{"id":806141,"date":"2024-09-13T10:44:25","date_gmt":"2024-09-13T07:44:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rri.ro\/?p=806141"},"modified":"2024-09-12T13:58:09","modified_gmt":"2024-09-12T10:58:09","slug":"le-vignoble-de-dealu-mare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/nos-emissions\/visitez-la-roumanie\/le-vignoble-de-dealu-mare-id806141.html","title":{"rendered":"Le vignoble de Dealu Mare"},"content":{"rendered":"

Un vignoble de conte de f\u00e9es au pied des Carpates<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Nous vous invitons aujourd’hui dans le sud du pays, \u00e0 une heure de route de Bucarest, pour d\u00e9couvrir les vignes de Dealu Mare, le domaine viticole le plus compacte du pays.<\/p>\n

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Ce vignoble se situe dans la r\u00e9gion des collines des Sous Carpates de Courbure. Il englobe les collines et les d\u00e9pressions situ\u00e9es entre la rivi\u00e8re Teleajen \u00e0 l’ouest et la rivi\u00e8re Buz\u0103u \u00e0 l’est, sur le territoire des d\u00e9partements de Prahova et de Buz\u0103u. La zone viticole s’\u00e9tend sur environ 65 kilom\u00e8tres de long et couvre une superficie de pr\u00e8s de 15 000 hectares.<\/p>\n

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Un endroit avec une riche histoire<\/strong><\/p>\n

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Les premiers documents \u00e9crits attestant l’existence de la culture de la vigne dans cette partie du pays datent des XIVe et XVe si\u00e8cles, et l’existence des vignobles est confirm\u00e9e par des fouilles arch\u00e9ologiques qui ont mis au jour des fragments de c\u00e9ramique r\u00e9v\u00e9lateurs. Ici, on peut visiter l’une des plus anciennes caves de Roumanie \u2013 le Mus\u00e9e de la cave en bois de 1777, une reconstitution de la plus ancienne cave, pr\u00e9serv\u00e9e jusqu’en 1985. La construction que nous voyons aujourd’hui est sculpt\u00e9e dans des poutres de ch\u00eane et poss\u00e8de une toiture en bardeaux de bois. \u00c0 l’int\u00e9rieur, on peut d\u00e9couvrir des outils anciens et des machines utilis\u00e9es dans le processus de vinification. Dans l\u2019\u0153noth\u00e8que sont conserv\u00e9s des vins nobles de la r\u00e9gion, et dans la cave profonde, sur de longues tables en bois, reposent de vieux r\u00e9cipients en argile qui datent de 1789. Dans le grenier, vous trouverez l’exposition ethnographique \u00ab\u00a0Les jeunes pousses de la vie\u00a0\u00bb, o\u00f9 les visiteurs peuvent d\u00e9couvrir l’histoire de la ceinture traditionnelle, du mouchoir de mariage, du coffre \u00e0 dot et la l\u00e9gende de la vigne. Le mus\u00e9e peut \u00eatre visit\u00e9 pour un prix d’environ 1,5 euro tarif adulte, 85 centimes pour les retrait\u00e9s et 50 centimes pour les enfants, ou 1 euro pour les visites guid\u00e9es d’une heure.<\/p>\n

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Visite guid\u00e9e\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Le vignoble de Dealu Mare comprend huit centres viticoles repr\u00e9sentatifs. Alexandra G\u0103lbeaz\u0103, pr\u00e9sidente de l’Association d’\u0153notourisme, nous parle de la r\u00e9gion comme de l’une des destinations les plus attrayantes\u00a0:<\/p>\n

\u00ab C\u2019est une r\u00e9gion assez compacte, avec de nombreuses caves situ\u00e9es tr\u00e8s pr\u00e8s les unes des autres. On y trouve des c\u00e9pages internationaux, mais \u00e9galement un fort int\u00e9r\u00eat pour la Feteasc\u0103 Neagr\u0103, notre c\u00e9page embl\u00e9matique que nous esp\u00e9rons transformer en marque nationale. On y a mis en place de nombreux projets et initiatives : des concerts de jazz dans les vignobles, des pique-niques dans les vignes, des balades \u00e0 v\u00e9lo \u00e0 travers les vignes, ainsi que la possibilit\u00e9 de passer la nuit dans certaines caves. Il est \u00e9galement possible d\u2019organiser des \u00e9v\u00e9nements \u00e0 th\u00e8me, des mariages, etc. Il y a vraiment beaucoup de choix. Bien s\u00fbr, tout cela doit \u00eatre planifi\u00e9 et les producteurs doivent \u00eatre inform\u00e9s \u00e0 l\u2019avance, surtout en p\u00e9riode de vendange quand l\u2019attention sera donc port\u00e9e \u00e0 la fois sur la r\u00e9colte que sur l\u2019accueil des touristes. \u00bb<\/em><\/p>\n

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On y retrouve \u00e9galement des caves boutique ainsi que des caves assez grandes, ce qui apporte une certaine diversit\u00e9. Pour les amateurs de vin, en plus de pouvoir d\u00e9guster diff\u00e9rents c\u00e9pages, il y a la possibilit\u00e9 de se documenter et d\u2019apprendre plus d\u2019informations aupr\u00e8s des producteurs, ce qui enrichit encore plus l’exp\u00e9rience.<\/p>\n

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Tohani, un domaine \u00e0 ne pas rater<\/strong><\/p>\n

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Si vous voyagez dans la r\u00e9gion, il est incontournable de vous arr\u00eater sur les domaines Tohani, situ\u00e9s sur l’ancienne propri\u00e9t\u00e9 du Prince Nicolae de Roumanie, fr\u00e8re du roi Carol II. En hommage au Prince Nicolae, dont le nom se rattache \u00e0 une belle histoire d’amour scell\u00e9e par un mariage secret au c\u0153ur du vignoble de Dealu Mare, la cave a cr\u00e9\u00e9 le Cuv\u00e9e Nicolae, un vin blanc sec, expressif et imp\u00e9tueux, comme le d\u00e9crivent les connaisseurs.<\/p>\n

 <\/p>\n

Voil\u00e0, l\u2019invitation a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e ! En esp\u00e9rant vous avoir convaincu de d\u00e9couvrir les vignobles Dealu Mare, \u00e0 bient\u00f4t pour une nouvelle destination ! (Trad. Rada Stanica)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un vignoble de conte de f\u00e9es au pied des Carpates   Nous vous invitons aujourd’hui dans le sud du pays, \u00e0 une heure de route de Bucarest, pour d\u00e9couvrir les vignes de Dealu Mare, le domaine viticole le plus compacte du pays.   Ce vignoble se situe dans la r\u00e9gion des collines des Sous Carpates […]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":801410,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[96088],"tags":[154471,87737,154470,154469,87850,87853,87929],"coauthors":[113240],"class_list":["post-806141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-visitez-la-roumanie","tag-caves-fr","tag-cepages","tag-dealu-mare-fr","tag-tohanis","tag-vendanges","tag-vignoble","tag-vins"],"acf":[],"yoast_head":"\nLe vignoble de Dealu Mare - Radio Roumanie Internationale<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rri.ro\/fr\/nos-emissions\/visitez-la-roumanie\/le-vignoble-de-dealu-mare-id806141.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le vignoble de Dealu Mare - 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