Vinvest est le plus ample \u00e9v\u00e9nement consacr\u00e9 \u00e0 l\u2019industrie viti-vinicole de Roumanie. Il a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u comme un projet cens\u00e9 venir \u00e0 la rencontre des besoins des producteurs, des consommateurs, bref de l\u2019ensemble du secteur. Le premier salon des vins de Timisoara a c\u00e9l\u00e9br\u00e9 en avril dernier son l0e anniversaire. Depuis sa cr\u00e9ation, le projet a connu un d\u00e9veloppement constant, de sorte qu\u2019aujourd\u2019hui le label Vinvest repr\u00e9sente un rep\u00e8re du domaine.<\/p>\n
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Voici les explications de Lucia P\u00e2rvu, manager de Vinvest: \u00ab <\/em>Je me rappelle les premi\u00e8res ann\u00e9es. Nous nous sommes organis\u00e9s sans trop de difficult\u00e9s, l\u2019id\u00e9e ayant \u00e9t\u00e9 bien accueillie ici, dans l\u2019ouest du pays. Les producteurs ont tout de suite r\u00e9pondu \u00e0 notre offre, y ont d\u00e9velopp\u00e9 leurs affaires, ont trouv\u00e9 des distributeurs de vins, se sont positionn\u00e9s sur ce march\u00e9. Le d\u00e9but a donc \u00e9t\u00e9 facile. Ensuite, dans les conditions de la crise, il a fallu redoubler d\u2019efforts pour que le salon se poursuive. Malgr\u00e9 cela, une vingtaine de producteurs ont continu\u00e9 de venir \u00e0 Timisoara, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, pour d\u00e9velopper cette affaire connue sous le nom de \u00abvin dans les \u00e9tals\u00bb, qui consiste \u00e0 distribuer les vins dans les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s, \u00e0 les acheminer vers les consommateurs en tout genre. Il est important de remarquer la pr\u00e9sence d\u2019une vingtaine de services connexes que nous avons promus et bien s\u00fbr, apr\u00e8s l\u2019adh\u00e9sion de la Roumanie \u00e0 l\u2019UE, celle des importateurs de vins aussi \u00bb.<\/em><\/p>\n
Au fil du temps, Vinvest a gagn\u00e9 en ampleur et en attractivit\u00e9. Son \u00e9dition 2013 a accueilli entre autres le Gala du Vin Premium, v\u00e9ritable d\u00e9fil\u00e9 des vins roumains et internationaux prim\u00e9s aux diff\u00e9rents concours du monde entier, pr\u00e9sent\u00e9s par des \u0153nologues et sommeliers. La qualit\u00e9 des vins est meilleure d\u2019une ann\u00e9e \u00e0 l\u2019autre, affirme Lucia P\u00e2rvu: \u00ab A cette \u00e9dition aussi ont particip\u00e9 des vignerons dAllemagne, de R\u00e9publique de Moldova ainsi que des importateurs dItalie, des Etats Unis dAm\u00e9rique, de la R\u00e9publique de Moldova ou de Bulgarie, qui ont fait des pr\u00e9sentations tr\u00e8s r\u00e9ussies. Des d\u00e9gustations de vins roumains et internationaux ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 organis\u00e9es \u00e0 Timisoara, devant les personnels des bureaux consulaires, des hommes daffaires et des invit\u00e9s. On a pu remarquer une \u00e9vidente am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des vins. Apr\u00e8s l\u2019entr\u00e9e en vigueur des programmes europ\u00e9ens, le secteur de la vinification a \u00e9t\u00e9 modernis\u00e9, mis \u00e0 niveau \u00bb.<\/em><\/p>\n
Un autre \u00e9v\u00e9nement de l\u2019\u00e9dition 2013 de Vinvest a \u00e9t\u00e9 le Salon International des Vins. Quelque 500 vari\u00e9t\u00e9s de vin y ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es par 18 producteurs, distributeurs et soci\u00e9t\u00e9s du domaine de lindustrie du vin. Chaque cave a pr\u00e9sent\u00e9 ses \u00ab Oscars \u00bb. La soci\u00e9t\u00e9 Cotnari a pr\u00e9sent\u00e9 deux vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9cemment lanc\u00e9es — Grasa de Cotnari et Busuioaca de Bohotin. A son tour, Jidvei a pr\u00e9sent\u00e9 \u00e0 ce Salon deux types de vin de la s\u00e9rie Nec plus ultra- Ros\u00e9 et Chardonnay, mill\u00e9sime 2012.<\/p>\n
Sorin Gheorghe, le directeur des ventes de la compagnie, pr\u00e9cise: \u00ab Au moment de la privatisation, en 1999, nous comptions quelque 700 hectares de vignobles. A pr\u00e9sent, nous en avons 2.400 hectares, dont plus de 90% sont des plantations neuves. Les pr\u00e8s de 400 hectares qui produisent des vins Sauvignon Blanc, repr\u00e9sentent, en Europe, la plus grande superficie destin\u00e9e \u00e0 cette culture par un seul producteur. Nous avons aussi du ros\u00e9, une nouveaut\u00e9 pour Jidvei, car la r\u00e9gion est propice surtout aux vins blancs, secs et demi-secs. On a beaucoup investi dans la technologie de pointe, ce qui nous permet de produire des vins de la meilleure qualit\u00e9. Notre production moyenne, toutes vari\u00e9t\u00e9s confondues, s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 10 milliers de kilos par hectare pour les jeunes vignes. Nous exportons du vin aux Etats-Unis, au Japon, en Chine, en Belgique, en Italie, en Espagne, en Allemagne et en Grande Bretagne. Avant 2013, le volume de nos exportations n\u2019\u00e9tait pas significatif, toute la production de vin ayant \u00e9t\u00e9<\/em> vendue en Roumanie\u00bb.<\/em><\/p>\n
Depuis quelque temps, le tourisme viticole devient, lui aussi, un domaine d\u2019int\u00e9r\u00eat croissant. Bon nombre de caves ont ouvert leurs portes aux touristes, selon le mod\u00e8le \u00e0 succ\u00e8s d\u2019autres pays. Les vignerons le savent d\u00e9j\u00e0, pour \u00eatre performant il faut investir dans la technologie de pointe et \u00e9tendre les superficies cultiv\u00e9es. Pourtant, la Roumanie n\u2019exporte que 10% de sa production de vins, explique Cornel Dicu, secr\u00e9taire d\u2019Etat au Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture: \u00ab Nous approchons les 20 milliers d\u2019hectares de nouvelles plantations r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 travers le programme de reconversion-restructuration des vignobles, ce qui veut dire des investissements de 200 milliers d\u2019euros rien qu\u2019au cours de ces cinq derni\u00e8res ann\u00e9es. S\u2019y ajoutent 200 autres millions d\u2019euros investis \u00e0 travers le programme national de d\u00e9veloppement rural. En outre, nous d\u00e9roulons avec succ\u00e8s un programme de promotion des vins roumains en Chine, Russie, au Japon et aux Etats-Unis. A la fin des trois ans que dure ce programme, nous esp\u00e9rons assister \u00e0 la hausse de nos exportations vers ces march\u00e9s \u00bb.<\/em><\/p>\n
La Roumanie est un des 15 plus importants producteurs de vin au monde et sixi\u00e8me en Europe, apr\u00e8s la France, l\u2019Italie, l\u2019Espagne, l\u2019Allemagne et le Portugal. Consid\u00e9r\u00e9e du point de vue de l\u2019\u00e9tendue de ses vignobles, elle se situe en cinqui\u00e8me position dans la hi\u00e9rarchie des pays viticoles du vieux continent, avec, en 2010, une superficie de 183.400 hectares de vigne productive. (trad.: Costin Grigore, Mariana Tudose)<\/p>\n
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