Andiamo a Rud\u0103ria!: un’iniziativa lanciata di recente a Timi\u0219oara, volta a rendere il comune di Eftimie Murgu, in provincia di Cara\u0219 Severin, una destinazione turistica accessibile, attraente e sostenibile per la comunit\u00e0 locale. I 22 mulini ad acqua di Rud\u0103ria sono unici nell’est europeo. L’iniziativa rientra in un progetto pi\u00f9 ampio, portato avanti da parecchi anni dall’Associazione Acas\u0103 \u00een Banat\/ A casa nel Banato. Ed \u00e8 per il secondo anno che l’associazione si impegna nel restauro dei mulini ad acqua in questa zona della Romania occidentale, tramite un approccio integrato. Una tappa presentata il 15 aprile, nel corso di una conferenza stampa svoltasi a Timi\u0219oara. Il presidente dell’Associazione Acas\u0103 \u00een Banat, Radu Trifan, ci offre maggiori dettagli. <\/p>\n
La prima azione che vedr\u00e0 coinvolti dei volontari si svolger\u00e0 dal 14 al 16 maggio. Praticamente, siamo assaliti dal gran numero di persone desiderose di aderire a questa iniziativa. Ma \u00e8 in ugual misura una grande sfida, poich\u00e8 dovremo rifare i mulini, pulire ed ecologizzare il fiume, ma anche allestire la zona con pannelli, macinare il grano per la farina, e quindi preparare il pane e la polenta tradizionale chiamata cole\u0219\u0103. Si tratta di una polenta cucinata con il granoturco macinato al mulino ad acqua, che ha un gusto del tutto particolare, spiega Radu Trifan. <\/p>\n
Interessante \u00e8 il fatto che, pur chiamandosi dal 1970 Eftimie Murgu, per aver dato i natali al grande rivoluzionario del Banato, la localit\u00e0 \u00e8 nota alla gente sempre come Rud\u0103ria. Alcune voci si pronunciano per il ripristino dell’antico nome, per\u00f2 la decisione spetta alle autorit\u00e0 locali. Comunque venisse denominato, il posto \u00e8 un autentico gioiello di architettura popolare contadina non ancora valorizzata come si dovrebbe. Coloro che la vogliono portare alla luce contano sulle tre tappe del progetto e sul gran numero di volontari. C’\u00e8 tutt’un anno davanti, aggiunge il presidente dell’Associazione Acas\u0103 \u00een Banat, Radu Trifan. <\/p>\n
Per il corrente anno, auspichiamo di rendere questa localit\u00e0 una destinazione pi\u00f9 attraente e meglio connessa al turismo dei nostri giorni, aiutando, naturalmente, la comunit\u00e0 locale ad inserirsi in questo circuito. Attualmente, manca un legame molto stretto tra il turismo e la vita quotidiana degli abitanti del villaggio. E noi vogliamo offrire loro la possibilit\u00e0 di meglio vendere i propri prodotti, e ai turisti un bel percorso. Ma non in macchina, bens\u00ec in cammino, per scoprire il posto e la sua gente brava e accogliente, come anche tutti i 22 mulini ad acqua, conclude Radu Trifan. <\/p>\n
L’Associazione Acas\u0103 \u00een Banat e i suoi volontari punteranno piuttosto sui mulini non inseriti nel patrimonio nazionale, in quanto sono i pi\u00f9 vulnerabili. Non essendo ancora tutelati, rischiano di essere distrutti o demoliti. Alcuni necessitano di riparazioni urgenti, mentre altri sono stati riaggiustati con materiali nuovi e inadeguati al loro aspetto. Per cui l’Associazione impiegher\u00e0, come al solito, materiali e tecniche tradizionali. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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