{"id":656237,"date":"2024-02-09T11:58:00","date_gmt":"2024-02-09T09:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/actualites\/consulter-les-lecons\/attractions-dhiver-en-bucovine-id656237.html"},"modified":"2024-02-09T11:58:00","modified_gmt":"2024-02-09T09:58:00","slug":"attractions-dhiver-en-bucovine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/nos-emissions\/visitez-la-roumanie\/attractions-dhiver-en-bucovine-id656237.html","title":{"rendered":"Attractions d\u2019hiver en Bucovine"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Une nature \u00e0 couper le souffle et des monast\u00e8res inscrits au patrimoine de l’UNESCO<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Province
\nhistorique situ\u00e9e dans le nord du pays, la Bucovine est une destination de
\nvacances tr\u00e8s pris\u00e9e des Roumains et des touristes \u00e9trangers qui y d\u00e9couvrent
\ndes monast\u00e8res aux fresques int\u00e9rieures et ext\u00e9rieures inscrites au patrimoine
\nde l’UNESCO. Le point de d\u00e9part pour explorer la Bucovine est la ville de
\nSuceava, la chef-lieu du d\u00e9partement du m\u00eame nom. <\/p>\n

<\/p>\n

Point de d\u00e9part : Suceava, ancienne r\u00e9sidence princi\u00e8re<\/strong><\/p>\n


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\n <\/p>\n

Attest\u00e9e dans
\ndes documents datant de 1388, Suceava a \u00e9t\u00e9 la r\u00e9sidence princi\u00e8re de la
\nMoldavie jusqu’\u00e0 1566, lorsque la capitale de cette principaut\u00e9 roumaine a \u00e9t\u00e9
\nd\u00e9plac\u00e9e \u00e0 Ia\u0219i. Situ\u00e9e \u00e0 environ 430 kilom\u00e8tres de Bucarest, la ville de
\nSuceava est une destination accessible gr\u00e2ce \u00e0 son a\u00e9roport, ainsi qu’\u00e0
\nl’infrastructure routi\u00e8re et ferroviaire.<\/p>\n

<\/p>\n


\n <\/p>\n

La Bucovine se
\ndistingue avant tout par sa nature, par ses paysages \u00e0 couper le souffle et par
\nleur vari\u00e9t\u00e9. Les massifs de C\u0103limani, Rar\u0103u et Giumal\u0103u offrent des conditions
\nid\u00e9ales pour pratiquer les sports d’hiver, notamment dans les alentours des
\nstations de C\u00e2mpulung et Vatra Dornei. <\/p>\n

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Plein de choses \u00e0 faire en plein air<\/strong><\/p>\n

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Claudiu
\nBr\u0103d\u0103\u0163an, coordinateur du Bureau du tourisme du Conseil du comt\u00e9 de Suceava
\nnous en dit davantage :<\/p>\n


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\n <\/p>\n

La Bucovine a beaucoup \u00e0 offrir aux
\ntouristes qui choisissent de la visiter durant la saison froide, \u00e0 commencer
\npar les pistes de ski ouvertes et les patinoires, jusqu’aux des randonn\u00e9es en
\ntra\u00eeneau. Il y a plein d’activit\u00e9s \u00e0 faire en plein air : randonn\u00e9es \u00e0 cheval, sauts
\n\u00e0 la tyrolienne et m\u00e9ga-tyroliennes. Et ce ne sont l\u00e0 que quelques exemples de
\nloisirs par temps d’hiver. En ce qui concerne les pistes de ski \u00e0 C\u00e2mpulung,
\nC\u00e2rlibaba et Vatra Dornei, elles sont d\u00e9sormais ouvertes, grace aux conditions
\nm\u00e9t\u00e9orologiques favorables. C’est une tr\u00e8s bonne nouvelle, car les conditions
\nm\u00e9t\u00e9orologiques de la fin de l’ann\u00e9e derni\u00e8re n’ont pas permis leur ouverture,
\nles temp\u00e9ratures \u00e9tant positives. Maintenant nous pouvons profiter pleinement de
\nla neige, \u00e0 la fois naturelle et artificielle. Les responsables des pistes ont
\nr\u00e9ussi \u00e0 tout preparer en un temps record.<\/em><\/p>\n


<\/em><\/p>\n

L’\u00e9levage des chevaux hutsuls, une tradition de longue date<\/b><\/p>\n


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Les traditions
\nde Bucovine sont mises en valeur \u00e0 travers les festivals folkloriques et
\ngastronomiques. Les coutumes pastorales et les plats r\u00e9gionaux sont pr\u00e9sent\u00e9s
\ndans les bergeries ouvertes aux touristes. D’ailleurs, certaines maisons d’h\u00f4tes
\nde la zone proposent des activit\u00e9s in\u00e9dites, telles que le tourisme \u00e9questre.
\nClaudiu Br\u0103d\u0103\u0163an explique :<\/p>\n


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\n <\/p>\n

L’\u00e9levage de
\nchevaux a \u00e9t\u00e9 \u00e9voqu\u00e9 pour la premi\u00e8re fois au Moyen \u00c2ge. Son d\u00e9veloppement
\nult\u00e9rieur en Bucovine est attribu\u00e9 \u00e0 son statut de duch\u00e9 au sein de l’Empire
\naustro-hongrois. Les haras de Lucina, d’Izvoarele Sucevei et de R\u0103d\u0103u\u021bi sont
\nd\u00e9j\u00e0 assez connus. Ces deux derniers sont des haras de renom, qui ont \u00e9t\u00e9 et
\ndemeurent des centres d’\u00e9levage des chevaux de la race roumaine \u00ab hutsul \u00bb,
\nsont connus pour cette race robuste, adapt\u00e9e aux montagnes et bien apprivois\u00e9e.
\nLes chevaux hutsuls, caract\u00e9ris\u00e9s par leur r\u00e9sistance, sont particuli\u00e8rement
\nadapt\u00e9s aux activit\u00e9s touristiques, assurant une conduite \u00e9l\u00e9gante et en toute
\ns\u00e9curit\u00e9 pour les cavaliers sur les sentiers de montagne. C’est pourquoi de
\nnombreux gites et h\u00f4tels proposent des activit\u00e9s de ce type, appel\u00e9es
\ng\u00e9n\u00e9ralement \u00ab tourisme \u00e9questre \u00bb, en proposant des cours d’initiation \u00e0
\nl’\u00e9quitation et des randonn\u00e9es \u00e0 cheval au c\u0153ur de la nature.<\/em><\/p>\n


<\/em><\/p>\n

Une gastronomie locale d\u00e9licieuse, avec la truite en vedette<\/strong><\/p>\n


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Outre les
\nvaleurs culturelles du patrimoine et les beaut\u00e9s de la nature, la Bucovine se
\ndistingue \u00e9galement par sa gastronomie, avec des plats consistants, riches en
\nviande, souvent combin\u00e9s avec du chou, des pommes de terre et des champignons
\nsauvages. La cr\u00e8me fra\u00eeche a aussi de multiples utilisations dans de nombreux
\nplats bucoviniens. Et puis, un produit sp\u00e9cifique de la Bucovine, devenu une
\nv\u00e9ritable marque, est la truite fum\u00e9e dans du bois de sapin. <\/p>\n

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\n <\/p>\n

Claudiu Br\u0103d\u0103\u021ban
\nnous explique tout cela plus en d\u00e9tails:<\/p>\n


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\n <\/p>\n

\u00ab La truite fum\u00e9e dans du bois de
\nsapin est un produit embl\u00e9matique de notre gastronomie locale. Ce bois de sapin
\nressemble aux raquettes que les montagnards portent pour ne pas s’enfoncer dans
\nla neige. Ces raquettes ont une forme ovale, et sont fabriqu\u00e9es en mat\u00e9riaux
\nnaturels comme les branches de saule et la r\u00e9sine de sapin. Ce type d’emballage
\nest particuli\u00e8rement appropri\u00e9 car permet de respirer \u00e0 la truite fum\u00e9e. La
\ntechnique de fumage de la truite est un v\u00e9ritable art et, plus l’on
\nma\u00eetrise cet art, plus la truite est d\u00e9licieuse \u00bb.<\/em><\/p>\n


<\/em><\/p>\n


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\n
\n
\nLes d\u00e9buts de l’histoire de la truite fum\u00e9e dans du bois de sapin remontent
\n\u00e0 il y a plus d’un si\u00e8cle, lorsque ceux qui travaillaient aux unit\u00e9s
\nadministratives de gestion foresti\u00e8re du Fond eccl\u00e9siastique transportaient ce
\nproduit au si\u00e8ge central, situ\u00e9 \u00e0 Tchernivtsi, aujourd’hui une ville en
\nUkraine. Puisque les voyages pouvaient durer jusqu’\u00e0 deux jours, ils ont
\ninvent\u00e9 cette m\u00e9thode de conservation pour que le produit fum\u00e9 arrive sain et
\nsauf \u00e0 destination. Aujourd’hui, nous trouvons ce produit dans de nombreuses
\nmaisons d’hotes de Bucovine. (trad. rada Stanica)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A la d\u00e9couverte des monast\u00e8res aux fresques inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO.<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":591853,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[96088],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-656237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-visitez-la-roumanie"],"acf":[],"yoast_head":"\nAttractions d\u2019hiver en Bucovine - Radio Roumanie Internationale<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/nos-emissions\/visitez-la-roumanie\/attractions-dhiver-en-bucovine-id656237.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Attractions d\u2019hiver en Bucovine - 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