Les producteurs de vin s\u2019attendaient \u00e0 une bonne r\u00e9colte de raisins cette ann\u00e9e mais ils sont inquiets \u00e0 pr\u00e9sent. Compte tenu des pr\u00e9cipitations abondantes depuis le mois d\u2019avril au mois de juin, la production de raisins de cette ann\u00e9e est de 25% moindre que celle de 2012, de 74.6000 de tonnes selon les appr\u00e9ciations des repr\u00e9sentants du Patronat National de la Vie et de la Vigne. Le rep\u00e8re n-a pas \u00e9t\u00e9 la production de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re (950000 tonnes) – disent les m\u00eames sp\u00e9cialistes car 2013 fut une ann\u00e9e tout \u00e0 fait sp\u00e9ciale en mati\u00e8re de production de raisins et pour l\u2019agriculture, en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n
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Le directeur de la Station de recherches en Viticulture et Vinification de Pietroasa du d\u00e9partement de Buz\u00e0u, Sorin Marin d\u00e9taille : \u00ab Cette quantit\u00e9 de pr\u00e9cipitations d\u2019avril en juin a oscill\u00e9 chaque mois de 115 litres jusqu\u2019\u00e0 145 litres par m\u00e8tre carr\u00e9, pour la plupart en r\u00e9gime torrentiel ce qui n\u2019a pas permis l\u2019ex\u00e9cution \u00e0 temps des travaux dans les vignobles favorisant le d\u00e9veloppement des foyers de manne et autres maladies. L\u2019\u00e9volution de ces foyers a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s rapide et l\u2019\u00e9volution de ces trois mois, avec les temp\u00e9ratures et l\u2019humidit\u00e9 favorables ainsi qu\u2019aux influences secondaires multiples se sont concr\u00e9tis\u00e9s en \u00e9pid\u00e9mies et si l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re on a appliqu\u00e9 5-6 traitements, cette ann\u00e9e nous sommes parvenus m\u00eame \u00e0 11 traitements<\/em> phytosanitaires qui ont repr\u00e9sent\u00e9 un plus de d\u00e9penses de quelques 40% vis-\u00e0-vis des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. Je ne saurais pas vous dire actuellement ce que cela repr\u00e9sente du point de vue des co\u00fbts mais , seulement , que la production est en baisse. Dans notre ferme, j\u2019estime une production de quelques 7 tonnes de raisins \u00e0 l\u2019hectare ce qui va, certainement, influencer le prix du vin dans<\/em> l\u2019imm\u00e9diat. \u00bb<\/em><\/p>\n
Le directeur de la Station de Recherches pour Viticulture et Vinification nous a aussi parl\u00e9 des march\u00e9s : \u00ab Pour le moment, le vin de Pietroasa se vend sur le march\u00e9 roumain mais de nombreuses discussions ont \u00e9t\u00e9 entam\u00e9es ainsi que des pourparlers vou\u00e9es \u00e0 entrer sur le march\u00e9 international avec des partenaires d\u2019Allemagne, de Chine et m\u00eame de France. Il est bien de savoir que la Station de Recherches et D\u00e9veloppement Viniviticole Pietroasa se trouve sous la houlette de l\u2019Universit\u00e9 de Sciences Agronomiques et de M\u00e9decine V\u00e9t\u00e9rinaire de Bucarest et nous menons ensemble des efforts essayant de promouvoir le vin aux normes des plus \u00e9lev\u00e9es tant \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du pays qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9tranger. \u00bb<\/em><\/p>\n
Remarquons \u00e9galement qu\u2019en 2013 la production de vin de la Roumanie a \u00e9t\u00e9 de 5,11 millions de hectolitres tandis que pour cette an\u00e9e la production estim\u00e9e est de 4 millions de hectolitres. Compte tenu de la production de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, la Roumanie occupe la cinqui\u00e8me place en Europe comme t\u00e9moigne Ioan Oprea, expert du march\u00e9 viniviticole : \u00ab Certes, le potentiel de la Roumanie est beaucoup plus grand. La tendance est de produire davantage et, surtout, des vins de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Les vins roumains de bonne qualit\u00e9 font l\u2019objet des transactions internationales et sont vendus en Allemagne, en France, aux Etats Unis tandis que la plus r\u00e9cente tendance est de vendre en Chine puisque la Chine est un grand consommateur de vins s\u2019agissant d\u2019un milliard et demi d\u2019habitants qui sont int\u00e9ress\u00e9s par les vins roumains, surtout par les vins rouges. \u00bb <\/em><\/p>\n
Le directeur du Patronat National de la Vigne et du Vin, Ovidiu Gheorghe parle des destinations ext\u00e9rieures des vins roumains : \u00ab Le plus grand march\u00e9 de destination actuellement confirme une tradition de quelques bonnes ann\u00e9es qui est l\u2019Allemagne. Nos efforts se dirigent vers la promotion au niveau des march\u00e9s qui sont en ascension, surtout la Chine, ainsi que les autres march\u00e9s d\u2019int\u00e9r\u00eat tels les Etats Unis et la Russie. Le japon, \u00e0 son tour, a une bonne perspective \u00e0 l\u2019\u00e9gard des vins roumains , beau nombre de producteurs de Roumanie s\u2019orientant vers ce<\/em> march\u00e9. \u00bb<\/em><\/p>\n
A son tour, Ovidiu Gheorghe mentionne aussi que la Roumanie compte dans son circuit \u00e9conomique quelques 60 000 hectares cultiv\u00e9s de vigne d\u2019un haut niveau de qualit\u00e9 dont 30 000 de hectares de vigne jeune, des superficies qui vont s\u2019accro\u00eetre \u00e0 la suite du nouveau programme d\u2019appui du secteur viniviticole 2014-2018 car un montant de 200 millions d\u2019euros vont \u00eatre allou\u00e9s pour des mesures de reconversion des plantations.<\/p>\n
Sur le total de des superficies convenues avec l\u2019Union Europ\u00e9enne \u00e0 l\u2019\u00e9tape de pr\u00e9-adh\u00e9sion, de 180 000 hectares, la Roumanie n\u2019a que 60 000 dans le circuit commercial , le reste \u00e9tant form\u00e9 par de petites superficies en propri\u00e9t\u00e9 des producteurs individuels.<\/p>\n
Les statistiques du patronat en question, la superficie de vignes restructur\u00e9s de 2009 \u00e0 2013 est parvenue \u00e0 presque 28 000 hectares \u00e0 une moyenne de 5500 hectares par an. Pour l\u2019exercice financier 2014-2018 on pr\u00e9voit des fonds totalisant 238,5 millions d\u2019euros, quelques 47,7 millions d\u2019euros par an pour les mesures de promotion sur des march\u00e9s tiers, de restructuration et reconversion des vignobles, pour des investissements et distillation des sous-produits. (Trad. Costin Grigore)<\/p>\n
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