{"id":665293,"date":"2018-12-04T14:53:00","date_gmt":"2018-12-04T12:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/news\/lalosa-del-danubio-affumicata-tutelata-dallue-id665293.html"},"modified":"2018-12-04T14:53:00","modified_gmt":"2018-12-04T12:53:00","slug":"lalosa-del-danubio-affumicata-tutelata-dallue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/it\/guida-programmi\/raccontare-romania\/lalosa-del-danubio-affumicata-tutelata-dallue-id665293.html","title":{"rendered":"L’alosa del Danubio affumicata, tutelata dall’UE"},"content":{"rendered":"

Dal 3 dicembre 2018, lalosa del Danubio affumicata \u00e8 il quinto prodotto tipico romeno riconosciuto e tutelato dallUE. Lo ha deciso la Commissione Europea, con linserimento di questa specie di pesce che migra dal Mar Nero verso il Danubio tra i prodotti a indicazione geografica protetta. Questa specie pu\u00f2 essere pescata solo durante la migrazione sul Danubio ed \u00e8 risconosciuta come la pi\u00f9 ricca di grassi nel mondo, rispetto alla sua grandezza, secondo la Rappresentanza della Commissione Europea in Romania. Lalosa affumicata \u00e8 un preparato tradizionale nel Delta del Danubio. Gli altri quattro prodotti tipici romeni riconosciuti e tutelati dallUE sono la marmellata di prugne di Topoloveni, il Salame di Sibiu, la Carpa testagrossa affumicata della Contrada di B\u00e2rsa e il formaggio “Telemea de Ib\u0103ne\u015fti”.
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