \u00e9t\u00e9 construit le frontispice par le biais duquel passent actuellement les touristes. A l’\u00e9poque communiste, ce ch\u00e2teau a \u00e9t\u00e9 nationalis\u00e9, mais avant ce moment il a eu pas moins de 45 propri\u00e9taires. Son histoire a \u00e9t\u00e9 tumultueuse, et plus d’une fois, ses h\u00e9ritiers l’ont perdu aux jeux de cartes. Pendant le communisme, c’est ici que fut produit le champagne de Jidvei, par une entreprise agricole d’Etat. A la fin du communisme, son \u00e9tat \u00e9tait d\u00e9plorable : il n’avait plus de portes, ni de fen\u00eatres. Apr\u00e8s l’an 2000, le ch\u00e2teau est devenu la propri\u00e9t\u00e9 de la famille Necsulescu. Il fut r\u00e9nov\u00e9 entre 2000 et 2003, les travaux visant notamment le cellier, le rez-de-chauss\u00e9e et le deuxi\u00e8me \u00e9tage. De nos jours, le ch\u00e2teau est utilis\u00e9 uniquement pour la promotion des vins de Jidvei \u00bb. <\/em><\/p>\n C’est dans la salle d’accueil des visiteurs que se trouve toujours une tr\u00e8s belle porte sculpt\u00e9e en pierre datant de 1560. Derri\u00e8re cette porte il y a un escalier int\u00e9rieur en bois, un d\u00e9tail atypique puisque \u00e0 l’\u00e9poque la majorit\u00e9 des escaliers \u00e9taient en pierre. M\u00eame si l’escalier en bois est un peu diff\u00e9rent, le plan du ch\u00e2teau est sp\u00e9cifique au style Renaissance. Il s’agit d’un volume compact, rectangulaire, sans une cour int\u00e9rieur, muni de 5 tours couvertes. Sur ce, quatre sont circulaires et plac\u00e9es sur les quatre coins du ch\u00e2teau. Celui-ci a \u00e9galement un sous-sol, un rez-de-chauss\u00e9e et un \u00e9tage. C’est au rez-de-chauss\u00e9e que se trouvaient les annexes et les chambres des serviteurs, alors que l’\u00e9tage \u00e9tait occup\u00e9 par les appartements de la famille nobiliaire. Un tunnel s’ouvre au sous-sol. Selon les l\u00e9gendes, celui-ci relierait le ch\u00e2teau de Jidvei \u00e0 un autre situ\u00e9 \u00e0 distance de 15 kilom\u00e8tres. Il s’agit de ch\u00e2teau de Bethlen de S\u00e2nmicl\u0103u\u015f, qui sera lui aussi r\u00e9nov\u00e9 \u00e0 l’avenir. Une bonne occasion de v\u00e9rifier la l\u00e9gende relative \u00e0 l’itin\u00e9raire de ce tunnel. (Trad. Alex Diaconescu)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cette fois-ci nous faisons un voyage dans la d\u00e9pression des T\u00e2rnave, contr\u00e9e bord\u00e9e par les rivi\u00e8res T\u00e2rnava Mare et T\u00e2rnava Mica pour d\u00e9couvrir les crus homonymes, o\u00f9 sont produits les fameux vins de Jidvei. C’est dans cette r\u00e9gion qu’ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9es des conditions id\u00e9ales pour des vari\u00e9t\u00e9s de blancs tels la Feteasca Regala, le Riesling […]<\/p>\n","protected":false},"author":136,"featured_media":433747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[97182],"tags":[87760,74186,87929],"coauthors":[],"class_list":["post-433746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ils-sont-celebres-ils-sont-roumains","tag-chateau","tag-jidvei","tag-vins"],"acf":[],"yoast_head":"\n