{"id":659374,"date":"2016-03-15T13:30:00","date_gmt":"2016-03-15T11:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/actualites\/consulter-les-lecons\/lindustrie-des-eaux-minerales-id659374.html"},"modified":"2016-03-15T13:30:00","modified_gmt":"2016-03-15T11:30:00","slug":"lindustrie-des-eaux-minerales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/archives\/club-affaires\/lindustrie-des-eaux-minerales-id659374.html","title":{"rendered":"L&rsquo;industrie des eaux min\u00e9rales"},"content":{"rendered":"<p><em class=cms-italic>\u00ab Du point de vue des eaux min\u00e9rales pr\u00e9sentes dans le sol, la Roumanie peut assurer l&rsquo;eau min\u00e9rale n\u00e9cessaire aux pays europ\u00e9ens pendant 25 ans sans discontinuer, de l&rsquo;eau de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9 \u00bb<\/em>, d\u00e9clare le directeur g\u00e9n\u00e9ral de la Soci\u00e9t\u00e9 nationale des eaux min\u00e9rales, Radu Dumitru. Il a indiqu\u00e9 que les r\u00e9serves d&rsquo;eau min\u00e9rale de la Roumanie sont tr\u00e8s importantes, elles couvrent environ 60% du volume d&rsquo;eaux min\u00e9rales existant en Europe. Radu Dumitru:<em class=cms-italic> \u00ab La Roumanie dispose d&rsquo;un potentiel extraordinaire pour assurer la consommation d&rsquo;eau en tout \u00e9tat de cause, surtout en cas de s\u00e9cheresse. Je peux affirmer que la Roumanie peut assurer le n\u00e9cessaire en eau pour la moiti\u00e9 de l&rsquo;Europe en ce moment, par une crise caniculaire majeure. Pourtant, le volume d&rsquo;exportation est tr\u00e8s modeste. On exporte moins de 10% du potentiel de la Roumanie. Les exportations vont vers des pays autour de l&rsquo;Europe, puis une tr\u00e8s petite quantit\u00e9, de quelques conteneurs en Chine et quelques autres en Am\u00e9rique. C&rsquo;est donc une quantit\u00e9 tr\u00e8s, tr\u00e8s petite par rapport au potentiel, pour chaque producteur de Roumanie. \u00bb<\/em><\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Les exportations repr\u00e9sentent 3-4% du volume des ventes et c&rsquo;est \u00e0 peu pr\u00e8s 2 millions de m\u00e8tres cubes d&rsquo;eau, affirme Radu Dumitru, qui ajoute avoir particip\u00e9 \u00e0 beaucoup de rencontres avec des repr\u00e9sentants chinois et qataris, tr\u00e8s int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 acqu\u00e9rir de l&rsquo;eau en Roumanie. La Soci\u00e9t\u00e9 nationale des eaux min\u00e9rales est en n\u00e9gociations avanc\u00e9es avec un fonds d&rsquo;investissements du Liban, qui souhaite importer 10.000 m\u00e8tres cubes d&rsquo;eau par mois. Jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent, la Soci\u00e9t\u00e9 nationale des eaux min\u00e9rales s&rsquo;est occup\u00e9e uniquement de l&rsquo;exploitation de l&rsquo;eau min\u00e9rale de la terre et de la vendre \u00e0 des compagnies priv\u00e9es de mise en bouteilles. <em class=cms-italic>\u00ab Notre but principal, c&rsquo;est de pr\u00e9server la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau et la quantit\u00e9 extraite, affirme Radu Dumitru. Apr\u00e8s la d\u00e9couverte d&rsquo;une source, les recherches durent de deux \u00e0 cinq ans. Pendant ce temps, il faut conna\u00eetre le potentiel naturel d&rsquo;exploitation de cette source. Si on tire plus d&rsquo;eau, la source s&rsquo;\u00e9croule \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur \u00bb<\/em>, explique le directeur g\u00e9n\u00e9ral de la compagnie. <\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Il convient donc de trouver une quantit\u00e9 optimale pour exploiter la source. Jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent, la Soci\u00e9t\u00e9 nationale des eaux min\u00e9rales n&rsquo;a pas mis l&rsquo;eau en bouteilles, elle ne dispose pas de fabriques ; elle a l&rsquo;intention d&rsquo;en acqu\u00e9rir. \u00ab Pour exporter ou pour des projets sociaux, je pense que c&rsquo;est le moment que l&rsquo;Etat roumain puisse mettre en bouteilles aussi, qu&rsquo;il puisse exporter cette eau. Un des projets sur le court terme, c&rsquo;est que l&rsquo;Etat ait ses propres fabriques de mise en bouteilles \u00bb, affirme notre interlocuteur. Il a m\u00eame fourni quelques conseils destin\u00e9s aux consommateurs : <em class=cms-italic>\u00ab Mon conseil, c&rsquo;est qu&rsquo;ils consultent l&rsquo;\u00e9tiquette, qui doit porter la mention \u00ab eau min\u00e9rale naturelle \u00bb. P\u00e9tillante ou plate, elle doit porter cette mention. Il existe un nouveau type d&rsquo;eau sur le march\u00e9, de l&rsquo;eau de source, non r\u00e9glement\u00e9e par une loi en ce moment, mais cette eau est bonne. Un autre conseil, c&rsquo;est de laisser de c\u00f4t\u00e9 l&rsquo;eau de table, parce qu&rsquo;elle n&rsquo;est pas contr\u00f4l\u00e9e du point de vue des qualit\u00e9s physiques, chimiques et micro biologiques. Les eaux min\u00e9rales sont tr\u00e8s bien contr\u00f4l\u00e9es du point de vue qualitatif, physique, chimique et micro biologique. Quand je dis tr\u00e8s bien, cela veut dire qu&rsquo;elles sont faites chaque semaine, mois, trimestre, annuel &#8211; toute sorte d&rsquo;analyses. Les autres eaux vendues sur le march\u00e9 roumain sont contr\u00f4l\u00e9es une ou deux fois par an. Nous, nous avons des analyses parfois m\u00eame quotidiennes, l&rsquo;eau part de chez nous apr\u00e8s un contr\u00f4le tr\u00e8s attentif jour apr\u00e8s jour, semaine apr\u00e8s semaine. L&rsquo;eau arrive au fabricant qui, lui aussi, \u00e0 son tour, fait une s\u00e9rie d&rsquo;analyses du produit fini. L&rsquo;eau min\u00e9rale naturelle est donc bien contr\u00f4l\u00e9e. \u00bb<\/em> <\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>La Soci\u00e9t\u00e9 nationale des eaux min\u00e9rales vend de l&rsquo;eau \u00e0 20 entreprises de mise en bouteilles pour 1 centime d&rsquo;euro le litre ; l&rsquo;eau arrive ensuite sur le march\u00e9 \u00e0 environ 33 centimes d&rsquo;euro le litre. Le prix de vente comprend aussi les frais engendr\u00e9s par la recherche, les analyses, les salaires du personnel, l&rsquo;entretien des sources d&rsquo;eau, les redevances, la protection des sources. Apr\u00e8s toutes ces d\u00e9penses, la marge de profit est de 12,3%. La consommation d&rsquo;eau min\u00e9rale naturelle en Roumanie par habitant est de 50 \u00e0 55 litres\/an. <em class=cms-italic>\u00ab En Finlande, par exemple, la consommation est d&rsquo;environ 20 litres par habitant, dit le directeur g\u00e9n\u00e9ral de la Soci\u00e9t\u00e9 nationale des eaux min\u00e9rales, mais en Italie, elle est de 200 litres\/habitant et par an. La moyenne europ\u00e9enne en mati\u00e8re de consommation d&rsquo;eau min\u00e9rale est de 100 \u00e0 105 l\/habitant. La consommation en Roumanie se situe donc \u00e0 50% par rapport \u00e0 la moyenne europ\u00e9enne. Aux alentours des f\u00eates, les ventes augmentent d&rsquo;environ 10%. En \u00e9t\u00e9, les ventes sont sup\u00e9rieures de 10-15% par rapport \u00e0 l&rsquo;hiver. \u00bb<\/em> <\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Le patronat APEMIN r\u00e9unit les 15 principaux fabricants qui mettent l&rsquo;eau en bouteilles. Parmi les principales marques pr\u00e9sentes sur le march\u00e9, nous mentionnerons Borsec, Dorna, qui appartient \u00e0 Coca-Cola, Perla Harghitei, Izvorul Minunilor, Aqua Carpatica, Buzia\u015f, Roua Mun\u0163ilor, Tu\u015fnad et Bucovina. (trad. Ligia Mihaescu) <br \/>&#13;\n <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Roumanie peut assurer le n\u00e9cessaire en eau pour la moiti\u00e9 de lEurope en ce moment, par une crise caniculaire majeure.<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":518225,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[132190],"tags":[133727,88359,133726],"coauthors":[],"class_list":["post-659374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-club-affaires","tag-apemin","tag-eau-minerale","tag-eau-plate"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>L&#039;industrie des eaux min\u00e9rales - Radio Roumanie Internationale<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/archives\/club-affaires\/lindustrie-des-eaux-minerales-id659374.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L&#039;industrie des eaux min\u00e9rales - 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