Sise \u00e0 environ 190 km au nord de Bucarest, la zone touristique de Bran \u2013 Moeciu est depuis des ann\u00e9es un lieu pl\u00e9biscit\u00e9 par tous ceux qui cherchent une ambiance vacanci\u00e8re plus calme et \u00e0 d\u00e9couvrir la cuisine traditionnelle locale. Pour s\u2019y rendre depuis la capitale roumaine, il faut choisir entre deux routes, l\u2019une qui suit la Vall\u00e9e de la Prahova, elle-m\u00eame une zone touristique accessible et dont le domaine skiable est tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9 notamment en hiver\u00a0; et l\u2019autre route qui passe par la ville de Pite\u015fti et le d\u00e9fil\u00e9 Ruc\u0103r – Bran. Les communes de Bran et de Ruc\u0103r se hissent dans les Monts Bucegi et Piatra Craiului, ce qui permet aux amoureux de randonn\u00e9e de profiter de paysages exceptionnels et sauvages. Les objectifs touristiques les plus visit\u00e9s de la r\u00e9gion sont le Ch\u00e2teau de Bran, le Dino Parc th\u00e9matique de R\u00e2\u015fnov et ses 120 maquettes de dinosaures, ainsi que le Sanctuaire des ours de Z\u0103rne\u015fti, o\u00f9 vivent plus de 120 ours bruns \u00e0 l\u2019abri d\u2019une vie en captivit\u00e9.<\/p>\n
C\u00f4t\u00e9 h\u00e9bergement, des chambres d\u2019h\u00f4tes (appel\u00e9es \u00ab\u00a0pensiuni\u00a0\u00bb – pensions, en roumain) sont ouvertes non seulement \u00e0 Bran, mais aussi dans les villages avoisinants, tel que \u015eimon, o\u00f9 la cuisine traditionnelle \u00e0 base des produits locaux, vient compl\u00e9ter une offre touristique tr\u00e8s int\u00e9ressante. Lauren\u0163iu Dr\u0103gan, qui g\u00e8re une pension \u00e0 \u015eimon, explique le choix des touristes qui passent des vacances dans cette zone\u00a0:<\/p>\n
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\u00ab\u00a0La plupart de nos clients, qui se rendent \u00e0 Bran pour visiter le ch\u00e2teau, souhaitent aussi d\u00e9couvrir comment vivent les gens du coin et la mani\u00e8re dont ils mettent en valeur les ressources\u00a0 culinaires, artistiques et naturelles locales. Ici, nous proposons \u00e0 nos visiteurs de les accueillir \u00e0 leur arriv\u00e9 et de les transf\u00e9rer en charrette \u00e0 notre pension ou de les emmener faire un tour du village. Il y a ensuite l\u2019accueil officiel, si vous voulez, avec du pain, du sel, du fromage et des shots de palinca sur un plateau. En cuisine, nous pr\u00e9parons des plats \u00e0 base de viande de mouton de la zone Bran \u2013 Moeciu \u2013\u00a0Fundata, qui comptent plus de 53\u00a0000 moutons pour moins de 11\u00a0000 habitants. Nos touristes ont la possibilit\u00e9 de faire des randonn\u00e9es dans les montagnes et les collines autour. Ils peuvent faire de l\u2019\u00e9quitation, du v\u00e9lo dans le village ou sur les pentes des collines, du ski en hiver, quand il y a de la neige. Il y a plein d\u2019activit\u00e9s \u00e0 faire ici\u00a0: feux de camp, ateliers de d\u00e9coration de pain d\u2019\u00e9pices, visites d\u2019une ferme ou d\u2019une bergerie, pour assister \u00e0 la coagulation du lait et \u00e0 la pr\u00e9paration du fromage.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n <\/p>\n Chaque pension propose son offre touristique, affirme Lauren\u0163iu Dr\u0103gan :<\/p>\n <\/p>\n \u00ab\u00a0Chez nous, c\u2019est le cozonac (brioche fourr\u00e9e traditionnelle) qui est la vedette, puisque nous pr\u00e9parons nos propres p\u00e2tisseries. Tous ceux qui viennent chez nous veulent go\u00fbter notre fameux cozonac, mais aussi les feuillet\u00e9s aux pommes de notre r\u00e9gion ou au fromage. Notre zone est connue pour la bonne dizaine de fromages que l\u2019on y produit en fonction de la saison de l\u2019ann\u00e9e. Par exemple, le fromage de brebis fabriqu\u00e9 \u00e0 cette \u00e9poque de l\u2019ann\u00e9e a le plus de saveur, m\u00eame chose pour le fromage conserv\u00e9 en \u00e9corce de sapin et pour le fromage de burduf (ferment\u00e9 en panse de mouton), qui est la vedette de la saison. Nos for\u00eats regorgent de fruits et de champignons. Les fruits sont transform\u00e9s en confitures, en sirops ou autres boissons, les champignons sont cuisin\u00e9s frais ou mis en conserve. Nous essayons de mettre tout \u00e7a en valeur le mieux possible.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n La zone de Bran \u2013 Moeciu – Fundata s\u2019est dot\u00e9e de plus de 400 \u00e9tablissements d\u2019accueil, avec plus de 12 000 places d\u2019h\u00e9bergement. A noter aussi que la m\u00e9t\u00e9o agr\u00e9able de cette zone montagneuse aide \u00e0 y passer des vacances r\u00e9ussies. (Trad. Ileana \u0162\u0103roi)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sise \u00e0 environ 190 km au nord de Bucarest, la zone touristique de Bran \u2013 Moeciu est depuis des ann\u00e9es un lieu pl\u00e9biscit\u00e9 par tous ceux qui cherchent une ambiance vacanci\u00e8re plus calme et \u00e0 d\u00e9couvrir la cuisine traditionnelle locale. Pour s\u2019y rendre depuis la capitale roumaine, il faut choisir entre deux routes, l\u2019une qui […]<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":792455,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[96088],"tags":[152770,152771,84967,152769,86216,146928],"coauthors":[113250],"class_list":["post-797362","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-visitez-la-roumanie","tag-bran-fr","tag-dracula-fr","tag-roumain","tag-tourism-fr","tag-tourisme","tag-traditions-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\n