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Le concept de \u00ab fruits de l\u2019avenir \u00bb prend ainsi racine : des cultures r\u00e9silientes, capables de s\u2019\u00e9panouir dans des conditions diverses tout en offrant une richesse nutritionnelle appr\u00e9ciable. \u00c0 ce titre, la station de recherche de D\u0103buleni, dans le d\u00e9partement de Dolj, a jou\u00e9 un r\u00f4le pionnier en introduisant plus de 20 vari\u00e9t\u00e9s exotiques sur sols sablonneux. Kiwi, patate douce, pistache et datte y connaissent d\u00e9sormais des rendements prometteurs.<\/p>\n
Mais c\u2019est la figue qui semble incarner le mieux cette nouvelle orientation. R\u00e9sistante \u00e0 la s\u00e9cheresse, adapt\u00e9e aux sols arides, calcaires ou salins, elle peut \u00eatre consomm\u00e9e fra\u00eeche, s\u00e9ch\u00e9e ou transform\u00e9e. Un fruit aux multiples usages et parfaitement adapt\u00e9 aux nouvelles contraintes agricoles.<\/p>\n
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De la recherche \u00e0 l\u2019exp\u00e9rimentation : l\u2019exemple du kiwi<\/strong><\/p>\n Parmi les figures majeures de cette r\u00e9volution agronomique, Florin St\u0103nic\u0103, professeur de pomiculture \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 des sciences agronomiques de Bucarest, incarne la passerelle entre recherche et terrain. C\u2019est en 1992, lors d\u2019un s\u00e9jour d\u2019\u00e9tude \u00e0 l\u2019universit\u00e9 de P\u00e9rouse, en Italie, qu\u2019il d\u00e9couvre les similitudes entre les besoins culturaux du kiwi et ceux du p\u00eacher.<\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n \u00ab Le kiwi peut \u00eatre cultiv\u00e9 en Roumanie. Les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 gros fruits n\u00e9cessitent des conditions particuli\u00e8res, que l\u2019on retrouve surtout dans le sud et l\u2019ouest du pays \u2014 l\u00e0 o\u00f9 poussent d\u00e9j\u00e0 les p\u00eaches. Mais des esp\u00e8ces plus rustiques, comme le kiwi de Sib\u00e9rie ou le kiwi d\u2019\u00e9t\u00e9, peuvent \u00eatre plant\u00e9es dans quasiment toutes les zones fruiti\u00e8res du pays. Il suffit que les producteurs osent se lancer. \u00bb<\/em><\/p>\n <\/p>\n Cette audace se manifeste notamment \u00e0 Ostrov, sur les rives du Danube, o\u00f9 les sols et le climat se pr\u00eatent parfaitement \u00e0 ce type de cultures. L\u00e0, comme dans d’autres localit\u00e9s de Dobrogea, de nouvelles esp\u00e8ces exotiques tentent de s\u2019ancrer durablement.<\/p>\n <\/p>\n H\u00e9ritages antiques et perspectives d\u2019avenir<\/strong><\/p>\n Certains fruits exotiques aujourd\u2019hui cultiv\u00e9s en Roumanie rappellent que ces terres ont autrefois accueilli des plantes similaires sous l\u2019Empire romain. Le jojoba et certaines vari\u00e9t\u00e9s de dattes sont d\u00e9sormais observables dans la r\u00e9gion d\u2019Ostrov, non loin de l\u2019ancienne forteresse de Durostorum. On en trouve \u00e9galement \u00e0 Jurilovca, pr\u00e8s des vestiges d\u2019Argamum, ou encore \u00e0 Mahmudia, \u00e0 proximit\u00e9 de Salsovia.<\/p>\n \u00a0\u00ab Ces esp\u00e8ces poussent souvent pr\u00e8s d\u2019anciennes colonies grecques ou romaines. On sait qu\u2019elles ont \u00e9t\u00e9 introduites en Europe \u00e0 l\u2019\u00e9poque d\u2019Auguste. Les fruits que nous r\u00e9coltons aujourd\u2019hui sont plus petits, au go\u00fbt aigre-doux, de la taille d\u2019une baie, mais sans ar\u00f4me remarquable. \u00bb<\/em><\/p>\n <\/p>\n Le changement climatique acc\u00e9l\u00e8re ces mutations agricoles. En Roumanie, la hausse des temp\u00e9ratures moyennes, la rar\u00e9faction des gels et l\u2019allongement des saisons chaudes rapprochent certaines r\u00e9gions des standards climatiques du sud de l\u2019Europe. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne pourrait transformer le pays en terre d\u2019accueil durable pour une diversit\u00e9 croissante de cultures exotiques.<\/p>\n Alors que les d\u00e9fis agricoles du XXIe si\u00e8cle s\u2019intensifient, la Roumanie semble pr\u00eate \u00e0 s\u2019adapter, en misant sur la r\u00e9silience des esp\u00e8ces, la recherche scientifique et la red\u00e9couverte de son propre patrimoine agro-historique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le concept de \u00ab fruits de l\u2019avenir \u00bb prend ainsi racine : des cultures r\u00e9silientes, capables de s\u2019\u00e9panouir dans des conditions diverses tout en offrant une richesse nutritionnelle appr\u00e9ciable. \u00c0 ce titre, la station de recherche de D\u0103buleni, dans le d\u00e9partement de Dolj, a jou\u00e9 un r\u00f4le pionnier en introduisant plus de 20 vari\u00e9t\u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":128,"featured_media":888856,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[95817],"tags":[171468,171469],"coauthors":[113280],"class_list":["post-895986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-planete-verte","tag-fruits-exotiques","tag-kiwi-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\n