L\u2019edizione 2026 si inserisce nel percorso di valorizzazione della\u00a0Cucina italiana, iscritta nel dicembre 2025 nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 dell\u2019UNESCO per il suo valore culturale, sociale e identitario, e ne mette in luce il valore quale modello culturale fondato sul profondo legame tra territori, comunit\u00e0, tradizioni e filiere produttive, precisa l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Bucarest in un comunicato stampa.<\/p>\n
Le iniziative in programma in Romania offriranno l\u2019occasione per raccontare la ricchezza e la diversit\u00e0 dei territori italiani attraverso la cultura gastronomica, la formazione, la promozione dei prodotti agroalimentari e il coinvolgimento di imprese e operatori del settore. Gli eventi sono realizzati con la partecipazione della\u00a0Camera di Commercio Italiana per la Romania, di Confindustria Romania, dell\u2019Accademia Italiana della Cucina, della F.P.I.A.R. \u2013 Federazione Patronale degli Industriali e degli Imprenditori della Romania, di ConfHospitality e della Scuola Italiana Internazionale Bucarest \u201cAldo Moro\u201d.<\/p>\n
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Gli appuntamenti in programma<\/strong><\/p>\n La rassegna ha preso il via il\u00a027 e 28 ottobre a Bucarest, con la prima edizione in Romania dell\u2019iniziativa dedicata alla\u00a0promozione del gelato artigianale italiano, promossa dall\u2019Agenzia ICE in collaborazione con partner italiani del settore, tra cui Unione Italiana Food e ACOMAG.<\/p>\n Il\u00a014 novembre, la\u00a0RO-Wine Winter Special Edition\u00a0ospiter\u00e0 a\u00a0Craiova\u00a0una masterclass dedicata ai\u00a0formaggi italiani DOP\u00a0rivolta agli operatori HORECA e GDO e al pubblico. L\u2019iniziativa, promossa dall\u2019Agenzia ICE e da Assolatte, prevede la collaborazione con i\u00a0Maestri Assaggiatori ONAF\u00a0e con l\u2019Associazione Ambasciatori del Gusto\u00a0e rientra inoltre tra le iniziative dedicate al Centenario di ICE-Agenzia.<\/p>\n Il\u00a016 novembre, presso la\u00a0Scuola Italiana Internazionale Bucarest \u201cAldo Moro\u201d, si terr\u00e0 una conferenza dedicata a\u00a0\u201cL\u2019Ultima Cena\u201d, rivolta agli studenti e incentrata sull\u2019analisi iconografica del celebre tema. L\u2019incontro coinvolger\u00e0 docenti ed esperti del settore e offrir\u00e0 un approfondimento sul rapporto tra arte, cultura e rappresentazione del cibo.<\/p>\n Il\u00a018 novembre, presso la\u00a0Facolt\u00e0 di Management e Sviluppo Rurale dell\u2019Universit\u00e0 di Agraria di Bucarest,\u00a0Delegazione di Bucarest dell\u2019Accademia Italiana della Cucina, Federazione F.P.I.A.R., Confindustria Romania e ConfHospitality\u00a0proporranno un seminario dedicato alle\u00a0filiere produttive e commerciali delle tradizioni enogastronomiche italiane in Romania. L\u2019incontro vedr\u00e0 la partecipazione di professori, studenti e di operatori che hanno trasferito in Romania il know-how italiano nel settore della produzione alimentare, della ristorazione e delle attivit\u00e0 commerciali connesse. Al seminario seguir\u00e0, in serata, un momento conviviale con la presentazione di piatti tipici italiani forniti dai ristoratori\u00a0Osteria da Giulio, La Bottega dei Sapori, Osteria Galletto, Sara, Sardin, Salumeria Cucina, dai produttori Cinquepalmi, San Gelato\u00a0e dai distributori\u00a0Sapori e Tradizioni e Bean You Up.<\/p>\n Il calendario proseguir\u00e0 il\u00a019 novembre a Bucarest, presso\u00a0PizzaMania, con una\u00a0cena conviviale promossa dalla\u00a0Camera di Commercio Italiana per la Romania, dedicata alla pizza e alla cultura gastronomica italiana. Dopo un breve momento istituzionale, sar\u00e0 consegnato a\u00a0PizzaMania il certificato Ospitalit\u00e0 Italiana, certificazione promossa dalle Camere di Commercio a livello nazionale e internazionale.<\/p>\n Il\u00a020 novembre, presso il ristorante\u00a0Da Vinci, il\u00a0Consolato Onorario d\u2019Italia a Cluj-Napoca\u00a0organizzer\u00e0 un evento dedicato al tema dell\u2019edizione. All\u2019iniziativa prenderanno parte imprenditori, autorit\u00e0 locali e rappresentanti della comunit\u00e0 italiana in un\u2019occasione di incontro e condivisione volta a rafforzare i legami tra la comunit\u00e0 italiana e il territorio.<\/p>\n La Settimana si concluder\u00e0 il\u00a026 novembre a Timi\u0219oara\u00a0con il\u00a0Gala degli Imprenditori Italiani, promosso dalla\u00a0Camera di Commercio Italiana per la Romania\u00a0(CCIpR), appuntamento dedicato alla comunit\u00e0 imprenditoriale italiana e alla valorizzazione delle relazioni economiche tra Italia e Romania. L\u2019edizione 2026 \u00e8 realizzata con il contributo della\u00a0Regione Piemonte\u00a0e viene dedicata al tema \u201cPiemonte, Terra dell\u2019Eccellenza\u201d per la promozione sul mercato romeno delle eccellenze agroalimentari e la valorizzazione del patrimonio enogastronomico e dell\u2019offerta turistica regionale. La cena di gala sar\u00e0 realizzata da uno chef piemontese. Si tratta di una occasione importante per promuovere la conoscenza e la collaborazione tra gli operatori dei due territori.<\/p>\n Per ulteriori informazioni e aggiornamenti sul programma della\u00a0Settimana della Cucina Italiana nel Mondo\u00a0in Romania, si invita a seguire i profili social dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Bucarest, dell\u2019Agenzia ICE per la promozione all\u2019estero e l\u2019internazionalizzazione delle imprese italiane, della Camera di Commercio Italiana per la Romania, di Confindustria Romania, dell\u2019Accademia Italiana della Cucina, della F.P.I.A.R. \u2013 Federazione Patronale degli Industriali e degli Imprenditori della Romania, di ConfHospitality e della Scuola Italiana Internazionale Bucarest \u201cAldo Moro\u201d.<\/p>\n <\/p>\n Comunicato stampa Ambasciata d\u2019Italia a Bucarest<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019edizione 2026 si inserisce nel percorso di valorizzazione della\u00a0Cucina italiana, iscritta nel dicembre 2025 nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 dell\u2019UNESCO per il suo valore culturale, sociale e identitario, e ne mette in luce il valore quale modello culturale fondato sul profondo legame tra territori, comunit\u00e0, tradizioni e filiere produttive, precisa l\u2019Ambasciata d\u2019Italia […]<\/p>\n","protected":false},"author":204,"featured_media":1078606,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[132199],"tags":[],"coauthors":[116693],"class_list":["post-1078587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italiani-in-romania"],"acf":[],"yoast_head":"\n