{"id":659265,"date":"2014-02-25T13:52:00","date_gmt":"2014-02-25T11:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/actualites\/consulter-les-lecons\/lindustrie-des-produits-laitiers-2-id659265.html"},"modified":"2014-02-25T13:52:00","modified_gmt":"2014-02-25T11:52:00","slug":"lindustrie-des-produits-laitiers-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/archives\/club-affaires\/lindustrie-des-produits-laitiers-2-id659265.html","title":{"rendered":"L\u2019industrie des produits laitiers"},"content":{"rendered":"<p>A partir du 1-er janvier 2014 toutes les unit\u00e9s du domaine des produits laitiers qui ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 pendant la p\u00e9riode de transition accord\u00e9e pour l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 du lait cru,  transforment \u00e0 pr\u00e9sent seulement du lait conforme aux normes de l\u2019Union Europ\u00e9enne &#8212; pr\u00e9cise l\u2019Autorit\u00e9 Nationale Sanitaire V\u00e9t\u00e9rinaire et pour la S\u00e9curit\u00e9 des Aliments de Roumanie.<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Du total des 64 unit\u00e9s de transformation du lait qui ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 pendant l\u2019\u00e9tape de transition pour transformer du lait conforme et non conforme sans s\u00e9paration, 51 unit\u00e9s transforment le lait conforme, leur identit\u00e9 \u00e9tant publi\u00e9e sur la site de l\u2019Autorit\u00e9 mentionn\u00e9e dont l\u2019adresse est <a href=http:\/\/www.ansvsa.ro\/>www.ansvsa.ro<\/a> . En m\u00eame temps, 13 unit\u00e9s de transformation ont \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9es pour ne pas remplir les conditions n\u00e9cessaires. Il y a actuellement en Roumanie 168 unit\u00e9s autoris\u00e9es en mati\u00e8re sanitaire v\u00e9t\u00e9rinaire de transformation du lait pour les \u00e9changes intracommunautaires.<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p> Le commissaire europ\u00e9en \u00e0 l\u2019Agriculture Dacian Ciolos a d\u00e9clar\u00e9 dans une interview pour Radio Roumanie: <em>\u00ab Du moment o\u00f9 la Roumanie a sign\u00e9 l\u2019Accord d\u2019Adh\u00e9sion \u00e0 l\u2019Union Europ\u00e9enne elle a sign\u00e9 aussi d\u2019accepter des normes concernant des standards sanitaires de production du lait. La Roumanie a re\u00e7u , alors, une d\u00e9rogation pour vendre son lait jusqu\u2019\u00e0 la fin de 2011, terme jusqu\u2019o\u00f9 elle devrait aligner ses conditions de production du lait \u00e0 ses normes europ\u00e9ennes. En 2011 on a constat\u00e9 que ces normes n\u2019\u00e9taient pas accomplies pour la plupart de la production de lait de Roumanie et alors la Commission Europ\u00e9enne, \u00e0 la demande de la Roumanie, a accord\u00e9<\/em> <em>un prolongement de cette d\u00e9rogation de production de lait jusqu\u2019\u00e0 la fin 2013. L\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, la Roumanie n\u2019a plus demand\u00e9 cette prolongation de d\u00e9rogation et, par cons\u00e9quent, ce qui est pr\u00e9vu de facto pour toute la production de lait de l\u2019Union<\/em> <em>Europ\u00e9enne est appliqu\u00e9 cette fois aussi \u00e0 la Roumanie. A travers la nouvelle Politique Agricole Commune dans le programme de d\u00e9veloppement rural la Roumanie peut maintenant allouer un certain montant sp\u00e9cifique pour ce secteur pour appui financier, pour s\u2019aligner \u00e0 certaines normes et standards, pour accro\u00eetre  la qualit\u00e9 des produits, y compris pour le secteur du lait. \u00bb<\/em><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>A son tour, le pr\u00e9sident de l\u2019Association Patronale roumaine pour l\u2019Industrie du Lait, Dorin Cojocaru, affirme qu\u2019on n\u2019entrevoit pas une croissance du prix en la mati\u00e8re: \u00ab <em>Je ne vois pas une hausse des mati\u00e8res premi\u00e8res car ceux qui vendaient le lait non-hygi\u00e9nique ou les transformateurs qui ne remplissaient pas les conditions d\u2019hygi\u00e8ne ne peuvent plus vendre sur le march\u00e9. C\u2019est un b\u00e9n\u00e9fice pour le consommateur et non pas le contraire. Je peux vous dire que la fin de cette d\u00e9rogation va affecter non pas plus de 15 milliers d\u2019exploitations de la population car nous devrions appliquer ces r\u00e8gles depuis 2007. Le grand march\u00e9 fiscalis\u00e9 ne sera pas influenc\u00e9 par l\u2019absence de cette d\u00e9rogation. \u00bb <\/em><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Remarquons que l\u2019industrie des produits laitiers de Roumanie continue d\u2019\u00eatre a l\u2019attention des investisseurs \u00e9trangers depuis plus de 20 ans lorsque le groupe allemand HOCHLAND a introduit des facilit\u00e9s de production dans notre pays. On trouve au niveau de notre march\u00e9 des facilit\u00e9s de production fran\u00e7aises de LACTALIS qui a pris en 2008 le contr\u00f4le du groupe LA DORNA ainsi que DANONE, la compagnie hollandaise FRIESLAND CAMPINA et les Grecs de OLYMPUS.<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Selon le informations les plus r\u00e9centes fournies par le Minist\u00e8re roumain de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement Rural, pendant les premiers 9 mois de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re la Roumanie a import\u00e9 du lait et de la  cr\u00e8me d\u2019une valeur de plus de 63millions d\u2019euros, une croissance de presque 20% par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e ant\u00e9rieure. Voici les explications fournies par la pr\u00e9sident de l\u2019Association Patronale Roumaine de l\u2019Industrie du Lait, Dorin Cojocaru : \u00ab<em>La demande exc\u00e8de l\u2019offre et, deuxi\u00e8mement, le march\u00e9 est fait, \u00e9galement , par les prix. Si l\u2019offre ext\u00e9rieure a des prix moindres, automatiquement le consommateur roumain  ach\u00e8te les produits qu\u2019il peut se permettre. Quant aux produits finis, trois facteurs sont ceux qui influencent le prix: le prix de production moindre, donc les fermiers de l\u2019Occident vendent leur lait \u00e0 un prix raisonnable aux transformateurs et ceux ci se permettent d\u2019avoir des co\u00fbts moindres et, automatiquement, leurs prix de march\u00e9 seront moindres. Mais il faut compl\u00e9ter par le fait que ces fabriques d\u2019Occident, tant les fermes que les transformateurs, ont amorti leurs investissements  tandis que les fermiers et les transformateurs roumains qui ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de fonds europ\u00e9ens ou de cr\u00e9dits contract\u00e9s aupr\u00e8s des banques n\u2019ont pas encore amorti ces montants et ces sommes sont contenus dans le co\u00fbt de leur<\/em> <em>production. Par ailleurs, les fermiers roumains n\u2019ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de subventions que pendant cinq ans , tandis que les occidentaux en ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de ces subventions pendant au mois 20 ans.  Pendant ces 30 ans de subventions , ils ont eu le temps n\u00e9cessaire  de consolider leur affaires. Encore un facteur serait celui que  le march\u00e9 roumain a \u00e9t\u00e9 accapar\u00e9 par diff\u00e9rents transformateurs ou distributeurs de l\u2019\u00e9tranger qui utilisent des prix de dumping pour maintenir leur contr\u00f4le estiment qu\u2019en 2014 lorsqu\u2019il n\u2019y aura plus de contingentements de lait , il auraient eu , d\u00e9j\u00e0, un certain quota<\/em> <em>du march\u00e9, un market share confortable. \u00bb<\/em><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Mais la Roumanie non pas seulement importe mais exporte, aussi, des produits laitiers a tenu pr\u00e9ciser Dorin Cojocaru. Les destinations sont l\u2019Espagne, la Belgique, l\u2019Autriche, pouvant trouver m\u00eame en Allemagne  des yogourts roumains dan,s les supermarch\u00e9s et les produits naturels sont export\u00e9s surtout au Chypre, en Gr\u00e8ce et au Moyen Orient\u2026(trad. : Costin Grigore)<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir du d\u00e9but 2014 toutes les unit\u00e9s du domaine des produits laitiers qui ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 pendant la p\u00e9riode de transition accord\u00e9e pour lam\u00e9lioration de la qualit\u00e9 du lait cru, transforment \u00e0 pr\u00e9sent seulement du lait conforme aux normes de lUE&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":62580,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[132190],"tags":[90943],"coauthors":[],"class_list":["post-659265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-club-affaires","tag-produits-laitiers"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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