Questa volta andiamo verso il sud della Romania, in Dobrugia, per scoprire una nuova forma di turismo di successo: il turismo che punta sulle esperienze. Oltre alla storia di luoghi e persone, scopriremo anche la storia dei campi di rose pi\u00f9 grandi del Paese, nel comune Cobadin, e l”oro viola” della Dobrugia, promosso al Festival della lavanda.<\/p>\n
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La nostra guida \u00e8 AbibulaLaura Stroe, presidente di Inomar Cluster e promotrice del concetto “Esperienze in Dobrugia”, nato nel 2017. “Con questo progetto volevo mostrare una Dobrugia continentale, con tutto ci\u00f2 che ha di meglio, di pi\u00f9 bello e pi\u00f9 interessante. Cosi, il turismo locale \u00e8 diventato alternativa al turismo da lettino. Dato che sono di Costanza, non volevo separare Tulcea da Costanza. Entrambe fanno parte della Dobrugia. Non c\u00e8 modo di separare il greco dal lipovano, il lipovano dallaromeno e cos\u00ec via. La Dobrugia rappresenta un tutto che illustra benissimo la parola dordine dellUnione Europea: “unit\u00e0 nella diversit\u00e0”. Esperienze in Dobrugia ha provato ed \u00e8 riuscito a far risorgere un vecchio e bellissimo mondo di storia, tradizioni, valori, creazioni e storie in un mondo nuovo e moderno. Tutte le azioni e gli eventi culturali del progetto hanno sempre avuto il ruolo di promuovere alcuni elementi di riferimento del territorio. Considerando che le etnie conviventi in Dobrugia sono circa 19, qui possiamo cogliere la storia di ognuna, attraverso prodotti gastronomici specifici, attraverso storie diverse, attraverso costumi e tradizioni. Non solo abbiamo sviluppato alcuni percorsi culturali, ma abbiamo creato anche una destinazione intelligente. Cos\u00ec i turisti hanno capito la sua storia, sono tornati a casa con una storia.”<\/p>\n
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Unesperienza significa cultura, storia e archeologia, enogastronomia, continua AbibulaLaura Stroe. “Qui, nella Provincia di Costanza, ci sono pi\u00f9 di 20 cantine piccole, ma molto interessanti, con specificit\u00e0 e gusto locale. Ce anche la parte multietnica, in cui ogni etnia presenta la sua storia e il suo prodotto. Ogni gruppo etnico si integra in un percorso. Ecco un esempio di itinerario culturale organizzato da noi nella Dobrugia continentale; il Comune di Cobadin, che passerebbe forse inosservato sulla mappa turistica. Ma l\u00ec abbiamo una comunit\u00e0 di tartari che abbiamo valorizzato attraverso i suoi prodotti tradizionali, attraverso storie, danze e costumi. Vicino a Cobadin, c\u00e8 una famosa azienda vitivinicola, dove si producono ottimi vini. Abbiamo anche il Monastero di SantAndrea, per gli appassionati di turismo religioso e storico. Un altro esempio nel nostro calendario di esperienze \u00e8 il Festival della Lavanda. Si svolge a Pecineaga, a 60 km dalla citt\u00e0 di Costanza. Si tratta sostanzialmente di un campo di lavanda, l”oro viola” della Dobrugia, come lo chiamiamo noi. Per due o tre settimane, a seconda del tempo e dellevoluzione della lavanda, i visitatori vagano per i campi. Abbiamo creato angoli ideali per scattare foto con una logistica interessante, per fotografie istantanee viola. I social si tingono di viola e cosi Pecineaga diventa un punto di attrazione! Lanno scorso abbiamo persino lanciato un libro l\u00ec. E questanno abbiamo avuto un pianoforte itinerante nel campo di lavanda”.<\/p>\n
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Siccome la stagione turistica in Dobrugia \u00e8 una piuttosto breve, le esperienze hanno il ruolo di prolungarla. Se al mare e in spiaggia ci si pu\u00f2 divertire per circa tre mesi allanno, attraverso le esperienze tipiche della Dobrugia si pu\u00f2 esplorare la regione da aprile fino allautunno, in ottobre, novembre. In tutto questo tempo, anche la banale caponata, presente in tutti i negozi, assume unaltra dimensione, perch\u00e9 si ha loccasione di conoscere le etnie che lhanno fatta, ma anche la loro storia. Ecco come un prodotto gastronomico pu\u00f2 promuovere il turismo nel territorio. AbibulaLaura Stroe, presidente di Inomar Cluster racconta. “Ho realizzato un documentario con unimportante televisione europea, in cui ho descritto visivamente la Dobrugia, attraverso un prodotto tipico armeno – piperchi\u021b\u00e2rg\u00e2siti – ossia peperoni al forno con formaggio di pecora o di capra. Ho realizzato il prodotto con una famiglia di aromeni del comune Stejarul, in provincia di Tulcea, e ne ho mostrato la tracciabilit\u00e0. Abbiamo mostrato come il padrone di casa raccoglie i peperoni dallorto, le influenze tipiche della Dobrugia acquisite dal prodotto gastronomico specifico delletnia, come questo alimento finisce sulla tavola di tutti e come pu\u00f2 unire unintera comunit\u00e0. Le tradizioni sono visibili anche in questo. Il prodotto ti mostra anche la storia che c\u00e8 dietro, della famiglia, della comunit\u00e0, della rispettiva etnia”.<\/p>\n
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Se dovesse scegliere un luogo caro alla sua anima, AbibulaLaura Stroe, presidente di Inomar Cluster, sceglierebbe il comune Cobadin, dove c\u00e8 un luogo che pochi conoscono. “Si tratta di un roseto di rose tunisine, forse uno dei pi\u00f9 grandi nel Paese. Ci sono diversi ettari di rose per le confetture. Fino ad agosto \u00e8 possibile visitare il luogo e degustare i prodotti a base di rose: sciroppo, marmellata, limonata di petali di rosa. Ci si possono anche godere i dintorni. Cobadin \u00e8 circondato da molti luoghi carichi di storia e di spiritualit\u00e0. Quindi, vale la pena visitare almeno una volta la Dobrugia e scoprirla attraverso esperienze turistiche uniche e interessanti. Sicuramente, oltre alle spiagge, alle sdraio e al Delta del Danubio, i turisti scopriranno un posto con tanti sapori come non avrebbero mai immaginato.”<\/p>\n
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I turisti possono scoprire maggiori dettagli sugli eventi, sulle destinazioni e sui percorsi proposti accedendo alla pagina Facebook di “Esperienze in Dobrugia”. Il cluster Inomar pu\u00f2 anche personalizzare i percorsi turistici e aiutarvi a identificare i posti migliori in cui soggiornare.<\/p>\n
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