Questa volta vi invitiamo nel nord-ovest della Romania, nella provincia di Bihor. Partiamo da Oradea, una citt\u00e0 cosmopolita costruita intorno a una fortezza, che vanta molti edifici storici, e ci dirigiamo verso le attrattive turistiche pi\u00f9 interessanti della provincia, alla ricerca anche delle tradizioni e dellartigianato. Da 18 anni, la guida turistica Mariana Negru accompagna i turisti a Oradea e nei dintorni. Oradea invita a unimmersione nella storia. “Questa citt\u00e0 eclettica e cosmopolita ha avuto il potere di rinascere e reinventarsi sempre, mantenendo la sua rilevanza sulle mappe storiche. Oradea ci ha lasciato il pi\u00f9 importante patrimonio architettonico in stile Liberty della Romania, \u00e8 un museo vivente. Nel febbraio 2022, la citt\u00e0 di Oradea ha vinto due premi nella classifica delle migliori destinazioni europee “European Best Destinations”, piazzandosi al primo posto nella categoria “Migliore destinazione Liberty” in Europa e al sesto posto nella categoria “Migliore destinazione europea”. Dal 2011, Oradea \u00e8 inclusa nella rete europea delle citt\u00e0 in stile Liberty. A Oradea si svolge una campagna chiamata “Calorosamente Oradea”, sostenuta dal Municipio, che riprende dal prossimo 1 marzo, per il quarto anno consecutivo. Tra i vantaggi offerti ai turisti laccesso gratuito alle attrattive turistiche della citt\u00e0 e spostamenti gratuiti con il trasporto pubblico.”<\/p>\n
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Soprannominata nellOttocento “La Piccola Parigi”, la citt\u00e0 conserva il fascino dellarchitettura tipica della Belle Epoque, grazie al connubio di stili architettonici. “Gli edifici colpiscono per le loro dimensioni o per lopulenza dei cosiddetti palazzi di Oradea. Tra le attrattive storico-culturali pi\u00f9 apprezzate il Complesso barocco, il pi\u00f9 grande complesso barocco costruito in Romania. Daltra parte, la Fortezza di Oradea, con una storia di quasi mille anni, offre unesperienza medievale speciale. Nel XVesimo secolo fu il pi\u00f9 importante centro europeo dellUmanesimo e del Rinascimento. La Fortezza di Oradea fu per 203 anni il meridiano 0 per la stesura delle mappe grazie alle quali furono fatte le grandi scoperte geografiche. Questo meridiano passava attraverso la fortezza. La Casa Darvas-La Roche \u00e8 lunico museo Liberty in Romania. Il Tempio della Massoneria, lunico museo del genere nellEuropa orientale, \u00e8 ospitato dalledificio costruito nel 1902 per la loggia massonica di Oradea. Vicino alla citt\u00e0 abbiamo Le Terme Felix, centro turistico di fama europea, lunica stazione termale romena aperta tutto lanno.”<\/p>\n
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Sono tanti gli eventi che portano alla scoperta della regione, racconta Mariana Negru, guida turistica. “Tra i festival pi\u00f9 importanti, lOradea Festifall e il Festival Medievale. Uno dei pi\u00f9 grandi festival medievali dEuropa, il festival di Oradea porta per la prima volta in Romania una competizione europea di sport medievali, molto gettonata dai turisti. Per tre giorni, la Fortezza di Oradea diventa una grande residenza medievale, dove incontriamo artigiani, cavalieri, dame, soldati, menestrelli e domatori di fuoco, in unatmosfera unica. Segue il Festival dello stile Liberty “Celebra un giorno, ammira una vita “. Il festival \u00e8 il periodo ideale per visitare la citt\u00e0. Ai visitatorio vengono offerte visite guidate, proiezioni di film, arte di strada, vernissage, tutto gratuito.”<\/p>\n
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Per quanto riguarda la provincia, il Parco Naturale dei Carpazi Occidentali \u00e8 una delle poche aree con bosco carsico in Europa, continua Mariana Negru, guida turistica. “Sono paesaggi fiabeschi, unici. Il mondo rurale di Padurea Craiului ha il suo fascino. Artigiani famosi della zona invitano i turisti a scoprire la loro arte e ad assaggiare piatti tradizionali, la crostata al formaggio, le marmellate, sciroppi di frutti di bosco, insieme alla palinca invecchiata in botti di gelso. Le grotte sono tra le attrattive turistiche pi\u00f9 gettonate di Padurea Craiului. La prima rete di grotte allestita in Romania \u00e8 formata delle grotte Vadu Cri\u0219ului, Unguru Mare, Meziad e della Grotta con Cristalli della Miniera Farcu. La grotta con Cristalli \u00e8 lunico posto in Romania dove anche i turisti senza formazione speleologica possono ammirare da vicino i delicati cristalli di calcite. Il turista che entra in questo tempio sotterraneo \u00e8 accolto da spettacolari stalagmiti e stalattiti, ma soprattutto da cristalli di diverse forme, colori, dimensioni, che offrono, attraverso la loro combinazione, nel paesaggio sotterraneo, uno spettacolo affascinante. Ci sono due simili grotte al mondo, e questa \u00e8 lunica che pu\u00f2 essere visitata.”<\/p>\n
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Fondato nel 2013, lallevamento di bisonti europei di Salonta \u00e8 il pi\u00f9 grande del genere in Europa. Gli animali massicci, che alla maturit\u00e0 pesano fino a una tonnellata, si possono ammirare da fuori dai recinti appositamente progettati. Mariana Negru racconta che possiamo fermarci presso questo allevamento lungo la strada verso una delle cantine della provincia di Bihor. “\u00c8 considerato il pi\u00f9 grande allevamento di bisonti in Europa. A Salonta ci sono 800 dei 5.000 bisonti in tutta Europa. La tenuta vinicola di Valea Ierului \u00e8 unaltra interessante attrattiva. Lenoturismo \u00e8 molto ricercato nella provincia di Bihor. Il primo vigneto a Diosig apparve nel 1360, durante il regno del re ungherese Ludovico dAngi\u00f2. Cinquecento anni dopo, nella zona cerano 700 ettari di vigneti, motivo per cui nel comune \u00e8 stata istituita una scuola di viticoltura. Possiamo riscoprire Bihor in bicicletta sulla strada del vino nelle valli Ierului e Barc\u0103ului. La zona Valea Ierului \u00e8 chiamata la Toscana della Romania. In questo zona si pu\u00f2 apprendere la straordinaria storia del villaggio con 1.000 cantine.”<\/p>\n
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Nei villaggi di Valea Ierului si conserva da centinaia di anni una tradizione enologica unica in Romania. Le botti di legno con vino sono poste in piccole cantine, scavate nella collina, offrendo unimmagine molto suggestiva.<\/p>\n
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