Sur la route qui relie la capitale, Bucarest de Targu Jiu, c\u00e9l\u00e8bre pour l\u2019ensemble monumental du sculpteur roumain, Constantin Brancusi, se trouve la commune de Polovragi, domin\u00e9e par le clocher du monast\u00e8re homonyme. La r\u00e9gion a \u00e9t\u00e9 habit\u00e9e depuis la nuit des temps par les tribus daces ce qui explique les nombreuses l\u00e9gendes qui font la fiert\u00e9 des habitants. Andreea David, \u00e0 la t\u00eate de l\u2019Association pour d\u00e9veloppement et partenariat local de Polovragi passe en revue les incontournables de la zone.<\/p>\n
\u201ePolovragi est un v\u00e9ritable tr\u00e9sor cach\u00e9 entre les parois des montagnes. La r\u00e9gion doit sa renomm\u00e9e notamment au monast\u00e8re du m\u00eame nom, l\u2019un des plus anciens du pays d\u2019Olt\u00e9nie. Construit en 1505, l\u2019\u00e9difice a \u00e9t\u00e9 reconstruit au 18\u00e8me si\u00e8cle. Investi d\u2019une grande valeur culturelle et artistique, le monast\u00e8re est aussi sujet \u00e0 de nombreuses l\u00e9gendes. On ne saurait visiter la r\u00e9gion sans visiter la grotte de Polovragi, ce labyrinthe de galeries dans les tr\u00e9fonds de la montagne que personne n\u2019est arriv\u00e9 \u00e0 explorer jusqu\u2019au bout. La l\u00e9gende dit que c\u2019est ici, dans cette grotte que vivait le dieu des Daces, Zamolxe. La galerie est ouverte aux touristes, \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur il fait une temp\u00e9rature de 8, 9 degr\u00e9s tout au plus, id\u00e9ale pour la colonie de chauve-souris qui s\u2019y trouve et qui est prot\u00e9g\u00e9e par la loi. Je vous conseille vivement de visiter la grotte, vous aurez le sentiment de franchir le seuil d\u2019un autre monde\u201d.<\/em><\/p>\n <\/p>\n La grotte de Polovragi et les Gorges de l’Oltet<\/strong><\/p>\n Seuls 800 m\u00e8tres parmi les dix kilom\u00e8tres de galerie s\u2019ouvrent aux touristes. La grotte a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par un m\u00e9andre souterrain de la rivi\u00e8re Oltet dont le cours a \u00e9t\u00e9 d\u00e9vi\u00e9 il y a 6 ou 7 millions d\u2019ann\u00e9es, suite \u00e0 un mouvement tectonique. Une fois sortie de la grotte, vous pourriez continuer \u00e0 grimper vers les sommets de la montagne, pour admirer des paysages spectaculaires, vous conseille Andreea David:<\/p>\n \u201eA la sortie de la grotte, le trajet descend vers les Gorges de l\u2019Oltet ou vous attend un col spectaculaire entre les versants des Monts C\u0103p\u0103\u021binii et Par\u00e2ng, par endroits si proches l\u2019un de l\u2019autre que nous avons l\u2019impression\u00a0 qu\u2019ils se touchent. Malheureusement, cette zone n\u2019est pas accessible aux touristes. En revanche, avec un peu de chance, vous pourriez voir vers le haut de la montagne des chamois. Les Gorges de l\u2019Oltet sont domin\u00e9es par des for\u00eats s\u00e9culaires, sillonn\u00e9es de trajets de randonn\u00e9e faciles d\u2019acc\u00e8s, m\u00eame pour les familles avec enfants. Vous pourriez grimper jusqu\u2019\u00e0 la Croix d\u2019Ursache, \u00e0 1000 m\u00e8tres d\u2019altitude, pour un panorama magnifique sur toute la vall\u00e9e de l\u2019Oltet\u201d.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Le rago\u00fbt de mouton et la po\u00eal\u00e9e des champignons, deux plats \u00e0 ne pas rater<\/strong><\/p>\n Andreea David, \u00e0 la t\u00eate de l\u2019Association pour d\u00e9veloppement et partenariat local de Polovragi consid\u00e8re l\u2019hospitalit\u00e9 des habitants comme un des principaux atouts de la r\u00e9gion.<\/p>\n \u201eLes touristes sont tr\u00e8s bien accueillis, notamment par des habitants qui font chambre d\u2019h\u00f4te dans des fermes traditionnelles. La r\u00e9gion r\u00e9pertorie une quarantaine de structures d\u2019h\u00e9bergement, dont nombreuses se trouvent proche du monast\u00e8re. Les h\u00f4tes se font un plaisir de conseiller les visiteurs au sujet des choses \u00e0 faire dans la r\u00e9gion. Et puis, elles sont impatientes de leur faire d\u00e9couvrir les saveurs de la cuisine du terroir. Polovragi est fameuse pour son rago\u00fbt de mouton, pour sa polenta fourr\u00e9e de lardons et du fromage, sa po\u00eal\u00e9e de champignons, sa galette au fromage ou aux girolles, mais aussi ses soupes \u00e9paisses aux l\u00e9gumes de jardin. Les desserts sont souvent \u00e0 base de confiture de fraises ou de noix vertes confites\u201d.<\/p>\n <\/p>\n En \u00e9t\u00e9, la commune de Polovragi organise une colonie de sculpture en bois, un festival de la kobza ou encore un concours de cuisine avec des recettes de la r\u00e9gion. Autant d\u2019arguments de boucler vos valises et de visiter cette r\u00e9gion!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sur la route qui relie la capitale, Bucarest de Targu Jiu, c\u00e9l\u00e8bre pour l\u2019ensemble monumental du sculpteur roumain, Constantin Brancusi, se trouve la commune de Polovragi, domin\u00e9e par le clocher du monast\u00e8re homonyme. La r\u00e9gion a \u00e9t\u00e9 habit\u00e9e depuis la nuit des temps par les tribus daces ce qui explique les nombreuses l\u00e9gendes qui font […]<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":190958,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[96088],"tags":[87788,86089,132707,172770],"coauthors":[113250],"class_list":["post-902549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-visitez-la-roumanie","tag-grotte","tag-monastere","tag-oltet","tag-polovragi-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\n