Il s\u2019agit de la crevette orientale d\u2019eau douce (Macrobrachium nipponense), une esp\u00e8ce originaire d\u2019Asie qui s\u2019est progressivement implant\u00e9e en Europe de l\u2019Est. D\u00e9sormais pr\u00e9sente dans le Danube roumain, cette crevette est consid\u00e9r\u00e9e comme un mets raffin\u00e9 en Asie. Cependant, les biologistes avertissent qu\u2019elle pourrait perturber les \u00e9cosyst\u00e8mes locaux. Aurel N\u0103stase, biologiste \u00e0 l\u2019Institut national de recherche et de d\u00e9veloppement du delta du Danube, retrace son parcours jusqu\u2019en Roumanie.<\/p>\n
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\u00ab En Roumanie, cette esp\u00e8ce a \u00e9t\u00e9 signal\u00e9e pour la premi\u00e8re fois en novembre 2020, apr\u00e8s une premi\u00e8re observation par des chercheurs ukrainiens sur le bras de Chilia. Depuis 2021, les scientifiques roumains ont \u00e9galement confirm\u00e9 sa pr\u00e9sence dans le delta du Danube. Son origine semble remonter au Dniestr, apr\u00e8s une introduction initiale en Asie du Sud-Est. Dans les ann\u00e9es 1960, elle a \u00e9t\u00e9 introduite en Russie pour l\u2019aquaculture, avant d\u2019\u00eatre transf\u00e9r\u00e9e dans le delta de la Volga. Dans les ann\u00e9es 2000, elle a atteint l\u2019Ukraine, \u00e0 la fronti\u00e8re avec la Moldavie, puis s\u2019est r\u00e9pandue jusqu\u2019\u00e0 la mer Noire. Bien qu\u2019elle soit une esp\u00e8ce d\u2019eau douce, elle tol\u00e8re aussi les eaux l\u00e9g\u00e8rement saum\u00e2tres, ce qui lui a permis de survivre et de coloniser le bras de Chilia. \u00c0 l\u2019origine, ces crevettes ont \u00e9t\u00e9 import\u00e9es en Russie pour nourrir les crabes chinois, mais leur valeur commerciale a rapidement \u00e9t\u00e9 reconnue, menant \u00e0 leur \u00e9levage en pisciculture. Aujourd\u2019hui, elles sont largement cultiv\u00e9es dans le monde entier, notamment en Asie, mais aussi en Am\u00e9rique. En Europe, elles se sont install\u00e9es en Russie, en Bi\u00e9lorussie, en Ukraine, en Moldavie et, d\u00e9sormais, en Roumanie, o\u00f9 elles se sont propag\u00e9es accidentellement jusqu\u2019\u00e0 Galati et au-del\u00e0. \u00bb<\/em><\/p>\n <\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Une menace pour l\u2019\u00e9quilibre \u00e9cologique<\/strong><\/p>\n Bien plus qu\u2019une simple curiosit\u00e9 exotique, la crevette orientale d\u2019eau douce est une esp\u00e8ce invasive qui prolif\u00e8re rapidement et risque d\u2019alt\u00e9rer les \u00e9cosyst\u00e8mes qu\u2019elle colonise.<\/p>\n \u00ab Aujourd\u2019hui, cette crevette est devenue l\u2019une des esp\u00e8ces les plus pr\u00e9sentes dans le delta du Danube. Elle semble \u00eatre vectrice de maladies, affectant notamment notre \u00e9crevisse indig\u00e8ne. Carnivore opportuniste, elle se nourrit de larves d\u2019insectes, de crustac\u00e9s et de divers \u00e9l\u00e9ments pr\u00e9sents dans son habitat aquatique, y compris des algues filamenteuses et de la v\u00e9g\u00e9tation macrophyte. Nos recherches ont montr\u00e9 que de nombreux pr\u00e9dateurs locaux \u2013 poisson-chat, brochet, dor\u00e9 jaune \u2013 s\u2019en nourrissent, bien qu\u2019elle soit rapide et difficile \u00e0 attraper. Nous avons \u00e9galement trouv\u00e9 des restes de ces crevettes dans l\u2019estomac de brochets capturant du poisson-chat. Les oiseaux ichtyophages et certains mammif\u00e8res en font aussi leur repas. Cependant, son potentiel invasif reste pr\u00e9occupant : une femelle peut produire six \u00e0 huit g\u00e9n\u00e9rations de jeunes, faisant d\u2019elle une v\u00e9ritable machine \u00e0 pondre. Sa r\u00e9sistance aux temp\u00e9ratures froides et sa capacit\u00e9 \u00e0 survivre en eau saum\u00e2tre renforcent encore son expansion. Il est donc probable que cette esp\u00e8ce continue de prolif\u00e9rer dans le delta du Danube. \u00bb<\/em><\/p>\n <\/p>\n Une invasion \u00e0 d\u00e9guster ?<\/strong><\/p>\n Si la pr\u00e9sence de cette crevette constitue une menace pour la biodiversit\u00e9 locale, elle pourrait aussi repr\u00e9senter une opportunit\u00e9 culinaire. Plus faciles \u00e0 nettoyer que les \u00e9crevisses, ces crevettes pourraient faire l\u2019objet d\u2019une p\u00eache durable pour limiter leur expansion.<\/p>\n La solution \u00e0 cette invasion pourrait donc \u00eatre savoureuse : les cuisiner avec de l\u2019ail et en appr\u00e9cier le go\u00fbt tout en contribuant \u00e0 la pr\u00e9servation des \u00e9cosyst\u00e8mes locaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il s\u2019agit de la crevette orientale d\u2019eau douce (Macrobrachium nipponense), une esp\u00e8ce originaire d\u2019Asie qui s\u2019est progressivement implant\u00e9e en Europe de l\u2019Est. D\u00e9sormais pr\u00e9sente dans le Danube roumain, cette crevette est consid\u00e9r\u00e9e comme un mets raffin\u00e9 en Asie. Cependant, les biologistes avertissent qu\u2019elle pourrait perturber les \u00e9cosyst\u00e8mes locaux. Aurel N\u0103stase, biologiste \u00e0 l\u2019Institut national de […]<\/p>\n","protected":false},"author":128,"featured_media":803671,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[95817],"tags":[166171],"coauthors":[113280],"class_list":["post-874675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-planete-verte","tag-crevette"],"acf":[],"yoast_head":"\n