{"id":666050,"date":"2013-01-10T13:27:00","date_gmt":"2013-01-10T11:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/devrri.freshlemon.ro\/news\/ristoranti-e-caffe-nella-bucarest-interbellica-id666050.html"},"modified":"2013-01-10T13:27:00","modified_gmt":"2013-01-10T11:27:00","slug":"ristoranti-e-caffe-nella-bucarest-interbellica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rri.ro\/it\/guida-programmi\/agenda-culturale\/ristoranti-e-caffe-nella-bucarest-interbellica-id666050.html","title":{"rendered":"Ristoranti e caff\u00e9 nella Bucarest interbellica"},"content":{"rendered":"<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\tRadio Romania Internazionale vi invita a fare un salto nel tempo e a scoprire le terrazze, i caff\u00e9, i ristoranti, il divertimento e la musica della Bucarest di una volta. La fine dell\u2019Ottocento fu il periodo in cui la capitale romena cominci\u00f2 a fiorire. Vennero costruiti gli eleganti edifici in stile rinascimentale francese o italiano o liberty. Tra i pi\u00f9 frequentati ristoranti e caff\u00e9 ai primi del Novecento, Casa Capsa rappresentava il cuore della citt\u00e0. Nei suoi anni di gloria vi passavano tutti coloro che rappresentavano qualcosa per la vita culturale bucarestina. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\t\u201cPer diventare scrittore, dovevi prima ottenere il battesimo di Casa Capsa, che senza avere alcuna sigla letteraria, era la redazione di tutte le redazioni\u201d, diceva il poeta <em>Virgil Carianopol<\/em>. Tra i clienti costanti di Casa Capsa si annoveravano i poeti Ion Barbu<strong>, Ion Minulescu e Vlaicu Barna<\/strong>, il critico <em>Serban Cioculescu<\/em>, gli scrittori <em>Liviu Rebreanu, <\/em><em>Camil Petrescu, Corneliu Moldovan, Tudor Arghezi <\/em>e<em> Ionel Teodoreanu. <\/em><strong>Il <\/strong>caff\u00e9 divent\u00f2 presto <em>&#8220;degli scrittori e degli artisti&#8221;<\/em>, ma anche dei politici, dei diplomatici e di altre personalit\u00e0 che visitavano il Paese. Nel 1871, ad esempio, c\u2019era l\u2019abitudine che l\u2019\u00e9lite bucarestina che restava in citt\u00e0 d\u2019estate prendesse il gelato a Casa Capsa.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\t<strong> <\/strong><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\t<strong> <\/strong><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\t<strong>Calea Victoriei<\/strong>, la strada-museo di Bucarest, \u00e8 come un album che offre sorprese ad ogni passo e <strong>Casa Vernescu<\/strong> \u00e8 una di queste sorprese. Negli anni 1887 &#8211; 1889, <strong>Guta Vernescu <\/strong>assunse il grande architetto <em>Ion Mincu<\/em> per ristrutturare l\u2019edificio, che a breve divent\u00f2 la pi\u00f9 bella casa su Calea Victoriei, famoso luogo di balli e serate mondane. Lo stesso architetto Ion Mincu lasci\u00f2 un\u2019altro valoroso edificio, l\u2019attuale <strong>Casa Doina<\/strong>. L\u2019originalit\u00e0 dello stile e la raffinatezza dei dettagli si sono conservate fino ad oggi. Gli anni \u201830 hanno significato il debutto del restauro di questo bellissimo gioiello architettonico costruito in stile rinascimentale. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\tNella Bucarest di una volta, <strong>Casa Doina<\/strong> era preferita dai clienti innamorati che si fermavano spesso al <em>&#8220;Bufet&#8221; <\/em>(come veniva allora chiamata Casa Doina). Nel periodo interbellico, il <em>&#8220;Bufet&#8221;<\/em> si trasforma nel bar di notte <em>&#8220;Fu-Ciang&#8221;<\/em>, il primo locale che vendeva specialit\u00e0 cinesi in Romania. Il famoso <strong>&#8220;Bufet<\/strong> de la Sosea\u201d (Sosea era chiamato l\u2019attuale Viale Kiseleff) era conosciuto come uno dei locali di spicco di Bucarest, in cui piatti prelibati si servivano accanto a vini stranieri e champagne, negli accordi delle canzonette francesi, italiane, ma anche di motivi folcloristici romeni.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\tCar<strong>u\u2019 cu Bere (Il carro con la birra)<\/strong> \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche birrerie di Bucarest. Costruito nel 1879, il ristorante ospit\u00f2, alla fine del XIX secolo, vere e proprie <strong>serate letterarie<\/strong>. Ad animarle era il poeta <strong>George Cosbuc,<\/strong> che invitava giovani scrittori con scarse possibilit\u00e0 finanziarie. Tra coloro che lo frequentavano c\u2019erano anche il drammaturgo <em>Ion Luca Caragiale, <\/em><em>il poeta Octavian Goga<\/em> e l\u2019attore <em>Iancu Brezeanu.<\/em><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\tAltri ristoranti di moda e molto apprezzati erano nello stesso periodo <strong>\u201cHugues\u201d, \u201cMonte Carlo\u201d, \u201cFrascatti\u201d<\/strong>, dove si mangiava la migliore pasta italiana a Bucarest e <em>&#8220;Grand Hotel du Boulevard&#8221;<\/em>. Un altro locale famoso era il caff\u00e9 <em>&#8220;High-Life&#8221;<\/em>, frequentato da scrittori, che aveva come vicino il Caff\u00e9 <em>&#8220;Kubler&#8221;<\/em>, entrato nella storia grazie a <strong>Caragiale<\/strong> che vi ha scritto uno dei suoi famosi racconti mentre si era preso due bottiglie di birra.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\t<strong> <\/strong><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\t<strong> <\/strong><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=MsoNormal style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\t<strong>Il Ristorante e la Terrazza Otetelesanu<\/strong> si trovavano nella Piazza del Teatro, vicino all\u2019odierno Palazzo dei Telefoni. Era frequentata da molti attori del teatro nazionale e da giornalisti. Tra gli esempi pi\u00f9 pittoreschi &#8212; il giornalista <strong>Grigore Ventura<\/strong>, del quotidiano <strong>&#8220;Timpul&#8221;<\/strong>, che ubriacava con la birra il proprio cane dal quale non si separava mai.  <em>Sempre alla Terrazza <\/em><strong>Otetelesanu <\/strong>si organizzavano spettacoli teatrali e fu il primo locale di Bucarest in cui si ascolt\u00f2 musica jazz. Altri locali e terrazze di moda nella Bucarest di una volta erano Hanul lui Manuc (L\u2019Osteria di Manuc), <em>Hanul cu Tei (L\u2019Osteria del Tiglio) o le trattorie Boema, Eforie o Capitol. <\/em><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\tNella Bucarest di una volta, soprattutto nel periodo interbelico, c\u2019erano ristoranti ed orchestre per tutti i clienti. Per avere pi\u00f9 clienti, i padroni assumevano orchestre famose o un cantante apprezzato dal pubblico, con un repertorio ricco e che richiamava l\u2019attenzione. Uno dei cantanti molto amati era appunto Jean Moscopol che avete ascoltato poco fa\u2019. Dopo la fine della seconda guerra mondiale, Moscopol si oppose al regime comunista e compose ballate e motivi anticomunisti. Per non finire in gallera lasci\u00f2 il Paese e si stabil\u00ec a New York, senza per\u00f2 dimenticare le sue terre e la sua musica. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;\n\t <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p style=text-align: justify; line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt>&#13;<br \/>\n\tUn\u2019altra grande voce del periodo interbellico fu Cristian Vasile. Dal 1928 al 1949 cant\u00f2 in alcuni tra pi\u00f9 famosi ristoranti bucarestini, soprattutto tang\u00f2, e ogni sera portava un nuovo successo a Cristian Vasile. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Radio Romania Internazionale vi invita a fare un salto nel tempo e a scoprire le terrazze, i caff\u00e9, i ristoranti, il divertimento e la musica della Bucarest di una volta.<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":666051,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[132210],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-666050","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda-culturale"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ristoranti e caff\u00e9 nella Bucarest interbellica - Radio Romania Internazionale<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rri.ro\/it\/guida-programmi\/agenda-culturale\/ristoranti-e-caffe-nella-bucarest-interbellica-id666050.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ristoranti e caff\u00e9 nella Bucarest interbellica - 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