Dans le Sud-est de la Transylvanie, \u00e0
\nl’int\u00e9rieur des Carpates, se trouvent plusieurs stations baln\u00e9aires d’int\u00e9r\u00eat
\nnational et local qui mettent en valeur les propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques de leurs
\neaux min\u00e9rales. \u00c0 la fronti\u00e8re entre les d\u00e9partements de Covasna et de
\nHarghita, \u00e0 66 km au nord de Bra\u0219ov, dans les Gorges de l’Olt, on trouve la
\nstation thermale de Tu\u0219nad les Bains. A force d’avoir investi dans son domaine
\nskiable, la station est devenue de plus en plus attrayante, m\u00eame en hiver. Laissons
\nTusnad les Bains derri\u00e8re et dirigeons-nous vers l’est, pour d\u00e9couvrir une
\nautre station de premier rang, \u00e0 savoir
\nCovasna. Surnomm\u00e9e la station des mille sources d’eau min\u00e9rale,
\nelle est fameuse pour ses eaux de cure, tout comme pour la beaut\u00e9 de la nature.
\n<\/p>\n
<\/p>\n
\n
<\/p>\n
A
\nmi-chemin entre Tusnad les Bains et Covasna, une autre station thermale attire
\nchaque ann\u00e9e, les touristes. Il s’agit de Balvanyos. Elle est entour\u00e9e de plusieurs communes \u00e0 haut potentiel touristique, comme
\npar exemple, Turia, connue pour ses
\nchambres d’h\u00f4te et ses pensions. <\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Attila D\u0103r\u0103gu\u015f, \u00e0 la t\u00eate de la filiale de Covasna
\nde l’Association Nationale pour le Tourisme Rural, \u00c9cologique et Culturel (ANTREC),
\nnous parle de la mani\u00e8re dont les touristes sont accueillis sur place durant
\nles vacances d’hiver.<\/p>\n
\u00ab La tradition veut qu’\u00e0 No\u00ebl, les restaurants et les maisons d’h\u00f4tes pr\u00e9parent
Le pr\u00e9sident de l’ANTREC Covasna a
\u00ab Chez nous, les gens continuent \u00e0 marquer
Les touristes qui
<\/p>\n Attila
A part les mofettes, la commune de
<\/p>\n
La station
<\/p>\n
Rendez-vous donc
Un endroit paisible au coeur des for\u00eats.<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":656231,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[96088],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-656230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-visitez-la-roumanie"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\ndes plats traditionnels faits maison. La viande de porc et les produits de charcuterie
\nsont issus des fermes locales. D\u00e9but d\u00e9cembre dernier, les capacit\u00e9s de
\nr\u00e9servation \u00e9taient satur\u00e9es. Il convient de pr\u00e9ciser que les s\u00e9jours pour les
\nvacances de No\u00ebl se vendent toujours mieux que ceux pour le Nouvel An. On ne saurait
\nf\u00eater No\u00ebl d’une mani\u00e8re plus pittoresque qu’en se rendant dans notre r\u00e9gion. \u00bb<\/em><\/p>\n
<\/em><\/p>\n
\n
\n
\n
<\/p>\n
\nsoulign\u00e9 que dans la plupart des g\u00eetes touristiques, les vacanciers peuvent assister
\naux coutumes sp\u00e9cifiques \u00e0 la p\u00e9riode de No\u00ebl et de fin d’ann\u00e9e:<\/p>\n
\n
\n
\n
<\/p>\n
\nNo\u00ebl \u00e0 l’ancienne. Ils pr\u00e9servent la tradition de l’abattage des porcs, ils
\narrosent ce rituel de vin chaud et de l’eau de vie de prunes. Les repas
\ntraditionnels comportent les fameuses sarmales, des rouleaux de choux farcis \u00e0
\nla viande de porc, des saucisses et du boudin. Comme dessert, les touristes se
\nvoient proposer une tranche de brioche aux noix et aux graines de pavot,
\nappel\u00e9e cozonac. G\u00e9n\u00e9ralement, nous pr\u00e9parons deux vari\u00e9t\u00e9s de saucisses. La
\npremi\u00e8re est \u00e0 l’ail et la seconde au paprika. Il s’agit d’une saucisse s\u00e9ch\u00e9e
\net fum\u00e9e.\u00bb<\/em><\/p>\n
<\/em><\/p>\n
<\/em><\/p>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/p>\n
\nse rendent sur place pourraient en profiter pour faire un tour du c\u00f4t\u00e9 de la
\nlocalit\u00e9 de T\u00e2rgu Secuiesc. Ce serait une occasion de visiter deux mus\u00e9es fort
\nint\u00e9ressants: le Mus\u00e9e des Guildes et le Mus\u00e9e des poup\u00e9es, ce dernier ayant
\n\u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 il y a moins de 10 ans et renfermant d\u00e9j\u00e0 une collection de plus de
\n400 poup\u00e9es. \u00c0 T\u00e2rgu Secuiesc, il est \u00e9galement possible de visiter un atelier
\nsp\u00e9cial o\u00f9, encadr\u00e9s par des experts, les touristes peuvent apprendre l’art de
\nd\u00e9corer le pain d’\u00e9pice. La r\u00e9gion que l’on visite aujourd’hui est connue aussi
\npour les bienfaits des mofettes, ces \u00e9manations naturelles de dioxyde de
\ncarbone et de soufre, utilis\u00e9es pour soigner certaines affections. <\/p>\n
\nD\u0103r\u0103gu\u015f : Nous nous
\ntrouvons dans la r\u00e9gion des Carpates o\u00f9 des \u00e9manations de soufre sont
\npr\u00e9sentes. Nous avons \u00e0 faire \u00e0 des mofettes qui, bien que malodorantes,
\nattirent des visiteurs par leurs propri\u00e9t\u00e9s curatives contre les probl\u00e8mes
\ndermatologiques et de circulation sanguine. L’acc\u00e8s aux mofettes est gratuit et
\nouvert \u00e0 tout le monde. Chaque jour, la Grotte Sulfatara, ainsi que la Grotte
\nde Soufre de Turia, d\u00e9gage 3 800 m\u00e8tres cubes de gaz, ce qui constitue une
\nrichesse particuli\u00e8re pour la r\u00e9gion.<\/em><\/p>\n
<\/em><\/p>\n
\n
<\/p>\n
\nTuria doit sa renomm\u00e9e \u00e0 la plus grosse boule de polenta fourr\u00e9e de fromage du
\nmonde, ce qui lui a valu l’inscription dans le Livre des records. La boule a
\nmesur\u00e9 150 m\u00e8tres et 32 centim\u00e8tres. <\/p>\n
\n
<\/p>\n
\nthermale de Balvanyos est \u00e9galement
\nfameuse pour ses ruisseaux curatifs, un ph\u00e9nom\u00e8ne naturel qui fait
\nque les \u00e9manations gazeuses des tr\u00e9fonds de la terre entra\u00eenent \u00e0 la surface
\ndes fines particules de s\u00e9diments rocheux et des gouttes d’eau souterraine qui
\nnous laissent l’impression que le sol est en \u00e9bullition. <\/p>\n
\n
<\/p>\n
\ndans la station thermale de B\u0103ile Tu\u0219nad et dans ses alentours pour des
\nvacances reposantes, joyeuses et b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. \u00c0 bient\u00f4t pour une
\nnouvelle destination ! (trad. Rada Stanica)<\/p>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"