Lapiculture, qui a une riche tradition en Roumanie, a connu un essor important ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Ceux qui montent une affaire dans ce domaine savent tr\u00e8s bien quils nont pas besoin dun investissement substantiel au d\u00e9part et que les sommes d\u00e9pens\u00e9es seront amorties sur deux ans. On peut commencer avec 5 \u00e0 10 familles dabeilles, soit un investissement de pr\u00e8s de 1500 euros. Une famille dabeilles produit 20 \u00e0 25 kilos de miel. Dans le cas des apiculteurs professionnels, le profit peut atteindre les 70 \u00e0 80 lei par famille dabeilles. Quatri\u00e8me producteur de miel sur lensemble de lUE, apr\u00e8s lAllemagne, la France et la Hongrie, la Roumanie occupe la 7e place en Europe pour ce qui est du nombre de familles dabeilles et compte plus de 40 mille apiculteurs.<\/p>\n
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Hormis le miel de bonne qualit\u00e9, on trouve sur le march\u00e9 roumain du miel local m\u00e9lang\u00e9 avec du miel import\u00e9 notamment de Chine et dAm\u00e9rique latine, mais vendu en tant que produit du terroir, explique Ioan Fetea, pr\u00e9sident de lAssociation des \u00e9leveurs dabeilles: \u00ab LAssociation des \u00e9leveurs dabeilles, qui, d\u00e8s sa cr\u00e9ation, en 1958, veille au d\u00e9veloppement de lapiculture, r\u00e9ussit \u00e0 sauvegarder la tradition dans ce domaine. On recense quelque 22 mille apiculteurs, qui d\u00e9tiennent plus de 1,5 millions de familles dabeilles. Nos pr\u00e9occupations constantes visent surtout \u00e0 assurer un cadre l\u00e9gislatif appropri\u00e9 et \u00e0 accro\u00eetre la consommation de miel par habitant, dautant plus qu\u00e0 ce chapitre la Roumanie occupe la derni\u00e8re place parmi les pays dEurope, avec moins de 500 grammes par an. Une quantit\u00e9 largement inf\u00e9rieure \u00e0 celle enregistr\u00e9e dans les pays nordiques, ou bien en France et en Italie, o\u00f9 la moyenne annuelle par habitant est de 2 \u00e0 3 kilos. Pourtant, depuis une dizaine dann\u00e9es, on assiste en Roumanie aussi \u00e0 une tendance \u00e0 la hausse de la consommation de miel. Nous esp\u00e9rons quelle se maintiendra, car ce serait dommage de ne mettre \u00e0 profit que la moiti\u00e9 de la production nationale. Lautre moiti\u00e9 est export\u00e9e, car le miel roumain a une qualit\u00e9 extraordinaire, reconnue et m\u00e9daill\u00e9e \u00e0 tous les salons auxquels nous participons. Jesp\u00e8re que dici 15 \u00e0 25 ans la consommation sera telle que non seulement le miel local ne sera plus export\u00e9 mais quil nous faudra m\u00eame en importer pour satisfaire la demande interne. \u00bb<\/em><\/p>\n
En Roumanie, lapiculture est favoris\u00e9e par un climat plut\u00f4t doux \u2013 entre mars et octobre, cest un v\u00e9ritable paradis pour les abeilles. Sy ajoutent les vastes superficies couvertes de diff\u00e9rentes plantes mellif\u00e8res : for\u00eats de tilleul et dacacia, arbres fruitiers et champs de tournesol. La Roumanie est reconnue comme un important pays producteur de miel \u00e9cologique. Elle compte plus de 100 mille colonies dabeilles autoris\u00e9es et en p\u00e9riode de conversion, et produit 3 \u2013 4 mille tonnes de miel bio par an.<\/p>\n
Selon les sp\u00e9cialistes, le potentiel apicole de la Roumanie serait beaucoup plus grand, surtout que le miel, produit dans les zones de montagne et collinaires ainsi que dans le Delta du Danube, do\u00f9 provient un quart de la production totale de miel, est naturel m\u00eame sil nest pas certifi\u00e9 comme \u00e9cologique, car on ny a pas utilis\u00e9 de pesticides, dengrais chimiques ou dantibiotiques dans le traitement des colonies dabeilles. Ce qui est dailleurs une des conditions impos\u00e9es par lUE pour exporter du miel. Ioan Fetea: \u00ab La Roumanie exporte entre 10 et 12 mille tonnes de miel par an notamment vers les Etats-Unis, lEurope, les pays arabes et le Japon. Cest lAllemagne qui est le plus grand importateur et b\u00e9n\u00e9ficiaire de la production de miel roumain. Gr\u00e2ce \u00e0 son potentiel \u00e9conomique, lAllemagne traite ce miel, le m\u00e9lange avec du miel provenant dautres Etats et lexporte, \u00e0 son tour. LEurope, qui est un grand consommateur de miel, produit pr\u00e8s de 200 mille tonnes par an et en consomme le double. \u00bb <\/em><\/p>\n
Les apiculteurs roumains b\u00e9n\u00e9ficient dune aide financi\u00e8re par le biais du Programme apicole national. 20 millions deuros ont \u00e9t\u00e9 vers\u00e9s entre 2014 et 2016. Pour cette ann\u00e9e, le gouvernement a approuv\u00e9 un fond de 30 millions deuros: \u00ab Laide financi\u00e8re \u00e0 lapiculture est accord\u00e9e par linterm\u00e9diaire du Programme apicole national. Les sommes sont utilis\u00e9es pour des traitements anti-varroa, des analyses physiques et chimiques, pour lachat de mat\u00e9riel biologique, de colonies dabeilles, de reines, de caisses pour remplacer celle qui se cassent lors du transport \u00e0 proximit\u00e9 des plantes mellif\u00e8res, ainsi que pour lassistance technique n\u00e9cessaire. Sy ajoutent les autres fonds europ\u00e9ens destin\u00e9s aux petites fermes ou aux jeunes fermiers. Les crit\u00e8res d\u00e9ligibilit\u00e9 pour b\u00e9n\u00e9ficier de ces fonds sont devenus tr\u00e8s stricts, ces derni\u00e8res ann\u00e9es. On nous conseille de cr\u00e9er des exploitations mixtes, associant, \u00e0 lapiculture, la pomoculture ou l\u00e9levage du b\u00e9tail. \u00bb <\/em><\/p>\n
Plus de 2.700 de fermiers de moins de 40 ans ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de sommes allant jusqu\u00e0 25.000 euros accord\u00e9s par lUE pour d\u00e9marrer des affaires dans le domaine de lagriculture. Un quart de ces fermiers ont choisi dinvestir dans lapiculture. Par le biais du nouveau Programme National de D\u00e9veloppement Rural 2014-2020, les jeunes fermiers pourront obtenir de fonds europ\u00e9ens non-remboursables allant jusqu\u00e0 50 mille euros, pour d\u00e9marrer une affaire. (trad.: Mariana Tudose)<\/p>\n
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